אז השבוע קפצנו ל- Wine&More – חינאווי ג'ורג' משקאות בקרליבך תל אביב, איזור מסחרי תוסס לקנות ויסקי. אם אנחנו כבר פה לא נפזול למחלקת הבשר עם כל המבחר המשגע שבוהק מהוויטרינה? ברור שנפזול גם נפזול! בחנות Wine & More בקרליבך, חנות יין ואלכוהול, מדפים עם עשרות מותגי יין ואלכוהול לצד גבינות, מוצרי מעדניה ובשר טרי. […]
Saône Rhône- סון רון מזללת אוכל הרחוב ביהודה הלוי תל אביב של השפית המוכשרת אופיר גוטמן עכשיו נפתחת גם בערב. הם הרחיבו את המקום ויש מקומות ישיבה על הרחוב הכי בצ'יל, מוזיקה ברקע ותפריט קוקטיילים מצויין. מדובר על אוכל רחוב ישראלי בהשפעת הודו אשר מוגש בנאן -לחם הודי שטוח שנעשה בתוך תנור טנדורי לוהט. לשוחרי […]
חוגגות יום הולדת לחברה בבית בראשון והזמנו מארז שוק שהגיע ארוז מתוקתק מ- רק ככה- שף רותם בן מויאל אושיית אינסטגרם שבטח רובכם מכירים/ות . המארזים מגיעים בכמות של 10, 15 ואנחנו דיברנו איתם על פחות כי היינו 6 והם די גמישים. רק ככה- סטריט פוד על טהרת הכריכים המושחתים בראשון לציון. בחרנו במארז כריכים […]
ארוחת ערב אחרי העבודה עם חבר ב- Luciana – לוצ׳יאנה גבעתיים ברחוב כצנלסון 109 ליד ככר נח. מטבח רחוב איטלקי בלי שטאנצים, בלי שטיקים. רק הרבה בצק, הרבה מוזיקה טובה, הרבה יין ובירה ואווירה של בית. הגענו ב- Happy Hour ויש מבצע 1+1 על כל האלכוהול. תחילה הזמנתי לימונצ'לו טוניק. את הלימונצ'לו נעם הבעלים מכין בעצמו […]
ארוחת צהריים עם אמא בצהרי שישי ב- Shtroudl . שטרודל . شترودل מסעדה חיפאית שאכלתי בה כבר כמה פעמים וכתבתי עליה בבלוג. פנינה פסטורלית עם עצי זית סביב ומזרקות מים. המסעדה ממוקמת במושבה הגרמנית- איזור תיירותי מקסים למרגלות גני הבהיים. בתפריט-מנות מהמטבח הערבי. תחילה הזמנו לימונענע רענן ובירה: פתחנו את הארוחה עם לחם חם וטרי […]
את סטקיית הבוקרים תל אביב המיתולוגית אני מכירה מחיפה (27 שנים ולא בכדי). מסעדת גריל אמריקאי, מקום השואב השראה מפונדקי הדרכים בטקסס ואריזונה. התפריט במקום עצום, כולל נתחי בשר טריים ומובחרים מרמת הגולן שעברו יישון במסעדה. יש גם נקניקיות מיוחדות ,המבורגרים, מנות צמחוניות ואת הקרם בוואריה המיתולוגי אף הוא. המסעדה בתוך חלל ענקי ומושקע ברחוב […]
מפגש ערב קליל עם החברות ב- Disco104 בר קוקטיילים חדש שנפתח בראשון לציון ברחוב רוטשילד- רחוב די מרכזי והומה בעיר. תפריט הקוקטיילים ממשקאות שמכינים במקום ומנות האוכל בשריות, קטנות עד בינוניות מתאימות לחלוקה ולפתיחת שולחן עם החברים. מבט על הבר: אני בחרתי בקוקטייל ladies first, דיסקו ג'ין מתובל שהכינו במקום, קוונטרו, סירופ סברס אדום וסאוור. […]
חמישי בערב הוזמנתי להשקת מותג הג'ין הבריטי הבועט והצעיר Silent Pool בבית קנדינוף בר מסעדה ביפו. שתינו תחילה ג'ין של המותג כמובן עם טוניק: נהנינו מפלטת גבינות עשירה, לחמי מחמצת, חמאה רכה וזיתים: . קרפצ'יו דג: גספצ'ו מרענן: המשכנו עם קוקטיילים שהברמנים רקחו במקום עם ג'ין Silent Pool כמובן: . . חברת אנוטקה בבעלותה של […]
בר חדש נפתח בכניסה לשוק הכרמל בשם Benjamina – בנג׳מינה, צמוד לדוכן המיצים הטבעיים על נחלת בנימין. בתפריט מנות ראשונות, נשנושים מהמטבח האיטלקי לצד פיצות נאפוליטאניות. טעימונת ממה שאכלנו פה – כי את ההמשך תוכלו לקרוא ממש פה – בנג'ימינה באפליקציית EASY חלקנו למנה ראשונה שני מאזטים שהיו יחסית נדיבים בגודלם: חציל וגבינת טולום בעלת טעם […]
אז קיבלתי להתנסות סירופים לשתייה שמתאימים לימי הקיץ החמימים ומאחר ואני לא כזו אוהבת מים תמיד תמצאו אצלי בבית מגוון סירופים להמתקה קלה של המים. מה שכן – המחירים עלו לאחרונה בהגזמה כך שהמחיר של אחוה הוא אטרקטיבי. לרגל הקיץ סירופ חדש לשתייה מגיע למדפים. חברת "אחוה" משיקה סדרת סירופ לשתייה: בטעם ענבים, אננס ופטל. […]