שישי קבוע זה בראנץ' , והפעם בחרנו ב- Depi– בר אוכל ברחוב דה פיג'וטו בתל אביב – סמוך לשוק לוינסקי. לא מזמן עזב השף משה דביר וכשהוא היה – נהנתי פה משתי ארוחות טעימות במיוחד במקום! תוכלו לקרוא פה אצלי בבלוג: Depi בר קולינרי חדש בשוק לוינסקי תל אביב מאד הסתקרנתי מתפריט הבראנץ' החדש בניצוחן של השפית […]
את ההמלצה הבאה אני לא יכולה לשמור לעצמי. ביום חמישי האחרון קפצתי עם ידיד שלי למזנון הקצבים בתוך קצביית סוד הבשר בראשון לציון. קצבייה איכותית וותיקה של משפחת ליפשיץ – משפחה של דורות של קצבים אשר מגדלים ומשווקים את הבשר המובחר ביותר בענף המסעדות בישראל. הם גם הבעלים של פורט 19 ושתי קצביות בוטיק בצפון […]
והפעם תנו לי לספר לכן/ן על Belago – איטלקית באגם; מסעדה איטלקית יחסית חדשה במתחם המסעדות יס פלנט בראשון לציון. המסעדה נמצאת ממש מול האגם שבמתחם, ומכאן שמה -"לאגו" זה אגם באיטלקית. תפריט אוכל איטלקי אותנטי מחומרי גלם משובחים וטריים, פיצות מתנור אבן שנבנה במיוחד עבור המסעדה לצד פסטות, סלטים, מגוון קוקטיילים איטלקיים קלאסיים ויינות […]
מסעדת פסטל שוכנת במרכזה התרבותי השוקק של תל אביב, בליבו של מוזיאון תל אביב לאומנות וסמוך למתחם האופרה ותיאטרון הקאמרי. את המטבח מוביל גל בן-משה, שף ישראלי בעל מסעדת PRISM בברלין, המעוטרת בכוכב מישלן. הישראלי השני לזכות בכוכב מישלן (אחרי מושיק רוט, לפני אסף גרניט). במהלך השנים התמקצע וצבר ניסיון עשיר בשלל מסעדות מהצמרת העולמית, […]
אפשר לבלות ולקבל קולינריה מצוינת גם במסעדות כשרות, כן כן אמש סעדתי עם חבר ב- Manara Restaurant TLV מסעדת דגים כשרה מבית Tyo – אחת ממסעדות הסושי השוות והפופלריות. מנרה ("מגדלור" בערבית) במלון שרתון בתל אביב, מסעדת דגים לבנטינית השואבת השראה ממדינות הים התיכון וכוללת שלל מנות דגים בטכניקות שונות. המסעדה ממוקמת בקומת הכניסה של המלון […]
בסיום השתכשכות מושלמת בחוף גינוסר המדהים בכנרת עצרנו לאכול ב- מרינדו הבשר מהגולן – מסעדת בשרים טובה בעין גב שכבר אכלתי בה מספר פעמים בעבר סטייקים מקומיים עשויים על הגריל מתוצרת מקומית. במסעדה יש גם קצבייה עם בשר טרי לקנייה להכנה לבית, הכל מוצג ומסודר בוויטרינה בשקיות וואקום. מרינדו אחת המסעדות הראשונות המובילות בכל הקשור […]
טוב – אז אתם חייבים/ות להכיר את בירה מלצר -בית בירה מיוחד בראשון לציון ובו 140 סוגי בירות ולכל בירה יש גם את הכוס משלה וסיפור משלה, Crazy i know. המקום שנפתח הוא התגשמות חלומו של עמית מלצר, חובב בירה מושבע שגם מבשל את בירה מלצר. מעצב המקום שילב בחכמה את האוסף הגדול של עמית […]
חמישי בערב קפצתי עם חברה שלא ראיתי אותה הרבה זמן ל- TREE brasserie – טרי בראסרי ברחובות, זמן שלנו הבנות לקשקש על דרינק, אוכל ושיחה טובה לתוך הלילה. טרי בראסרי נפתח לפני 3 שנים וכבר יצר לעצמו קהל קבוע שאוהב את המקום, האוכל והאווירה. המסעדה שוכנת במבנה עתיק, שהינו אחד ממבני האבן הראשונים במושבה הוותיקה. […]
ארוחת ערב עם חברה ב- מסעדת אינדירה – מסעדה הודית וותיקה בתל אביב ( עוד מעט חוגגת 31 שנים.. ולו בכדי.. ) האוכל אותנטי מהודו; בתפריט מנות בשריות, צמחוניות וטבעוניות שמתאימות ל-Sharing. מנות צבעוניות כיאה למטבח ההודי. שתיתי לאסי מנגו מחוזק בג'ין – כי אני כזו אנגליה לפתיחה הזמנו סמוסה בשר, בצק דמוי פירמידה מטוגן במילוי בשר, אפונה […]