ביום רביעי האחרון הגענו ל- El terrace מסעדת שף בסגנון ים תיכוני ממש על הטיילת בהרצליה מול חוף הים. במסעדה מבחר מנות אותנטיות ומגוון קולינרי עשיר מכל אגן הים התיכון. המסעדה מציעה תפריטים שונים לאורך כל שעות היום, ארוחות בוקר מגוונות, תפריט ערב יצירתי המחבר בין המטבח הערבי ונגיעות ספרדיות ותפריט בר מושקע עם קוקטיילים צבעוניים […]
ארוחת ערב במוצ"ש עם חבר מהצפון ב- נג׳מה – Najma מסעדת שף ים תיכונית-ערבית למרגלות הרכבל בבת גלים חיפה. מי שזוכר באותו מיקום שהתה מסעדת יוטבתה שנים רבות ומאז נפתחה איטליאנו דה לה קוסטה האיטלקית המצוינת ומסעדת שווטינה- מסעדת דגים. נג'מה היא המסעדה השלישית במספר של אותם בעלים שפתח אותה אחרי הסגר השלישי. מסעדת נג'מה […]
ביום שלישי בערב בגמר של משחקי השף שמנו פעמינו לבאר שבע ל"כפרה" בסמילנסקי לערב מיוחד. ערב אחד מתוך שני ערבים עם תפריט ספיישלים של כוכב משחקי השף העונה הנוכחית, אליעד דנון. אליעד הוא השף של "מונדו 2000" רסטו קלאב בלוינסקי, תל אביב. כפרה, טאפס בר הוקם כווארסיה חדשה ועדכנית על בסיס מסעדת סמילנסקי הוותיקה, הוא […]
הפעם קבעתי להפגש אחרי העבודה עם חברה במקום חדש שמגישים המבורגרים מושחתים ואני מדברת על בר המסעדה של מלון Nyx בתל אביב. המלון ממוקם ברחוב הרכבת במיקום שמציב אתכם מרחק קצר מהמקומות הכי חמים בתל אביב, דוגמת שדרות רוטשילד, שכונת נווה צדק, רחוב יהודה הלוי, מתחם שרונה, תיאטרון הבימה, מרכז עזריאלי ועוד. מלון Nyx הינו […]
והפעם קבעתי להפגש עם חברתי ב"אמש"- בר מסעדה יחסית חדש שנפתח ברחוב לילינבלום בתל אביב על חורובותיה של מסעדת ננוצ'וקה. המבנה נחלק לארבעה חללים שכל אחד מהם מתאים לסוג בילוי שונה,משלב מספר אופציות בילוי במקום אחד. בקומפלקס מסעדה בעלת חלל גדול, בר חיצוני יפייפה וגדוש אלכוהול בעל פינות ישיבה בעיצוב ארטיסטי ועם די ג'יי ומוזיקה […]
תמיד אמרו לנו שארוחת הבוקר היא הארוחה החשובה ביותר ביום וכיאה לכזו בחרנו הפעם ללכת לבראנץ' מאוחר של מסעדת משייה.כבר הרבה זמן שחברתי ואני רוצות להגיע לבראנץ' במשייה ששמעתי עליו רק דברים טובים ואיכשהו זה התמסמס לו. אז הפעם הזמנתי מקום 3 שבועות מראש. כבר נהנתי בעבר מארוחות טובות ומפנקות במסעדת משייה,הייתי מספר פעמים בעסקית […]
והפעם נפגשתי עם חבר באספרסו בר שצמוד לבית העיריהבפארק ראשון לציוןלאחר ששמעתי שהתחלפו הבעלים וחידשו את התפריט עם מנות מושקעות. הבעלים- יוסי גלושרכש את בית הקפה ולו ניסיון רב שנים בתחום המסעדנות ( קפה ברנש הטוב והמוכר מבגורשוב תל אביב,פריקסה ועוד.) יוסי גייס לצידו את זועבי מחמוד הסו שף המוכשר של מסעדת קלמטה ביפו (שאני […]
והפעם יצאנו בערב ל"Como" מסעדת שף חדשה וכשרה בהרצליה. המסעדה נפתחה במלון NYX מלון קונספט מבית פתאל מושקע ומרהיב בלב מתחם ההייטק המרכזי של הרצליה פיתוח ובמרחק הליכה קצרה מחוף הים. המלון בסטייל אורבני צעיר עם טרקלין עסקים מסוגנן. המלון נבנה סביב חללים פתוחים והמסעדה מאד מרווחת ומעוצבת, מזכירה מקומות אחרים בחו"ל וזורקת לעולם קצת […]
זהו לא ביקורי הראשון וגם לא השני במסעדת קרקס בפלורנטין,ביסטרו קלאסי עם אינטרפרטציות מודרניות אשר נמצאת בלוקיישן מפתיע ובליבה הפועם של שכונת פלורנטין. המסעדה בוויב צעיר עם מנות שף שהמחיר לא עובר את ה100 ש"ח שזהו דיל מאד משתלם. התפריט בקרקס הואפיוז'ן ופרי סטייל,מנות צבעוניות ויצירתיות שמשתנות על בסיס יומי ושימוש בחומרי גלם טריים שנבחרים […]
מסעדת אלמרסא בעכו היא מסעדה בסגנון ביסטרו ים תיכוני שעל המטבח אמון השף עלאא מוסא. אלמרסא מציעה את ניחוחות הים של עכו היישר אל הצלחת,עיקר חומרי הגלם המשובחים שמרכיבים את המנות שבתפריט המסעדה מגיע מחוף ימה של עכו,חומרי גלם עונתיים ומקומיים. התפריט משלב מטבח אירופאי ועכואי כולל דגה יומית,טעמים מהמטבח הערבי המקומי ובישול ים תיכוני […]