Disco104 -בר קוקטיילים כשר בראשון לציון

מפגש ערב קליל עם החברות ב- Disco104 בר קוקטיילים חדש שנפתח בראשון לציון ברחוב רוטשילד- רחוב די מרכזי והומה בעיר. תפריט הקוקטיילים ממשקאות שמכינים במקום ומנות האוכל בשריות, קטנות עד בינוניות מתאימות לחלוקה ולפתיחת שולחן עם החברים.

מבט על הבר:

אני בחרתי בקוקטייל ladies first, דיסקו ג'ין מתובל שהכינו במקום, קוונטרו, סירופ סברס אדום וסאוור.

קוקטייל חמצמץ כמו שאני אוהבת.

חברה אחת בחרה בקוקטייל קוקטייל בסיס סמבוקה, נונין תפוח וסאוור שהיה גם טעים :

בחרנו במנות חלוקה:

פופקורן עוף – חטיפי עוף קריספיים בצ'ילי הדרים, מוגש לצד איולי שיפקה.

טרטר סלק וסלסה ורדה עם תחמיץ רימונים, שהיה קליל ורענן.

ארטישוק אה לה רומנה-ארטישוק קונפי, סלט אורוגולה ברוטב קיסר. Yummmy

סיגר מרוקאי במילוי בשר פיקנטי מנוקד בטחינה,טחינה עמבה,איולי סלסה וסלט עלים רענן.

קרוקט אסאדו- כדורים קריספיים מטוגנים במילוי שופע של אסאדו מפורק לידי שיערות,עסיסי וטעים

תמונה נוספת- הבשר בפנים:

קצבים- כתף בקר, חזה אווז ובריסקט לצד 4 ברוסקטות ,איולי עירית וחרדל דיז'ון, קורנישינים, ארטישוק קונפי, בצל סומק ועלי רוקט.
מנה שכייף לחלוק אותה עם חברים וכל אחד מרכיב את הביס שלו מעל הברוסקטה.