אני מודה שהייתה לי רתיעה מפריכיות כי זה מזכיר לי דיאטה ואני כל כך לא שם. ואז קיבלתי לטעימה פריכיות של מימונס – maimons – עולם שלם של אפייה, ואללה הפתיעו אותי לטובה ונשנשתי אותם בבוקר בעבודה לצד ביצה קשה, גבינה וירקות. הפריכיות היו קראנצ'יות מלאות בתבלינים פשוט תענוג. הפריכיות שכבשו מעל ל-60 מדינות מגיעות לישראל. […]
והפעם שברנו את הראש מאיפה להזמין אוכל מפנק במשלוח הבית לסוף השבוע ואז ראיתי בעמוד הפייסבוק שאידי הגדול מלך הדגים ופירות הים מאשדוד עושה משלוחים לאיזור המרכז. תענוג ! מי לא מכיר את אידי, מוסד אשדודי וותיק בעל מוניטין מעל 24 שנה, מוקד עלייה לרגל לקהל קולינרי מכל רחבי הארץ שמגיעים במיוחד לסעוד במסעדת הדגים […]
בואו נודה שלא צריך סיבה טובה כדי לאכול גלידה בקיץ או בחורף ,זה טעים, מתוק וממכר. במיוחד בימים אלו בימים מתוחים אלו בתקופת הקורונה הארוכה גלידה זה הפינוק המושלם והנחמה הגדולה. הפעם הזמנתי מרשת וניליה, גלידה סופר פרימיום ,איכותית עשויה מחומרי גלם איכותיים, ללא חומרים משמרים, ללא צבעי מאכל מלאכותיים ומפירות טבעיים בלבד! באביב 2002 […]
בסיום הטאצ'פים האחרונים בבית החדש, תליית מדפים וכדומה הזמנו לארוחת ערב המבורגרים מ- Ghost Burger מסעדת רפאים, מסעדה וירטואלית עם מטבח עצמאי שמספק משלוחי אוכל. בתפריט המבורגרים במשקל 250 גרם מתערובת בשרים מיושנים מבקר ואגיו מגידול מקומי מבית מסעדת NG בנווה צדק. מסעדת בשרים וותיקה ואיכותית באווירה רומנטית אשר שוכנת בתוך מבנה ישן בנווה צדק, […]
טוב נראה לי שאין צורך להסביר בקריווינג הזה לפיצה yes? תכל'ס עלינו בכמה רמות בשנתיים האחרונות בכל הקשור לפיצות איכותיות עם הופעתן של פיצות נאופליטאניות מבצק מחמצת שפרצו לחיינו בסערה ויש על מה. הפעם הזמנו פיצה נאפוליטנית של הפיציואלו ושף קונדיטור סטפנו גרלה מפיצריה SE TU – סה טו. אם תהיתם/ן לגבי השם אז פשוט סה […]
במוד לבשר ואחרי שראיתי לא מעט פרסומים על הפופ אפ-מנות רחוב של מסעדת הבשרים הארגנטינאית Butchery de Bariloche ברמת החייל הזמנו דרך WOLT וזה הגיע די מהר במשלוח מצפון תל אביב, המנות הגיעו אפילו חמימות שזה תענוג. אחרי שאכלתי אינספור משלוחי אוכל רחוב איטלקיים שכללו פיצות נאפוליטאניות מעולות, המבורגרים מושחתים, אוכל אסייתי ומרקי ראמן, פיתות […]
שישי זה בראנץ' קבוע עם חברה טובה ואנחנו עדיין בתקופת הקורונה הזו סגרים ומסעדות סגורות לצערינו הרב ולצערם הגדול יותר של בעלי המסעדות והברים אבל זה המצב וכולנו רוצים להפיק את המיטב מהמצב הפעם הזמנו מארז בראנץ' מ–השמנה והקטנה. מארז שמגיע בגרסה חלבית ויש גם טבעוני. בחרנו מתוך התפריט שני סלטים לבחירה, סלט טאבולה שהורכב […]
והפעם במוד לאמפנדס הזמנו מ-אמפנדס דה קיקה. הרי שקשה להשאר אדישים מול האמפנדה, בצק ממולא ואפוי שמקורו בגליסיה, ספרד. בשל ריבוי מהגרים ספרדים מחבל גליסיה הפך המאכל לפופולרי מאוד באמריקה הלטינית, והוא נפוץ במיוחד בארגנטינה. אנריקֶה אנזרוט, או קיקֶה כפי שכולם מכירים אותו ב-1995 עלה לארץ עם משפחתו והתמקם בנתניה. קיקֶה מכין מטעמים ארגנטינאים שנים […]
ושוב אנחנו נפגשים בבית ולא יוצאים אז משלוחים נהפכו לחלק שבשגרת הקורונה הזו. הפעם הזמנו מ-ממלכת הטעמים, עסק בוטיקי מקסים של איתן גדג' שעסק בתיירות פנים וחוץ והקורונה טרפה את החיים וגרמה לו לחשב מסלול מחדש ולנצל את יכולות הבישול שלו לידי עבודה ומשלוחים. ממלכת הטעמים הופכת את הכל לפשוט יותר, וטעים יותר לארוחת ערב […]
במיוחד בימים מאתגרים אלו, ימי הקורונה חשוב לתמוך בעסקים הקטנים ובכלכלה המקומית. לא מעט נחשפתי לבשלנים ביתיים בתקופת הקורונה כפי שנחשפתי לעסקים בחקלאות הישראלית. אני לא מאמינה שהמשכתי לעשות רכישה של פירות וירקות בסופר, לא רק שהמחירים שם מופקעים וגם לא הכל טרי. ב- הירקות של אביגד משלוחי סלי ירקות אורגנים טריים ישר מהשדה בהרכבי […]