ביום שלישי בערב חברתי לארוחה עם קבוצת פודיז במסעדת הטרקלין בתל אביב בבעלות הסומלייה יוסי בן אודיס – חגיגת בשרים לצד מגוון משקאות אלכוהול יפני שחברת ימה וקדמה מייבאת ארצה. מסעדת הטרקלין, מקום ידוע ומפורסם בזכות הבשרים המצויינים שלו, בשר איכותי מהגולן לצד 100 סוגי יינות בוטיק ישראליים, תוצרת קולינרית ישראלית מצוינת הכל במקום אחד. […]
ביום ראשון האחרון קבעתי עם חבר במסעדת אולימפוס המיתולוגית, מסעדה יוונית וותיקה שקיימת משנת 1932 אשר שכנה בפינת הרחובות הקישון ולוינסקי והייתה החממה ובית הגידול למסעדות בלקניות אחרות בתל-אביב. בגלגול החדש עברה המסעדה לרחוב קרליבך 7, מול מה שהיה פעם בית ´מעריב´בתל אביב. מדובר על מסעדה ,עסק עממי ומשפחתי וותיק שכיום יונה נחמן מנהל עם […]
ביום שלישי האחרון נפגשתי עם חבר ב-6 במאי, בר שכונתיבאווירה תל אביביתמשוחררת(מול קולנוע רב חן)במרכז תל אביב, מקום אידאלי לדרינק ונשנושים.הבר ממוקםבבניין באוהאוס בלב כיכר דיזינגוף המתחדשת אשר הינו נקודת חיבור בין רחובות דיזינגוף, ריינס, פינסקר, בן עמי וזמנהוף, בר שהיה לימתחת לרדת מזה כ6 שנים, לא ברור לי איך לא הייתי פה עד היום.6 […]
רובן -רשת ההמבורגרים הוותיקה בפריסה ארצית ממשיכה להתרחב ופותחת סניף נוסף חדש וכשר, הפעם בחדרה. מסעדה בסגנון גריל אמריקאי עם תפריט שנותן כבוד לבשר ולהמבורגרים תוצרת בית, כריכי הרובן המעולים מניו יורק והסלופי המופלא של דרום ארה"ב. רשת Ruben שהמציאה מחדש את כריך הבשר האמריקאי האימתני והמופלא חזרה Big Time ! כריך "Ruben" הוא כריך […]
תמיד כשאני אצל אמי בקריות גם שם אני מחפשת לאכול טעים אז הפעם ביקרתי במסעדת Hfa, מסעדה חדשה אשר ממוקמת בעיר התחתית בלב ליבה של העיר חיפה. מרכז העיר התחתית בשנים האחרונות הפך להיות מרכז חיי הלילה והבילוי לצד גלריות, חנויות בוטיק ורחובות המלאים בהיסטוריה וארכיטקטורה מגוונת וניתן לחוש בפסיפס האנושי והרב-גוניות של תושבי חיפה. […]
הגענו לג'קו דגים בעקבות המלצה של חברים אחרי העבודה במוד שהיה לי לדגים ופירות ים. ג'קו מאכלי ים זו מסעדת דגים משפחתית ותיקה באזור התעשייה בנתניה. במקום מגישים מבחר גדול של דגים ופירות ים לצד תפריט בשרים מובחרים. במסעדה מתגאים בטריות של הדגים ובסלטים אשר מתחלפים מדי יום לצד מנות מיוחדות וקינוחים. המסעדה בנתניה זהו […]
ביום חמישי האחרון נפגשתי עם חבר ב-So-bing express סניף שני בישראל -ברחוב אבן גבירול 65 תל אביב. הסניף החדש מצטרף לסניף הדגל שהושק לפני כשנה ברחוב בוגרשוב 106 בעיר ומאז זוכה להצלחה וביקוש רב בקרב הקהל המקומי והרשתות החברתיות. איש העסקים והיזם דני ללזרי משיק בישראל סניף שני למותג הקינוחים הקוריאני So-bing ולו יש את […]
אחרי העבודה קבעתי עם חבר להפגש ב-JAPO רשת של אוכל רחוב אסייתי באנטרפטציה ישראלית ברחוב אלנבי בתל אביב, ממש בסמיכות לשדרות רוטשילד. הסניף ברוטשילד הוא השלישי במספר (יש בבני ברק ובמתחם הבורסה ברמת גן) והסניף הרביעי בדיזינגוף 116 ממש בהקמה בימים אלו. הקונספט של JAPO רשת אוכל רחוב אסייתי טעמים מהמטבח האסייתי כמו סושי וחיבור […]
שני בערב הגעתי למסעדת Selasשנמצאתבשוק הפשפשים ביפו בניצוחו שלהשף אור גינסבורגזוכה העונה השנייה של משחקי השףלאירוע כתבים לרגל השקת מוצרי הפרמיום החדשים של חברת Horaiya שנחתו בארץ. חברת ימה וקדמה- יבואנית מוצרי מזון ואלכוהול ברמת פרמיום מיפן כבר 12 שנים גאה להציג את חומרי הגלם שיהפכו לכם את המטבח לגן שעשועים בלתי נגמר של טעמים וריחות מהמזרח […]
אז הפעם אכלתי את ארוחת הצהריים שלי בסון ורון Saône and Rhône, דוכן אוכל חדש ומפתיע ברחוב נחלת בנימין פינת יהודה הלוי בת"א (איפה שהיה פעם הדים סאן סטיישן). מאחורי הדוכן עומדים שני אחים,אופיר גוטמן שלמדה אצל פול בוקוז בליון (צרפת) שם התאהבה באוכל הרחוב של ליון, עיר קולנירית שמצד אחד יש בה מבחר מסעדות […]