בדומה לשווקים המקוריים המובילים בעולם, "שוק צפון" מוביל את התרבות הקולינרית הישראלית באזור צפון ת"א. השוק ממוקם ברמת בתל אביב באזור התעשייה של רמת החייל, בצומת הרחובות הברזל-הנחושת. בשוק כ-30 חנויות,דוכנים ומסעדות מכל תחומי המזון. במקום כ-500 מקומות ישיבה בתוך השוק המקורה ובישיבה חיצונית. בתי העסק בשוק צפון מורכבים מתמהיל של כ- 50% מסעדות ו-50% […]
בשורה משמחת לחובבי האוכל המהיר, נפתחה לא מזמן מסעדת המבורגרים של השף עומר מילר שסגר לא מזמן את מסעדת השולחן ופתח מקום חדש בבוטקה שסמוך לדאדא שעד לא מזמן איכלס את דוכן הפופ אפ Brain Freeze שמכרו קוקטיילי דאיקרי של פרנץ' 57 וסנדוויצ'ים מושחתים ליד. המקום הינו דוכן רחוב פתוח, המולה סביב ,ריח הבשר הצלוי מביא הרבה […]
תמיד כשצפיתי בטלויזיה קינאתי בדיינרים והאוכל המושחת בארה"ב כ"כ רציתי את זה גם בארץ אז שגורדוס נפתח הייתי מאד מאושרת. גורדוס ממוקמת בפארק פרס בחולון,מתחם בילוי וקניות שבמרכזו אגם מלאכותי,מתחם בילוי כייפי לכל המשפחה, מוקד משיכה לרבים. גורדוס,מסעדת המבורגר בר ייחודי בקונספט קולינרי המשלב בין דיינר לקוקטייל בר. דיינר אמריקאי צבעוני ונוצץ מעוצב בהשראת לאס וגאס […]
טרנד מסעדות הכשרות הגיע גם לאיזור השרון, מסעדת ריי בשרים במושב קדימה הוקמה לא מזמן במרכז המסחרי. מסעדת בשרים בבחירה אישית -אתם בוחרים מה יוגש לכם בצלחת, פשוט לבחור את הנתח המועדף ומידת העשייה האהובה עליכם. הקונספט מתמקד בבשרים נטו שמגיעים מהוויטרינה הגדולה שממוקמת בפרונט המסעדה ומלאה במבחר עשיר של בשרים משובחים וטריים כמו אנטריקוט אנגוס,נתח קצבים,קבבוני טחינה, […]
ויסקי בר מוזיאון במתחם שרונה, מתחם ייחודי המשלב בין בר ומסעדה כשרה למוזיאון וויסקי. במקום מעל ל1000 סוגי וויסקי שונים ממדינות שונו , הכי מוכר וידוע מסקוטלנד ואירלנד, ארה"ב ובאופן שהפתיע גם אותי מהודו והונג קונג. כולם ניתנים לרכישה וטעימה.כל בקבוקי הוויסקי מוצגים לראווה על דיספליי מואר על קירות האבן של המקום והם מוארים וזוהרים […]
לג'ירף תמיד היתה פינה חמה אצלי בלב, מזה כעשור אני אוכלת שם מעת לעת בין אם אני מתעצלת להכין ארוחת ערב אז אני מכירה כבר בע"פ את תפריט המשלוחים שלהם ומזמינה T.A או בין אם זה שאני קובעת עם החברות שלי אחרי העבודה לארוחה בקזו'אל כי זה מקום שדי קולע בטעמם של כולם (כולל חברותיי הצמחוניות). […]
לא מזמן שמעתי על פתיחתו של בר חדש שמגיש פיצות בוטיק ובתור חובבת פיצות החלטתי לבוא ולראות על מה מדובר, הרי שאני מאד אוהבת את הקונספט של אלכוהול ופיצות. ראמה, בר שכונתי ממוקם על קינג ג'ורג' בפרונט של בית ז'בוטינסקי במקום שביב לפניו הגריל הבולגרי "צ'יצ'ו וטנטי". ראמה,בראש ובראשונה בר אך במקום להגיש אוכל מטוגן כמו המבורגר, צ'יפס וכדומה […]
טרנד חדש נולד-יותר ויותר מסעדות שף נפתחות בבתי מלון,חלק מהמסעדות הכי טובות ממוקמות בבתי מלון כמו באירופה ובארה"ב וישראל בהחלט מיישרת קו עם שאר העולם,מסעדה בבית מלון כבר לא נחשבת לעלבון צורם. סלבה וידה הצטרפה למסעדות שממוקמות במלון כמו הוטל מונטפיורי,רפאל, נורמן ומשייה. הרעיון של סלבה וידה התחיל כקונספט של מסעדת פופ אפ "מסעדה בתנועה" שמשנה מיקום […]
לא מזמן שמעתי על פתיחתה של מסעדה איטלקית שתגיש מנות גדולות שיתאים למפגש של קבוצות לחגיגת ימי הולדת או סתם מפגש משפחתי בערב שבת אז אחרי געגועים רבים לחברותיי העסוקות קבענו להפגש בטיטו. הגענו בערב קר באמצע השבוע למסעדת טיטו שממוקמת בתוך קניון גבעתיים בקומת המזון המהיר אבל אל נא להתבלבל כי מדובר על מסעדה […]
מסעדת סילו בניצוחו של השף רובי פורטנוי בעל רזומה עשיר (קייטרינג פרי הארץ, התרווד הוורוד ומנטה ריי) שמה את חולון על המפה ובכבוד רב כי סילו אחד המקומות השווים בחולון לבילוי מושלם. סילו,מסעדה איטלקית עם השפעות ים תיכוניות בפארק פרס -מתחם "לה פארק" מתחם הכולל אפשרויות רבות לבילוי משפחתי כמו שייט קיאקים באגם מלאכותי, ביקור […]