Girls Night Out והפעם קפצנו ל- Lennys לניס, בר מסעדה שכונתי וותיק מזה כ-20 שנה בשכונת בפלורנטין בתל אביב, איזור בילויים שוקק חיים. דבר שלא מה בכך במציאות הקורונה והעסקים סביב שנסגרו, אש שאפו והמון בהצלחה כמובן במשך. קפצנו אחד הברים השכונתיים הפופלריים והוותיקים בפלורנטין. אחד המקומות שתמיד כייף לחזור אליו מחדש. בלני'ס אווירת בר […]
כבר כתבתי פעמיים על מזללת ההמבורגרים הנפלאה מפלורנטין של בנץ ממש פה אצלי בבלוג הכתבה אצלי על בנץ זה לא הביקור הראשון שלי וגם לא האחרון כי ההמבורגר פה הוא אחד מה-5 הטובים בכל תל אביב בעיני. כך שקראתי שהם פתחו סניף חדש באבן גבירול הגעתי עם חבר פודי לטעום את ההמבורגרים שלהם ולראות מה […]
ארוחת ערב קלילה עם חבר ב- RENO EMILIA רנו אמיליה , דיינר ישראלי בלב מתחם הבורסה ברמת גן, באיזור המגדלים הגבוהים צמוד לתאטרון יהלום. מדובר על ביסטרו ישראלי המשלב מטבח קלאסי ומודרני בניהולו של השף ברק אשכנזי. ברק והצוות שבניהולו חורטים על דגלם שימוש בחומרי גלם מובחרים וטריים. מסעדה המתאימה לכל המשפחה. בצהרים המסעדה שוקקת חיים […]
אחרי העבודה קפצנו לאכול ב- הדסון לילינבלום – Hudson Lilinblum ,ברחוב לילינבלום 41 בסמוך לרחוב אלנבי. זהו הסניף השני להדסון בראסרי המסעדה הוותיקה מרמת החייל שנודעת בזכות הבשרים המובחרים שלה ויישונם, שם יושבים לאכול באווירה אלגנטית ומוקפדת. פה בלילנבלום קיבלנו את האחות הקטנה, גרסה הרבה יותר בקז'ואל. האווירה פה קלילה, תפריט בהשראת המטבח האמריקאי, בלי מלצרים, […]
בקרייב לבשר נפגשתי עם חבר קרניבור ב-Ruben, סניף חדש בצומת הפיל בצפון תל אביב. נראה לי שכולם כבר מכירים את Ruben רשת ההמבורגרים והבשר הוותיקה והכשרה בפריסה ארצית. המסעדה בסגנון גריל אמריקאי עם תפריט שנותן כבוד לבשר ולהמבורגרים תוצרת בית, כריך רובן קלאסי עם הרבה פרוסות קורנדביף שהומצא על ידי מהגרים יהודים במעדניות היהודיות בניו […]
בורגר בר המלכה לשעבר "קפה יפו" משוק הפשפשים מצא דרך מקורית להתנהל חכם בשל משבר הקורונה ושינה את כל התפריט שלו ממסעדה חלבית כשרה למזללת המבורגרים עם תפריט המבורגרים יצירתי ומסקרן במשלוחים וכעת גם בישיבה במקום. המסעדה עברה מיתוג חדש, שינוי מהותי שנדרש בהתאם לנסיבות הקורונה ובכדי לצאת מהמצב הקשה שהיה. ההמבורגרים פה עשויים אנטריקוט […]
שבת בפאנן, ארוחת צהריים אצל חבר בחצר, ניצלנו את קרני השמש החמימות והדלקנו מנגל. החודשים האחרונים הוכיחו לנו שכמעט הכל אפשר להכין בבית, אז הפעם נאכל המבורגרים עסיסיים, נוטפים ומושחתים. ההמבורגרים מבשר טרי ומובחר של תשובה מה השאלה? ההמבורגרים קפואים לצורך השינוע. כל מה שצריך לעשות זה להפשיר אותם ואז לצלות על הגריל או במחבת. פתרון […]
אחת הסיבות שקראתי לבלוג שלי טועמת_ורצה_לספר_לחברה כי אני אוהבת לגלות מקומות שווים שהם מתחת לראדר ומגיע להם שיכירו אותם. Alfi היא כזאת, מסעדה שנפתחה בדיוק לפני שנה בפרוץ הקורונה לחיינו ממש שניה לפני הסגר הראשון. עכשיו לאור המצב לדאבונם של המסעדנים והסועדים שהמסעדה סגורה לקבלת הלקוחות בהתאם להוראות הממשלה אז האופציה השפויה והטעימה היא פשוט […]
שבת בבוקר ראינו שהולך להיות יום יפה ועוד בחודש פברואר, אמצע החורף זה לא עניין של מה בכך. התארגנו על מנגל לארוחת צהריים קרינבורית במיוחד. תחילה נשנשנו מיני עראיס חמודים במילוי כבש שהחבר הכין שטבלנו בטחינה ועמבה, נשנושון בשרי ככה לפתוח לנו את התאבון לבאות. המשכנו עם המבורגרים טלה של האחים בדוסה, חובבי בשר, עישון […]
בסיום הטאצ'פים האחרונים בבית החדש, תליית מדפים וכדומה הזמנו לארוחת ערב המבורגרים מ- Ghost Burger מסעדת רפאים, מסעדה וירטואלית עם מטבח עצמאי שמספק משלוחי אוכל. בתפריט המבורגרים במשקל 250 גרם מתערובת בשרים מיושנים מבקר ואגיו מגידול מקומי מבית מסעדת NG בנווה צדק. מסעדת בשרים וותיקה ואיכותית באווירה רומנטית אשר שוכנת בתוך מבנה ישן בנווה צדק, […]