ארוחת צהריים ביום שבת במסעדת סהרה – על טהרת המטבח הערבי הגלילי בהובלת שף נשאת עבאס. המקום מציע מנות שמתבססות על המטבח המקומי עליו גדל עבאס, בו הוא משלב טכניקות בישול מיוחדות כמו בורות בישול, מעשנה ועוד. טעימה קטנה ממה שאכלנו בארוחת המלכים בארמון סהרה – את שאר הכתבה תוכלו לקרוא פה כתבה על מסעדת ארמון […]
יצרנית המיצים הסחוטים "פרימור" מתרחבת בעולם המשקאות וחודרת לקטגוריית המשקאות הצלולים. פרימור" משיקה סדרת משקאות צלולים בטעמי פירות בתוספת ויטמינים, משקה בטעם תפוח עץ, משקה בטעם ענבים ומשקה בטעם אפרסק יהוו את סדרת המשקאות הצלולים של "פרימור", הנכנסת לראשונה לקטגוריה השוקקת. סדרת המשקאות הצלולים בשילוב טעמים מוכרים ואהובים, מתאימים ביותר לקיץ הישראלי, קליל ופרשי. שחקנית […]
שבוע שעבר הזמנתי בהנחה מתן ביס מ- מסעדת NG נווה צדק המצויינת בנווה צדק – כריך עם סינטה שהיה מצוין ומכר אמר לי חכי שתטעמי את הקבב. אז ההנחה עדיין בעינה כ-20%. בחרתי עם חברה במשלוח לעבודה של סטייק & צ׳יפס, ספיישל היום – 250 גרם סינטה צרוב ל הגריל, הגיע במשלוח מדיום וול. הגיע […]
דגי בטשון הסוד של התל אביבים שלא תרצו שתדעו כי זו מסעדה עם דגים ופירות ים טרייים היישר מיפו במחירים אטרקטיביים בקרליבך. פעם שעברה שתיתי פה יין ב28 ש״ח ואכלתי פה קערת מולים ענקית ביין ב65 שח ולברק ענק שלם ב55 שח. בשישי אי אפשר להזמין מקום, באנו עם סבלנות ו… מסתבר שהקונספט שונה, אין […]
זלילה קצרה אחרי העבודה ב- Pizza badash פיצריה חדשה בנחלת בנימין 52 בתל אביב – איזור בילויים שוקק חיים קרוב לרוטשילד. . פיצרייה שסוגרת פינה לבלייני הלילה או לכמוני המשוטטת אחרי העבודה ומלקטת אוכל מתכון הבצק של השף תומר אגאי. הפיצה היא שילוב בין פיצה מרגריטה לאמריקאית קמח איטלקי , תפיחה של 48 שעות. הפיצה בעלת […]
ארוחת צהריים ב- Port 19 Meat Shack פורט 19 כי פורט 19 זה כבר בית, אחלה המבורגר, לא מאכזב. הזמנתי ספיישל החודש פורט קצבים עסיסי 200 גרם מנתח קצבים טרי, שפונדרה ואנטריקוט, קציצה עסיסית מלאת ג׳וס – מידת עשייה של מידיים טובה, מעל גבינת צ׳דר, קריספי סמוקי – בשר בבישול ארוך מפורק שאח״כ טוגן והוגש מעל […]
כשראיתי ש- Rustico רוסטיקו מסעדה איטלקית וותיקה ואותנטית בתל אביב חוגגת 18 שנים ועושה שת"פ עם השפית פרנצ'סקה גוסטלה המופלאה מאיטליה 12-14.06.23 מאד הסתקרנתי והזמנתי מקום. . התפריט איטלקי אותנטי ממתכונים של סבתה, מנות פסטה ייחודיות ומתכונים מסורתיים מרומא וממילאנו, ומנות נוספות שהן הומאז' למטבח הישראלי. לצד תפריט יין איטלקי וקוקטיילים נפלאים. אנחנו לא בחרנו […]
טוב את הרופטופ הזה A.V room wine&champange bar באשדוד סימנתי מזה זמן מה. גל הבן של אידי דגים (מוסד ידוע אהוב וטוב למאכלים מהים מזה כ-3 עשורים) פתח רופטופ, בר מסעדה בגג במרינה באשדוד עם נוף מדהים ובריזה מהים. החלונות משקיפים על הים והסירות העוגנות. התפריט ים תיכוני, מבחר דגים נאים ומנות מהטאבון בניצוחו של […]
ארוחת ערב במסעדת קולוני גריל ברחוב אלנבי 56 פינת בן גוריון, במושבה הגרמנית בחיפה. מקום שהוא מקדש בשרים לאוהבי הבשר האיכותי והמשובח. המסעדה במבנה יפהפה מחופה אבן ירושלמית שקיים מימיה הראשונים של השכונה של הטמפלרים, הבניין עצמן מוכר לכל החיפאים בשם המושבה הקטנה. ממרפסת המסעדה ניתן לצפות בגנים הבהאיים ובתנועת האנשים שזורמת לשכונה. חלל המסעדה […]
דרינק קליל אחרי העבודה עם חבר ב- Jigger_tlv בר קוקטיילים חדש של האחים אבידן (רום סרוויס, קונסיירג') בלב ככר דיזיניגוף המתחדשת. בר קוקטיילים אינטימי ממש כמו בחו"ל עם מנות טאפס קטנות שיצר שף הקבוצה. תפריט הקוקטיילים: בחרתי בקוקטייל – Green Kingdom – ג׳ין, פלרנום, לימון, רוזמרין, מלפפון, בזיליקום, מאצ'ה- קוקטייל חמצמץ וטעים. הקוקטיילים במקום מבוססים […]