שישי צהריים חורפיים קלילים נפגשתי עם חברה בשרונה מרקט, הצטיידנו ביין וערכנו פיקניק קליל ברחבה בחוץ באוויר הפתוח ונהנינו קצת מקרני השמש החמימות. ישנה אופציה בכניסה לקניון לקבל מפה משובצת חמודה אידאלית לפיקניק על הדשא. כבר אכלתי בעבר ב-tandoor_sarona פיתות משגעות מלאות טעם עם בשרים, קבב עסיסי ופרגית המוכנים בתוך טנדור, תנור עתיק שמורכב מחימר […]
הטרנד בשנה האחרונה זה משלוחים של פיצה או המבורגר. אז הפעם גיוונתי עם שקשוקה ביתית שסגרה פינה לארוחת ערב קלילה. הרי שהשקשוקה המאכל הכמעט לאומי שלנו שאוכלים אותו רבות בארוחת הבוקר, בארוחת הערב ויכול גם לשמש כארוחת צהריים קלילה. השקשוקות הוזמנו מ- ShikSok שיקשוק מסעדה ביתית שמופעלת על ידי שף שעבד במסעדה מוכרת שמתמחה באוכל ביתי. […]
לאחרונה נפתחה לי צ'אקרת המתוקים ואני מוצאת את עצמי חולמת בהקיץ על קינוחים מתוקים ומפנקים אבל אני קצת בררנית ולא הולכת על המתוק הברור מאליו כמו שוקולד וכדומה, אני אוהבת יותר פאי לימון, עוגת גבינה ומקרונים. המָקָרוּן הוא שם כללי למגוון עוגיות אפויות קלות ללא קמח, חמאה, מרגרינה או שמן. הבסיס לעוגיית מקרון הוא חלבוני […]
אחת הסיבות שקראתי לבלוג שלי טועמת_ורצה_לספר_לחברה כי אני אוהבת לגלות מקומות שווים שהם מתחת לראדר ומגיע להם שיכירו אותם. Alfi היא כזאת, מסעדה שנפתחה בדיוק לפני שנה בפרוץ הקורונה לחיינו ממש שניה לפני הסגר הראשון. עכשיו לאור המצב לדאבונם של המסעדנים והסועדים שהמסעדה סגורה לקבלת הלקוחות בהתאם להוראות הממשלה אז האופציה השפויה והטעימה היא פשוט […]
אוכל מנחם של חורף – מרק ירקות ותערובת קטניות של "תבואות" חורף וקר והכי מחמם זה להתחמם במרק חם ומהביל עם ירקות ושפע קטניות. הפעם הכנתי את מרק הירקות עם תערובת הקטניות האורגנית של "תבואות"! התערובת המכילה מגוון עשיר ומשביע של קטניות ודגנים אורגניים ומזינים, מתאימה להכנת מרק, נזיד, תוספת חמה וסלטים חמימים. חברת "תבואות", […]
חמישי בערב Girls Night, ירדנו על הרבה יין, לבן, אדום כל מה שהיה בבית שיגרום לנו לשכוח ולו במעט את תקופת הקורונה הארוכה. במוד לאוכל איטלקי מפנק הזמנו מ- More & בולונז שאחרי ארוחות פסטה ומכירות רבות של מנת הבולונז המפורסמת שלו "מפה לאוזן" התפריט שודרג ונכנס לשירות המשלוחים של תן ביס ו-WOLT הזמנו ראגו […]
שבת בבוקר ראינו שהולך להיות יום יפה ועוד בחודש פברואר, אמצע החורף זה לא עניין של מה בכך. התארגנו על מנגל לארוחת צהריים קרינבורית במיוחד. תחילה נשנשנו מיני עראיס חמודים במילוי כבש שהחבר הכין שטבלנו בטחינה ועמבה, נשנושון בשרי ככה לפתוח לנו את התאבון לבאות. המשכנו עם המבורגרים טלה של האחים בדוסה, חובבי בשר, עישון […]
טוב נראה לי כולםםםםםם כבר יודעים שאני חולת על kfc- כנפי עוף מטוגן קריספי חרפרף כזה. בכל מקום שאני מגיעה באירופה זה הדבר הראשון שאני מחפשת, פשוט "ליפול" על באקט של כנפי עוף במעטה קריספי חרפרפים במידה ובפנים הם רכים שזה חלום. בתל אביב אין להשיג כנפי עוף בסגנון KFC כבר שנים. ב- כרמל // […]
שוב הזמנו אוכל גרוזיני מסורתי מ- David's Bakery מבת ים שהגיע במשלוח טרי, חמים ומוכן לזלילה. כתבתי עליהם ממש פה אצלי בבלוג, המלצה חמה על אוכל גיאורגי ממאפיה-בית קפה משפחתי ומקסים של אב ובתו מבת ים בשם David's Bakery שקיימים כבר 6 שנים. המקום החל את דרכו כמאפייה ושודרג לסוג של בית קפה בו ניתן לקחת את […]
בתקופת הקורונה הארוכה הזו כל המסעדנים והבשלנים הבייתים נאלצו לחשב מסלול מחדש ולהמציא את עצמם מחוץ לקופסא ולהכניס את זה בעצם לקופסא שתגיע במשלוח עד הבית. לא מזמן כתבתי אצלי בבלוג ממש פה על Ghost kitchen מסעדת רפאים, מסעדה וירטואלית עם מטבח עצמאי שמספק משלוחי אוכל. בתפריט המבורגרים משובחים ב-TOP 5 בתל אביב מתערובת בשרים מיושנים […]