אוכל מנחם של חורף – מרק ירקות ותערובת קטניות של "תבואות" חורף וקר והכי מחמם זה להתחמם במרק חם ומהביל עם ירקות ושפע קטניות. הפעם הכנתי את מרק הירקות עם תערובת הקטניות האורגנית של "תבואות"! התערובת המכילה מגוון עשיר ומשביע של קטניות ודגנים אורגניים ומזינים, מתאימה להכנת מרק, נזיד, תוספת חמה וסלטים חמימים. חברת "תבואות", […]
חמישי בערב Girls Night, ירדנו על הרבה יין, לבן, אדום כל מה שהיה בבית שיגרום לנו לשכוח ולו במעט את תקופת הקורונה הארוכה. במוד לאוכל איטלקי מפנק הזמנו מ- More & בולונז שאחרי ארוחות פסטה ומכירות רבות של מנת הבולונז המפורסמת שלו "מפה לאוזן" התפריט שודרג ונכנס לשירות המשלוחים של תן ביס ו-WOLT הזמנו ראגו […]
שבת בבוקר ראינו שהולך להיות יום יפה ועוד בחודש פברואר, אמצע החורף זה לא עניין של מה בכך. התארגנו על מנגל לארוחת צהריים קרינבורית במיוחד. תחילה נשנשנו מיני עראיס חמודים במילוי כבש שהחבר הכין שטבלנו בטחינה ועמבה, נשנושון בשרי ככה לפתוח לנו את התאבון לבאות. המשכנו עם המבורגרים טלה של האחים בדוסה, חובבי בשר, עישון […]
טוב נראה לי כולםםםםםם כבר יודעים שאני חולת על kfc- כנפי עוף מטוגן קריספי חרפרף כזה. בכל מקום שאני מגיעה באירופה זה הדבר הראשון שאני מחפשת, פשוט "ליפול" על באקט של כנפי עוף במעטה קריספי חרפרפים במידה ובפנים הם רכים שזה חלום. בתל אביב אין להשיג כנפי עוף בסגנון KFC כבר שנים. ב- כרמל // […]
שוב הזמנו אוכל גרוזיני מסורתי מ- David's Bakery מבת ים שהגיע במשלוח טרי, חמים ומוכן לזלילה. כתבתי עליהם ממש פה אצלי בבלוג, המלצה חמה על אוכל גיאורגי ממאפיה-בית קפה משפחתי ומקסים של אב ובתו מבת ים בשם David's Bakery שקיימים כבר 6 שנים. המקום החל את דרכו כמאפייה ושודרג לסוג של בית קפה בו ניתן לקחת את […]
בתקופת הקורונה הארוכה הזו כל המסעדנים והבשלנים הבייתים נאלצו לחשב מסלול מחדש ולהמציא את עצמם מחוץ לקופסא ולהכניס את זה בעצם לקופסא שתגיע במשלוח עד הבית. לא מזמן כתבתי אצלי בבלוג ממש פה על Ghost kitchen מסעדת רפאים, מסעדה וירטואלית עם מטבח עצמאי שמספק משלוחי אוכל. בתפריט המבורגרים משובחים ב-TOP 5 בתל אביב מתערובת בשרים מיושנים […]
השבת הייתה חורפית וקרה במיוחד ואין יותר מנחם מלהעמיד סיר חמין שכל כך קר בחוץ, סיר חמין שמתבשל כל הלילה בחום נמוך עם בשר, תפוחי אדמה ושעועית שמתגבשים ליד תבשיל חמים ומנחם. הפעם הזמנו סיר חמין מ–חסידישע חמין -צ'ונט מזרח אירופאי חמים ומהביל שמפזר ניחוחות משגעים בשבת בבוקר בכל הבית. הסיר מגיע בשישי בצהריים כשהחמין […]
בואו נודה שדמפלינגס זה החיים, אני אוהבת כיסונים מכל עדה ומכל סוג, כל דמפלינג הוא עולם ומלואו תמיד הוא טומן בחובו הפתעה. הפעם הזמנו מ- D4Dumplings , דיוויד, בחור אוסטרלי שמכין דאפלינגס עבודת יד ועושה משלוחים עכשיו בתקופת הקורונה. התפריט אסייתי והוא כולל לחמניות מאודות, פנקייקס עם ברווז וסוגים שונים של דים סאם במילוי צמחוני, בשר […]
שלישי בערב במוד לסושי ולארוחת ערב קלילה בסגנון אסייתי ובטעמים אותנטיים מהמזרח הזמנו מ- Neo sushi Bar, מסעדה אסייאתית אשר ממוקמת בלב גבעתיים שעוצבה בהשראת המזרח הרחוק, על צליליו, ניחוחותיו וטעמיו המיוחדים. בתפריט המסעדה תמצאו מגוון רחב של רולים של סושי, חגיגת טעמים וצבעים על צלחת אחת לצד מנות ראשונות, מבחר סלטים, מרקים, מנות מוקפצות בווק, נודלס […]
אני מודה שהייתה לי רתיעה מפריכיות כי זה מזכיר לי דיאטה ואני כל כך לא שם. ואז קיבלתי לטעימה פריכיות של מימונס – maimons – עולם שלם של אפייה, ואללה הפתיעו אותי לטובה ונשנשתי אותם בבוקר בעבודה לצד ביצה קשה, גבינה וירקות. הפריכיות היו קראנצ'יות מלאות בתבלינים פשוט תענוג. הפריכיות שכבשו מעל ל-60 מדינות מגיעות לישראל. […]