מלבי כמה פשוט ככה טעים ואנחנו תל אביבים מפונקים אוהבים את השגרה שלנו, אוהבים/ות לזלול אוכל רחוב ככה על הדרך ומלבי הוא גם בין הזלילות ככה בקז'ואל על הדרך. אז הפעם הזמנתי עם חברה מ–המלביה, מקום בו תמצאו מלבי חלבי וטבעוני עם מגוון תוספות מעל, נשנושים מלוחים שהולכים מצוינים לצד האלכוהול שנמכר במקום ושתייה קלה. […]
אז קורונה וזה, המסעדות לצערינו ולצערם של המסעדנים סגורות וחו"ל גם לא באופק אז כל שנותר זה להתפנק עם אוכל טעים היישר לבית. יש לי חולשה לדאמפלינגס מכל הסוגים, מאודים ומטוגנים בסגנון אסייתי, בוכרי או רוסי הכל הולך, חולשה זו חולשה. הפעם הזמנתי מ-נגיעות דים סאם, קייטרינג גורמה ייחודי המשלב אידוי האוכל לעייני הסועדים במגוון […]
לאחרונה נפתחה לי צ'אקרת המתוקים וכל הזמן בא לי משהו מתוק. במהלך שיטוטיי באינסטגרם נתקלתי בעמוד של מיכל סרי, קונדיטורית בוגרת בית הספר בישולים אשר עוסקת בתחום הקולינריה מגיל צעיר. מיכל יצרה מגוון רחב של קינוחי כוסות אישיים יחודיים שהוכנו בהרבה יצירתיות, במינונים מדוייקים, בקסם ושיק אירופאי. הקינוחים אידאליים להזמנה לאירוע משפחתי, לימי הולדת, חגיגות […]
שישי זהו זמן בראנץ' קבוע שלי עם חברה טובה והפעם בחרנו בבראנץ' גיאורגי זוגי מפנק של ציפי בן ארויה במשלוח עד הבית. ציפי מ- הסודות של גאורגיה ילידת גאורגיה ובהכשרתה מלוות קבוצות בחו"ל והיא מוציאה טיולי בוטיק לגיאורגיה, ארץ יפיפיה עם נופים עוצרי נשימה ואוכל נהדר. בחודשים הקרובים ציפי מציעה פופ-אפ גאורגי ובו מאכלים יחודיים בטעמים […]
צהריים בעבודה ואנחנו משוטטים ב-wolt בחיפוש אחר משלוח אסייתי קליל לארוחת צהריים זריזה נתקלנו ממש במקרה ב- Banh Me TLV אני מאד אוהבת אוכל אסייתי, סלטים או תבשילים אותנטיים בבישול ובצירוף עשבי תיבול רעננים שמעניקים פרשריות שמאד מזוהה עם המטבח האסייתי. ב-Banh me הם מגישים אוכל אסייתי בתוך בגט טרי צרפתי, שרידים לשלטון והשפעה צרפתית […]
ביום שישי האחרון בין כל הארגזים של מעבר הדירה לא באמת מצאתי זמן או פנאי להתפנות לבישולים של הסוף שבוע, אז מי צריך להתרוצץ ולבזבז זמן יקר עם קניות בסופר ולבשל כשאפשר להתפנק על ארוחה טובה במשלוח של שני שפים שתכ'לס הכי מקלים עלי בימים העמוסים. אז בחרתי להתפנק ולהזמין לסופ"ש מ- ידיים של אבא- […]
בשיטוטיי באינסטגרם נתקלתי בעמוד המתוקים של Amapola בחורה ארגניטנאית בשם לולה ממרכז תל אביב ובמקור מעיירה קטנה המכונה סלטה בצפון ארגנטינה שמכינה אלפחורס מעולים במבחר שונה ובמילויים קרמיים עשיריים ובציפויים שונים. הכל עבודת יד, ממתכונים של סבתא שלה, כל עוגיה ארוזה בנפרד בצורה בוטיקית ומקסימה והטעמים חלומיים. הטעם הראשון שטעמתי, PISTACHO , מורכב מעוגיית פיסטוק, מילוי […]
חמישי בערב פתחנו את סוף השבוע בסגנון גרמני עם משלוח של המבורגרים, נקניקיות רטבים ולחמניות טריות מ- ביירן מרקט Bayern Market שכבר כתבתי עליהם ממש פה – ביירן מרקט. הקונספט הייחודי של ביירן הוא של אוכל רחוב גרמני ואוסטרי קלאסי עם נגיעות מהמטבח האירופאי. עד לפני ימי הקורונה אכלתי אצלם נקניקיות איכותיות בסניף בשרונה מרקט בתל אביב, […]
השבת אמרו שיהיה סוער מבחינת מזג האוויר ועוד ציינו שיהיו הרבה גשמים אז נערכתי מבעוד מועד עם פינוקים לסוף השבוע שחס וחלילה לא נצטרך לצאת מהבית ולקפץ בשלוליות. הרי מה יותר טוב ממשלוח מפנק של גבינות משובחות ושאר מעדנים מפנקים לצד קפה חם ומהביל מול הנטפליקס בשניים (: אז נכנסתי לאתר של מעדניית "מן האדמה" […]
ובכן קראתי לא מעט המלצות על SUPER PIZZA ברחוב לבונטין בתל אביב של השף דויד פרנקל מפרונטו והאופה יובל שניר מבר לחם וטרם יצא לי לטעום. במוצ"ש האחרון במוד לפיצה החלטתי לקפוץ עם חבר לשם וכמה שאני התרגשתי, וואו כמו ילדה קטנה בחנות ממתקים. במקום 24 סוגים של פיצות טריות בצורה מלבנית עם תוספות שונות […]