הגענו לפיצריה חדשה Zutt במלון לינק Link Hotel & Hub תל אביב במרכז תל אביב, בשדרות שאול המלך בקומה התחתונה. חלל אורבני וצבעוני,בעיטור גרפיטי,יש מכונות וידאו מה-80׳s ושולחן סנוקר. תפריט קטן,מנות ראשונות, מס״ פיצות וקינוחים. פיצות בעבודת יד, שילוב בין נפוליטאנית מסורתית לפיצה אמריקאית דקה יותר טופיניגים קלאסיים מגוונים. שתיתי אפרול שפריץ והוא בחר בבירה: […]
יש משהו בחורף שגורם לנו לחפש רגעים קטנים של פינוק. בין שמיכה, סוודר עבה וספל תה חם, יש גם מקום לצבעוניות מרעננת בכוס, כזו שמכניסה צבע לימים האפורים ומזכירה את הטבע גם כשקר בחוץ. מיצים טבעיים סחוטים הפכו בשנים האחרונות להרגל חורפי של רבים: כוס מיץ תפוזים בבוקר שמכניסה אנרגיה רעננה לפתיחת היום, תוספת צבעונית […]
הגענו אל "שרקוטרי"-charcuterie_tlv סנדוויצ'יה יחסית חדשה, בת 4 חודשים שנפתחה ברחוב אלנבי בתל אביב, ממש על עבודות הרכבת. אני בטוחה שידעו זאת קודם ולבטח בונים על משלוחים. על התפריט אמון דור ברנשטיין שף צעיר- עם רזומה במטבחים כבר 12 שנים (עבד במושבוצ- מסעדת בשרים מצוינת בצפון,״לוטה" של אסף גרניט בכנרת, וגם בזו שממוקמת באיים הקאריביים). טרי […]
שוקולד דובאי? חלוה דובאי! חברת "אחוה" משיקה חלוה פרמיום בסגנון דובאי במהדורה מוגבלת: חלוה פינוקים. חלוה בטעם שוקולד וחלוה בטעם וניל, עשויות בעבודת יד, עם מלית פיסטוק עשירה ושברי פיסטוק בכמות נדיבה, הגרסה הקרובה ביותר לחלוה בסגנון דובאי חברת "אחוה", היצרנית המובילה בישראל בתחום מוצרי הטחינה, חלוה ודברי מאפה, משיקה סדרת חלוה פרימיום חדשה במהדורה […]