Table Talk הוא בית אוכל ותרבות ברחוב דיזינגוף בתל אביב בחלל בו שכן בר גיורא לשעבר ממש מול דיזינגוף סנטר. החצר ובניין הבאוהואס הזכורים מימי בר גיורא שופצו באופן יסודי. הכניסה דרך גינה גדולה עם חצר מדליקה ומחוממת, חלק גדול מהמקום פתוח מתחת לכיפת השמיים. ישנם הרבה מקומות ישיבה מתחת לעצי הפיקוס ופטריות חימום מפוזרות וכרבוליות לרגליים. שאר מקומות […]
אפשר לחשוב בקלות שההמבורגר הוא המאכל הלאומי שלנו כי בתכלס זה מה שלרב אנחנו אוכלים. ללא ספק רשתות הפאסט פוד הוציאו לו שם רע בגלל הבשר הקפוא והמתועש אבל כשטועמים המבורגר שנעשה במקום ונטחן מבשר טרי מתובל טוב עם תוספות שוות אז כן מדובר בארוחה די טעימה, עסיסית ומהירה יחסית להכנה. המבורגר יושב בול במשבצת של […]
אחד ממאכלי הרחוב היותר פופולריים ברחוב הישראלי זה השווארמה,זה נגיש וזה מהיר בלי צורך להמתין לזמן הכנה פשוט מורידים את הבשר מהעמוד והמנה מייד מוכנה לאכילה. לא מזמן שמעתי על פתיחתה של שווארמיה חדשה, שווארמה בטעמים כך שהוזמנתי לארוע השקה שמחתי להגיע ולהתרשם. שווארמקס – שווארמת שף מקורית שווארמה מתוחכמת יותר. הבעלים יהודה אלמוזלינוס בעל רשת […]
PANKINA מסעדה רומאית איטלקית,חלבית כשרה ואותנטית במרכז תל אביב ברחוב גורדון פינת דיזינגוף,נפתחה במקום בו פעלה מסעדת מרקו. מנות אותנטיות בניצוחו של השף הוותיק עמנואל דיפורטו שעבד במסעדות רבות באיטליה יותר מ35 שנה. כל הצוות איטלקי וזה חלק מהאותנטיות במקום, מסעדה של איטלקים החל מהבעלים,שף רומאי ושאר הצוות. PANKINA באיטלקית זה ספסל וזו התחושה שרוצים שתקבלו במקום לבוא לשבת בכייף ולהרגע, […]
הבית הסיני פקין דאק האוס, מטבח סיני בהשפעה מנדרינית המגיש אוכל סיני אותנטי. המסעדה ממוקמת בליבה הפועם של תל אביב ברחוב בוגרשוב 34 על חורבות מסעדה סינגפורית "אנג סו" שלא שרדה שם יותר ממספר חודשים. פקין דאק האוס של המסעדן בן ברקאי, הבעלים של מסעדת למון גראס המקורית שנפתחה באמצע שנות ה90 (כולנו זוכרים את […]
מסעדת האנוי היא מסעדת שוק מלאזית -ויטנאמית המשלבת בין שוקי אוכל ליליים לבין מנות רחוב. המסעדה נפתחה ב2012 והיתה פתוחה מ18:30 בערב ואילך ורק לאחרונה החלו לפתוח את המסעדה בצהרים ולהציע ארוחות עסקיות במחיר אטרקטיבי שיכול להתאים בקלות לכל המשרדים ברוטשילד,אופציה ראויה, טעימה ולא יקרה. מסעדה אסייתית,עממית הן באווירה והן בתמחור המנות, אוכל רחוב אסייאתי אותנטי נטול יומרות ותחכום,שילוב […]
"לה ביסטרו בר" אחד המקומות המפתיעים במתחם מרכז עזריאלי בחולון, מסעדת ביסטרו בסגנון צרפתי, הטרנד החם שכבש את ניו יורק ופריז עכשיו הגיע למרכז עזריאלי שבחולון מתחם בילוי ומרכז עסקים ובו בנייני משרדי הייטק, מתחם שוקק חיים עם בתי קפה, מסעדות וברים. מענה לבילוי וארוחה טעימה ומשתלמת לתושבי המקום וגם לאנשים העובדים במתחם שיהנו ממגוון עסקיות שוות. המסעדה בסגנון […]
גיליתי לאחרונה מקום חדש בפלורנטין ממש פינת חמד, KONA סושי שממוקמת התוך תוכנית מגורים הכוללת דירות בבנייני מגורים גבוהים בליבה האורבני הפועם של תל אביב, מרכז הסוהו המתחדש של תל אביב, שוכן קומפלקס רביעיית פלורנטין ובה שדרה הכוללת קומת מסחר, מרכז קניות שוקק חיים עם חנויות מותגים, מסעדות,בתי קפה ומועדון כושר שנבחרו בקפידה על מנת […]
בדומה לשווקים המקוריים המובילים בעולם, "שוק צפון" מוביל את התרבות הקולינרית הישראלית באזור צפון ת"א. השוק ממוקם ברמת בתל אביב באזור התעשייה של רמת החייל, בצומת הרחובות הברזל-הנחושת. בשוק כ-30 חנויות,דוכנים ומסעדות מכל תחומי המזון. במקום כ-500 מקומות ישיבה בתוך השוק המקורה ובישיבה חיצונית. בתי העסק בשוק צפון מורכבים מתמהיל של כ- 50% מסעדות ו-50% […]
בשורה משמחת לחובבי האוכל המהיר, נפתחה לא מזמן מסעדת המבורגרים של השף עומר מילר שסגר לא מזמן את מסעדת השולחן ופתח מקום חדש בבוטקה שסמוך לדאדא שעד לא מזמן איכלס את דוכן הפופ אפ Brain Freeze שמכרו קוקטיילי דאיקרי של פרנץ' 57 וסנדוויצ'ים מושחתים ליד. המקום הינו דוכן רחוב פתוח, המולה סביב ,ריח הבשר הצלוי מביא הרבה […]