באופן אישי אני מתה על אוכל מקסיקאני,צבעוני ועז טעם. אז קפצתי עם חבר ל- La Catrina Tlv המקסיקאנית החדשה שבנחלת יצחק בתל אביב. הם סה"כ במקום החדש רק חודש בלבד, מקום צבעוני, פשוט אבל כובש באותנטיות ובפשטות שלו. טעימה ממה שאכלנו פה, קליק אחד ל- המשך הכתבה על לה קטרינה המקסיקאנית החדשה ב-EASY. הזמנו נאצ'וס […]
מפגש חברים ב- Fishkitchen בתל אביב ברחוב התעשייה באיזור המסגר. מסעדת שף כשרה בניצוח השף אלעד לוי שהוא גם שף של המיט קיטשן. בתפריט מנות מדגים טריים -הבנתי מהמלצרית שהדגים מגיעים אפילו פעמיים ביום מהספק באשדוד למסעדה. הדגש העיקרי הוא על מנות קלאסיות מהמטבח האירופאי והים תיכוני בשילוב בתבלינים וחומרי גלם מקומיים. טעימה ממה שאכלנו […]
"פרימור" משיקה סדרת מיצים סחוטים טבעיים חדשה: הסדרה האדומה: מיץ תפוח רימון סלק ולימון, מיץ תפוח ודובדבן ומיץ תפוח וחמוציות המבוססים על פירות אדומים,להם מנוכסים תכונות בריאותיות מגוונות, הם שלושת הטעמים החדשים של הסדרה האדומה. "בשנים האחרונות גובר הביקוש לטעמים ייחודיים לצד חיפוש אחר תכונות פונקציונאליות" מסביר מנהל המותג. "פרימור", המותג המוביל בתחום המיצים הטבעיים […]
אז קיבלתי להתנסות ולחות את דעתי על חטיפי הקינואה שוקולד של UNDERCOVER. מדובר על חטיםי קינואה קלוייה בציפוי שוקולד פרמיום, ללא גלוטן, עם רכיבים טבעיים, טעימים להפליא, ובמרקם קראנצ'י וקריספי. סדרת Undercover, אשר תיובא לישראל על ידי חברת שגיא גרופ-פודיס, כוללת 5 טעמים של חטיפי קינואה קלויה בציפוי שוקולד בתוספת רימונים, אוכמניות, דומדומיות, מלח ים וחטיפי […]
בתור תל אביבית יוצא לי המון לשבת בברים מסעדות וכשאני מזמינה דרינקים אני חייבת לאזן אותם עם אוכל, כל אוכל העיקר שיהיה אוכל בתפריט ! היו ימים שהסתפקנו בבייגלה וזיתים בברים לצד האלכוהול. היום אפשר למצוא כבר מנות שף ראשונות, פיצות וכדומה. דבר נוסף, בגלל שאני יוצאת ומבלה הרבה בחוץ אני גם מחפשת Happy Houres […]
הפעם הגענו למסעדה חדשה בנוף הגליל – "פורטר האוס" Porter House שמה. מסעדת בשרים יוקרתית, המשלבת בין סטייק האוס קלאסי למנות מהמטבח הים תיכוני בניצוחו של השף המוביל דוד אלמקייס (לשעבר ממסעדת דוד ויוסף בתל אביב) בשיתוף עם רשת חינאווי Wine & More. האוכל גם בהשפעה ערבית, כמתבקש ממסעדה בה מעורבת משפחת חינאווי. המסעדה ממוקמת במתחם […]
"פסטה ריקו" משווקת לרגל שבועות מבחר מוצרי פסטה טרייה, רטבי שמנת רביולי ופולנטה. חברת פסטה ריקו, החברה המתמחה בייצור פסטה טרייה בשיטה איטלקית מסורתית ומשווקת מוצרי מזון מאיטליה בהם רטבים, קמחים ועוד, תשווק לרגל שבועות מגוון רחב של מוצרים שיהפכו את החג לטעים במיוחד. בין המוצרים שישווקו ברשתות המזון לרגל החג, גם במצעי הנחות מיוחדים, […]
טוב נראה לי שאין צורך להסביר בקריווינג הזה לפיצה yes? תכל'ס עלינו בכמה רמות בשנתיים האחרונות בכל הקשור לפיצות איכותיות עם הופעתן של פיצות נאופליטאניות מבצק מחמצת שפרצו לחיינו בסערה ויש על מה. אז קפצתי הפעם לפיצה SE TU – סה טו בשוק הפשפשים, סניף שני ל-SE TU בראשון לציון לפיצאיולו סטפנו גרלה שעלה מאיטליה ופתח […]
קבעתי עם חבר אחרי העבודה להפגש ב- ביירן מרקט Bayern Market בשרונה מרקט, היינו בקרייביניג מטורף לנקניקיות מיוחדות כמו בגרמניה אז התיישבנו בביירן מרקט אשר ממוקם במרכז הקניון, אחד ממספר סניפי הרשת שפרוסים בארץ. הדוכן מתבסס על קונספט ייחודי של אוכל רחוב גרמני ואוסטרי קלאסי עם נגיעות מהמטבח האירופאי. הבסיס של המטבח הגרמני הן הנקניקיות […]
עיסא פיש מרקט Issa Fish Market חנות דגים ומסעדה חדשה ביפו ברחוב סלמה. לחנות צמודה מסעדה עם מרפסת קטנה שמשקיפה לשדרות ירושלים. איזור שנבנה ומתפתח סביב הרכבת הקלה , דבר שמביא איתו לאיזור קהל תל אביבי צעיר. במקום יש וויטרינה שקופה ובה דגים טריים לבחירה. טעימה ממה שאכלנו: את המשך הכתבה תוכלו לקרוא ב- עיסא פיש […]