זהו לא ביקורי הראשון וגם לא השני במסעדת קרקס בפלורנטין,ביסטרו קלאסי עם אינטרפרטציות מודרניות אשר נמצאת בלוקיישן מפתיע ובליבה הפועם של שכונת פלורנטין. המסעדה בוויב צעיר עם מנות שף שהמחיר לא עובר את ה100 ש"ח שזהו דיל מאד משתלם. התפריט בקרקס הואפיוז'ן ופרי סטייל,מנות צבעוניות ויצירתיות שמשתנות על בסיס יומי ושימוש בחומרי גלם טריים שנבחרים […]
נכון להגיד שלא מעט מסעדות נסגרות בצער רב ויש גם מסעדות שנפתחות. מקום כזה חדש הוא סקוטי ופאץ',ביסטרו שכונתי חדש ונעים. הבעלים ממקימי בית הקפה המיתולוגי והמצליח "זוריק" בככר מילאנו והבעלים של שאטו שועל,בר יין שכונתי על פינת כיכר רבין. סקוטי ופאץ',מקום חדש ומסקרן שנפתח לפני שבועיים במתחם שוק בצלאל המתחדש ממש בין הבניינים חדשים. […]
מסעדת מנואלה היא מסעדה משפחתית בסגנון טרטורייה איטלקית אשר ממוקמת במרכז המדרחוב הציורי של זכרון יעקב. זכרון יעקב היא מסוג המקומות שאליהם מתכוונים כשאומרים יפה כמו וקסום כמו בחו"ל עם בתי אבן עתיקים ומרהיבים, כרמי היין שמקיפים אותה מכל עבר וסמטאות צרות שמזכירות עיירות קטנות וקסומות באיטליה. המסעדה בתוך במבנה לשימור מקסים עם חצר פנימית […]
לא מזמן קראתי על מעדניה חדשה שנפתחה בנתניה ובתור פודית גרגרנית הגעתי לבדוק את המטעמים והפינוקים מקרוב. גם ככה אני נפגשת בנתניה אחת לשבוע עם החברים אז מצאתי לי עוד סיבה טובה להגיע ולבדוק גם את הקולינריה באיזור,נתניה Here i come. מעדניית רוזה מעוצבת בשיק,מאד אסטטית ומסודרת,חווית קנייה אירופאית באווירה משפחתית חמה ונעימה.החנות בעלת קסם […]
מסעדת אלמרסא בעכו היא מסעדה בסגנון ביסטרו ים תיכוני שעל המטבח אמון השף עלאא מוסא. אלמרסא מציעה את ניחוחות הים של עכו היישר אל הצלחת,עיקר חומרי הגלם המשובחים שמרכיבים את המנות שבתפריט המסעדה מגיע מחוף ימה של עכו,חומרי גלם עונתיים ומקומיים. התפריט משלב מטבח אירופאי ועכואי כולל דגה יומית,טעמים מהמטבח הערבי המקומי ובישול ים תיכוני […]
רביעי בערב חברותיי ואני קבענו להפגש בגוטל'ה,קונדיטוריה ובית קפה באבן יהודה. מהרגע שנכנסים מרגישים בבית בזכות העיצוב הכפרי החמים עם ספות מפנקות ועציצי רקפות פזורים שמעניקים תחושת ביתיות חמימה והכל באווירהנינוחה ורגועה וכ"כ מחבקת בחום ומזמינה. המקום משמש כבית קפה שכונתי,תמצאו פהארוחות בוקר מגוונות המוגשות לאורך כל היום לצד ארוחות צהריים וערב. בתפריט מבחר סלטים […]
בית הבשר דבאח מהצפון ידוע בקרב מביני עניין באיכות הבשר שלו ובמחירים ההוגניםוכיום הם נחשבים לספק המוביל בשוק הבשר הטרי בישראל.בשנה האחרונה תמצאו אותה איכות גם בשרון בקצבית Meat Point שבהרצליה פיתוח.בשורה בעבור אנשים שנמצאים בחיפוש מתמיד אחרי בשר איכותי, נגיש ובמחיר אטרקטיבי. עדהיום ניתן היה להשיג את המוצרים באזור הצפון בלבד או ברשתות מזון […]
בשביל סושי טוב לא חייבים להגיע לתל אביב כי עכשיו יש גם בנתניה. בשנים האחרונות ישראל הפכה למעצמת סושי וסושיות רבות נפתחות בכל פינה. ישראלים אוהבים סושי, זה אוכל מהיר ובניגוד לפסט פוד הוא גם בריא,מהווה אופציה קלילה,מזינה ומשביעה לצהרי היום או כנשנוש עם חברה בליווי יין טוב בשעות הערב. הפעם הגעתי עם חברה לנתניה […]
חנוכה זה סופגניות ובואו נודה בזה שאנחנו מתים על מטוגן. היום השפע בחנויות הוא כביר,מבחר ענק של סופגניות עם תוספות מושחתות עם רטבי שוקולד,ריבת חלב ושלל ציפויים,מילויים עשירים ותוספות כמו סוכריות קופצות,פרלינים,פירות ומה לא בעצם. כשאני חושבת על סופגנייה תמיד קופצת לי סופגניית הדואנטס האמריקאית בראש. מצ"ב מתכון לדונאטס אפויים של "שימרית" יצרנית מוצרי האפייה […]
חברותיי ואני החלטנו לנסוע למחלבת עברי להפניג של גבינות ביום שישי בצהריים. היה זה יום יפה עם מזג אויר נהדר והשמש שלחה קרניים חמימות. זכרתי שבימי שישי מתקיים הפניג במחלבת עברי עם מאפים וגבינות בטבע במושב עם נופים ירוקים. הרעיון מאד קסם לי ומאחר ויש לי פינה חמה אצלי בלב לגבינות טובות ומשובחות קרץ לנו […]