חדש באשדוד, N19 קצבייה וקונדיטוריית בשרים כשרה
הגענו לאשדוד ל- N19 – קצביה ומעדניית בשרים – מתחם קולינרי ייחודי וקצבייה עם בשר ממשק מקומי בגידול מיוחד, מוצרי מעדנייה ביתיים ומגוון מאפים בשריים לאפייה בבית.
הבשר שנמכר במקום מגיע משדה עוזיהו מ- N19 משק מוכר שמקפיד על גידול הבקר בתנאים טובים ובצורה הומנית ובעלת קיימא סביבתית.
במתחם קונדיטוריית בשרים שמציעה גרסאות בשריות לקינוחים ומאפים בשילוב הבשר שלהם- למשל חלת אסאדו עגלה ומנגולד, סיגר לחי עגל, עוגת פרנה שקדי עגל, מאפה עופיון טורקי, רוגלעך טלה ובהרט, סיגר עופיון טנזיה ועוד.
במעדנייה מגוון רחב של ממרחים, רטבים, דליקטסים ומוצרים מקצרי תהליכי בישול בהכנה עצמית.
בחנות הענקית טאבון ובו יוצאות מספר פיצות בשריות כשרות:
ואפשר גם לאכול עוף צלוי בישיבה:
אכלנו פיצה מעולה (!!!) מבצק מחמצת, 72 שעות של התפחה, עם בשר אסאדו מפורק, קרם בצלים, בצל סגול מעל ושום קונפי מתקתק.
הביס היה כל כך טעים והבצק היה מהמם!
N19 – קצביה ומעדניית בשרי
כתובת: מול מסעדת 'באביס, הבנאים 2, אשדוד
כתיבת תגובה