הפעם בחרתי להגיע עם חבר פודי בנשמו למסעדת ג'ורג' אנד ג'ון החדשה אחרי שראתי ושמעתי על רק דברים טובים. בקיץ 2018 נפתח מלון הבוטיק המפואר דריסקו במושבה האמריקאית בתל אביב, סמטה מדרך יפו. המלון ממוקם בתוך מבנה יפיפיה, חלל רווי היסטוריה שעבר שיפוץ להפליא היכן שפעלה בעבר מסעדת קרן המיתולוגית. פתיחת מלון דרסיקו לוותה בפתיחתה […]
בסופ"ש האחרון ביליתי את החג אצל אמי שבקריות, זה נהפך אצלי למנהג קבוע להפגש עם חברים לפני שאני עולה לרכבת בדרך חזרה הביתה לתל אביב. דבר זה מאפשר לשמחתי להכיר ולטעום כל פעם מקומות אוכל שונים חדשים לצד מסעדות וותיקות שפועלות בחיפה בעיר התחתית, בכרמל ומסביב. בחיפה תמצאו נופים ירוקים, שפע אטרקציות ומסעדות מגוונות. הפעם […]
והפעם קבעתי עם חברה להפגש אחרי העבודה בקז'ואל ב-Par derriere,בר יין רומנטי ומסעדה במתחם נגה ביפו תל אביב אשר הוקם ב- 2009. פירוש השם Par derriere הוא מאחור –רמז לגינה הנפלאה במקום הנמצאת בחלקה האחורי של המסעדה. האיש מאחורי ה-Par derriere הוא דויד אבוקיה האחראי על רוח המקום, וגם על עיצובו, המשלב בין אווירה תעשייתית, […]
את מסעדת מרינדו אני מכירה כבר הרבה זמן, אכלתי עם חברים בקיץ בסניף מרינדו עין גבמול הכניסה לקיבוץ עין גב במזרח הכנרת. אכלנו שם סטייים מעוליםעשויים על הגריל מתוצרת מקומית כמובן. במרינדו עין גבמסעדת בשרים שיש שם גםקצבייה עם בשר טרי לקנייה הביתה וחנות מעדנים ענקית עםיינות,רטבים תבלינים ושפע מעדנים.מרינדו אחת המסעדות הראשונות המובילות בכל […]
במוצ"ש במוד לאוכל מקסיקאני שאני כה אוהבת הגענו ל-Rock&Stein מסעדה מקסיקאנית משפחתית בכניסה לישוב פרדסיה, בלב איזור השרון. המסעדה מנוהלת ע"י נחמן וברק רוקנשטיין (אב ובן), לשניים שנים של ניסיון בתחום הקולינארי וניהול מטבחים. האב יהלומן לשעבר וברק הבן, גיטריסט קלאסי לשעבר, מוסיקאי שהתמחה באוניברסיטת אוקלהומה בגיטרה קלאסית ולאחר תאונה שעבר וויתר על הקריירה בגיטרה […]
ביום רביעי הצטרפתי להזמנה לסיור לימודי ומהנה בגליל העליון בשיתוף משרד התיירות, מ.א. גליל עליון ועמותת "ארץ הגליל", חבל ארץ משגע ויפייפה. נהנינו מיום מושלם, אביבי, ריחני ופורח. הלוקיישן הראשון היה בחוות ואדי ינשוף בין משמר הירדן לאיילת השחר, ממוקמת בין המטעים היפים של המושבה ראש פינה. החווה דוגלת בחקלאות אקולוגית, אורגנית ובשימוש בחומרים מתכלים. […]
חמישי בערב הגעתי לפני השקיעה להשקת בכורה של בר יפני חדש בשם SEFORA, איזאקיה יפנית חדשה על גג העולם בקומה ה-49 בקניון עזריאלי המשקיף לכל המטרופולין שמסביב. מקימי הבר מקבוצת 2c בבעלות משפחת בדוס – מיקי, נימי, ליאור ומירב שבבעלותם מקומות כמו מסעדת 2c וגן האירועים "אושן" בת"א. בתמונה הם נושאים דברים לצד גברת רות […]
הוזמנתי לערב בלוגרים במסעדת The Pirate Bar אשר ממוקמת במרכז הבילוי של אזור התעשייה הישן של ראשון לציון,מסעדה אשר קיימת מאז 2012. האוכל במסעדה בסגנון אירופאי,תפריט עשיר ומגוון הכולל מגוון מאכלים בהשראת המטבח האירופי לצד שלל בירות ומשקאות חריפים בטעמים מפתיעים. תפריט שבו כל אחד יכול למצוא מה לאכול: מנות ראשונות חמות וקרות, סלטים, מנות […]
בשבת האחרונה טיילתי עם חבר בצפון הארץ באיזור יודפת ליתר דיוק. אחרי שטיילנו בחורש טבעי ונשמו אוויר פסגות נקי שמנו פעמינו למסעדת בליקר במשגב באזור התעשייה תרדיון לאחרי שקיבלתי המלצות חמות עליה מחברים מהצפון. לוקיישן מושלם לארוחת צהריים מאוחרת במסעדה עם נוף המשקיף על נופיםמדהימים מכל כיוון שרק תרצו. מסעדת בליקר נוסדה בשנת 2006 על […]
ביום שישי האחרון הצטרפתי לאחד מהסיורים הקולניריים של נעמה סובול, לנעמה יש את הבלוג המצליח "תרבות אכילה". בתור פודית בנשמה סיורי אוכל זה משהו שמאד מרתק אותי ומדבר אלי בין אם זה בחו"ל ובין אם זה בארץ. אני לא רק אוהבת לאכול אני גם אוהבת לשמוע את הסיפורים מאחורי האוכל, על המתכונים המשפחתיים. הרי שאני […]