כשגיליתי ש-מיטש mitch קלאסיקה רומנית במיטבה, סוג של עולם הולך ונעלם בארץ, עברה משוק הכרמל למנחם בגין 55 תל אביב (איפה שהיה חומוס זייתון) וזה קל״ב לעבודה שלי אז היה ברור שארוץ לאכול. שתינו בירה קרה וצוננת ואכלנו איקרה מצויינת מביצי דגים קרפיונית, איקרה קרמית וטעימה עם בצל סגול קצוץ מעל : וכבד קצוץ מעולה הום […]
אין דבר שאני יותר אוהבת מבראנצ׳ים בסופ"ש, הפינוק האולטימטיבי . בשבת בבוקר נפגשתי עם חברה ב- Villa Mare TLV ווילה מארה שממוקמת על רצועת החוף הקסומה של תל אביב עם נוף לים באווירה פסטורלית. קצת שקט ושלווה לכל המחשבות בראש (אוף ויש הרבה…) לא מדובר בעוד מלכודת תיירים על הים, התפריט פה מגוון ומעניין. הקו […]
המלצה חמה על הג'וש בר חדש בשוק לוינסקי תל אביב, בסמוך לפיצה Lila. בר אוכל עם מנות טעימות אש ובוויב הכי חמוד שפגשתי לאחרונה.המקום נראה מאד רומנטי ומקסים, שולחנות על הרחוב עם מפות לבנות באווירה מקסימה. . בניצוחו של השף גיא פורטל שף צעיר,רק בן 25 עם ידי זהב שלמד בישול קלאסי בצרפת והתמחה במסעדות […]
במוד לבשר הפעם קפצנו ל- VINO מסעדת בשרים כשרה בפתח תקווה. המסעדה ממוקמת באזור מרכזי ומציעה חנייה בשפע וקרבה לתחבורה ציבורית. מנות בשרים אותנטיות שנצלות על גריל פחמים תוך שימוש בחומרי גלם טריים ואיכותיים. בתפריט תוכלו למצוא סטייק אנטריקוט מיושן, נתח אסאדו עגל , מבחר שיפודי בשר, מנות ראשונות, סלטים, דג סלמון טרי ועוד. תחילה […]
בשישי האחרון השתתפתי בסיור קולינרי מעולה וטעים בשדרות ירושלים ביפו עם השף אייל לביא גילוי נאות, אני אני מאוהבת בבויאבס שלו כל כך מזמן, מרק דגים צרפתי מהמטבח הפרובאנסלי עוד מתקופת מסעדת רוקח ים ופסטיס. הבוקר התחיל בשדרה, מפגש עם שף אייל עם הרבה סיפורים וחוויות, סקירה היסטורית של העבר המרתק של השדרה. ☀️ ״נפלנו״ […]
אז הייתי בעזריאלי אחרי העבודה ואכלתי בEGZ הזמנה דרך עמדה דיגטלית,בתפריט כריכים מבוססי ביצים, האוכל מגיע די מהר. לקחתי את הקלאסי – זה מה שאני לוקחת בד״כ, לא מחליפים סוס מנצח. בחרתי בדיל שכולל שתיה ושלושה האש בראונס וכריך ביצים -עננת ביצי חופש רכה ואוורירית במרקם ענני ופלאפי מדהים מדהים 😍 לא בדיוק חביתה לא […]
🐟 אני מאד אוהבת דגים 🐟 וחסר לי ברמת היום יום אוכל רחוב שמבוסס דגים, כי למעט הפיש אנד צ'יפס אין יותר מדי וריאציות של דגים באוכל רחוב. בד"כ יש מנות דגים במסעדות שנעות בין 130 ש"ח ומעלה אבל אוכל רחוב פחות. כך שגיליתי שנפתח מקום חדש על טהרת הדגים הייתי חייבת לבוא ולטעום. "לה […]
קפצתי עם חברה בערב קריר ל-Ning,מסעדונת תיאלנדית בהרצל 16 בתל אביב. אנחנו מזמינות מדי פעם במשרד א.צהריים מ-Ning Thai Food נינג מסעדות תאילנדיות – אוכל רחוב תאילנדי אותנטי,מנות גדולות, משביעות וטעימות. "נינג תאי פוד" היא מסעדה תאילנדית אותנטית שהתחילה את דרכה לפני 5 שנים כדוכן קטן בלב שוק הכרמל. נינג הבעלים והטבחית עבדה בכמה מסעדות אסייתיות מוכרות […]
אין משהו שאני יותר אוהבת מאשר סנדוויץ' טוב, הפעם הגענו ל- Panino Italian sandwich הסנדוויץ בר האיטלקי והמוצלח מת״א פתח סניף חדש בגבעתיים ברחוב כצנלסון. המקום מתבסס על סנדווויץ איטלקי, פניני-קראנצ'י מבחוץ ורך וענני כזה בפנים ובתוכו ממרחים ורטבים שמכינים במקום כמו ריבת בצל, קרם ארטישוק, פסטו, ברביקיו, איולי כמהין ובתוספת גבינות ונקניקים מיובאים. השירות […]
מי שמבין בבשר, מכיר וזוכר לטובה את מסעדת NG הוותיקה והמצויינת מנווה צדק שכעת עברה למשכנה החדש בצומת הפיל בצפון תל אביב כי אם לא מספיק קורונה,סגרים ועכשיו גם מלחמה… כעת המסעדה בפורמט קליל יותר של מזללת בשרים fast & casual עם תפריט בשרים מצומצם יותר, אותו המבורגר מעולה של המסעדה מבשר טרי שנטחנים בכל יום […]