מפגש רמב"ם, שווארמה חדשה מבית מסעדת הבסטה
כבר מזה זמן מה כל הפודיז וחובבי השווארמה מדברים על שווארמה מפגש רמב"ם אז לא היה מן הנמנע שגם אני הגעתי לשוק הכרמל בתל אביב חדורת מטרה לטעום את השווארמה ב- שווארמה מפגש רמב"ם המדוברת של מסעדת באסטה המעולה והיוקרתית 
המסעדה פתחה לפעילות את השווארמייה החדשה שלה, מפגש רמב"ם ברחוב רמב"ם בצמוד לשוק, שמוקדש כולו לשווארמה.
(נטיית ליבי הייתה ללכת לטאקוס המעולים בלה אסקיוונה אבל אמרתי לעצמי שאני חייבת לנסות ת'שווארמה, אולי אני מפספסת פה משהו נדיר?!)
בחזרה למפגש רמב"ם:
הזמנתי פיתה שווארמה עגל וכבש,49 ש"ח- לא זול.
בתפריט שווארמה מבשר כבש ובקר ומוגשת בפיתה, חצי פיתה או לאפה דקה עם צזיקי או חומוס, טחינה עמבה.
שילמתי בקופה וחיכיתי שיקראו לי ואנחה אותם פחות או יותר מה בא לי לשים בתוך הפיתה.
השיפוד שמנמן, חתיכות הבשר קראנצ'יות ועדיין היו עסיסיות.
כתוספת בפיתה בחרתי בבצל כבוש בסומק, פטרוזיליה, טחינה ועמבה.
אהבתי את האופן שהוא בנה לי את הפיתה בכזו נחת רוח, מורח בטחינה עמבה, שם בשר, שוב מורח, שוב בשר, קצת ירק טחינה עמבה וחוזר חלילה.
מה שכן – אני חולת עמבה כי זה חמוץ וחריף,בעמבה שלהם משהו לא הסתדר לי בטעם.
אולי יותר מדי חוואיג'? לימון כבוש?
לא יודעת – הייתה מרירה.
אבל אזזזזזזזז שמתי צזיקי שהיה מונח על הדלפק ו-OHHHHH WOWWWW זה שידרג את המנה ל-12 מתוך 10!!!
הבשר עצמו מצויין ,אבל עם הצזיקי זה נותן רעננות פרשית כזו. הכי יוון.
פאנן.
פאנן.
מפגש רמב"ם
כתובת: רמב"ם 3, תל אביב
טלפון: 052-672-2553
קליק אחד ואתם/ן בעמוד הפייסבוק של שווארמה מפגש רמב"ם
כתיבת תגובה