השבת אמרו שיהיה סוער מבחינת מזג האוויר ועוד ציינו שיהיו הרבה גשמים אז נערכתי מבעוד מועד עם פינוקים לסוף השבוע שחס וחלילה לא נצטרך לצאת מהבית ולקפץ בשלוליות. הרי מה יותר טוב ממשלוח מפנק של גבינות משובחות ושאר מעדנים מפנקים לצד קפה חם ומהביל מול הנטפליקס בשניים (: אז נכנסתי לאתר של מעדניית "מן האדמה" […]
אמש התכוונו להגיע לאכול ראמן ומיליון גיוזות במן טן טן ואחרי שהחנינו חלפנו על פני Brut, בפינת הרחובות נחלת בנימין ומונטיפיורי. אמרתי לחבר שאיתי שלא יזיק לבדוק מה בתפריט היום כי זה מטבח מקומי ועונתי 🍴.המלצתי לחבר על ברוט בפרט כ"כ הרבה פעמים מאחר וידעתי על חיבתו העזה לאיברים פנימים, ובברוט זה ה-מקום להארד קור […]
הפעם אני מתענגת לכתוב על 85/15 באיזור ככר רבין, מסעדה כייפית באווירה תל אביבית משוחררת. תמוה בעיני איך עד עכשיו לא הגעתי לפה. מסעדה שהיא לגמרי מתחת לראדר ולא מדברים עליה מספיק, בראסרי בניחוח אירופאיבמחירים סופר משתלמים.85/15 מקבוצת הרעמסס בהובלת השף אלי שטיין, לשף שטיין נסיון רב במסעדות כמו של יובל בן נריה בטאיזו, ירון […]
ביום חמישי האחרון הייתי ביום חופש בצפון לקצת סידורים אז רתמתי חבר ונסענו Biennale Pizza Arte שנמצאת בלב הכפר בג'וליס, פיצריית בוטיק ששמה יצא למרחקים, פנינה קולינרית שחייבים להכיר. בין סמטאות ציוריות ומבני אבן שקפאו בזמן, נמצאת הבינאלה, פינה קטנה מלאה באוכל טוב ובעיקר מאפים ייחודיים ופיצות מהטאבון בריח משכר. במרכז המסעדה עומד טאבון איטלקי […]
את השף אלון ליסי אני מכירה מאירוע קוקטיילים בו השתתפתי ואלון הוא זה שבישל ואירח אצלו בבית. לאלון רזומה במסעדות נחשבות כמו כתית, מחניודה ועוד. צ'נטרו הוקמה על חורובותיה של סנדוויצ'ית יום טוב ברחוב לוינסקי 30 תל אביב, בשוק לוינסקי. מקום שכונתי צנוע בקסם איטלקי, די הזכיר לי את המעדנייה בה היינו בטוסקנה שם ישבנו על […]
שישי בצהריים ואמי שוב במוד לאוכל איטלקי אז שמנו פעמינו לרפאלו בקריון. זהו לא ביקורי הראשון ולא השני במסעדה המוצלחת הזו. כבר כתבתי על רפאלו בקסטרא ובקריון כבר אצלי בבלוג יותר מפעם אחת אז לכן כשהיה קריווינג לאוכל איטלקי טעים הגענו שוב לרפאלו והפעם לסניף הכשר בקריון, אחד מהקניונים הכי חזקים בארץ.כאן הכל התחיל, בלב […]
אפטר דארק הוא בר אשר ממוקם בעיר התחתית בחיפה,מתחם שוקק חיים שרק ממשיך במגמת צמיחה והפך להיות מרכז הבילויים לצעירים החיפאים.אפטר דארק מתהדר במגוון חביות בירה גדול במיוחד, 32 ברזי בירה מהחבית ליתר דיוק.ברזים המחוברים לחביות הבירה שנשמרות בחדר קירור מתקדם בעל טמפרטורה קבועה של 2 מעלות, מצב אופטימלי להגיש בו בירה. הבירהנמזגת משם ישר […]
במוצ"ש האחרון שמתי פעמיי לרחובות (כן לכו תשכנעו תל אביבית לצאת מעירה) והפעם הייתה סיבה מיוחדת להגיע לפיצה Fabrica- פיצריית בוטיק ארטיזנלית שמתמחה באוכל נפוליטני אותנטי ,מקום בו עושים המון כבוד למסורת האיטלקית. הפיצריה נמצאת בלב רחובות על רחוב הרצל ובו הרבה מסעדות וברים. אורון אמר הפיציולו והבעלים (ביחד עם שותף נוסף) למד את סודות […]
אומרים יין ישמח לבב אנוש וזו הסיבה שאנחנו כ"כ אוהבים לשתות אותו,להנות מהטעם ומהתחושה שאופפת אותנו ולהרגע. מדי שנה לקראת החגים תמיד תמצאו מבצעים בסופרים ובחנויות בוטיק אשר מציעים מגוון רחב של יינות חדשים. לא רק לפורים אלא לכל ימות השנה. יין איכותי תמיד ישמח אותנו בין אם זה בארוחה עם המשפחה או עם החברים, […]
שישי בבוקר בקבוע אצלי זה נוהל שוק אני אוהבת להצטייד עם ירקו ופירות טריים ,דגים מעושנים,גבינות ולחם טוב לשבת, אין על הפינוקים האלו לשבת. בשישי האחרון חברתי ואני קפצנו בבוקר יום שישי למעדניית "מן האדמה" בכפר סבא שידעתי כי בימי שישי מקיימים פה "שישי שמח" בסניפים שכולל טעימות יין ומוזיקה טובה. בואו נאמר שזהו בוקר […]