ניתן כבר להכריז שמנת פיש אנד צ'יפס כבשה את מחוזותינו בסערה. אני באופן אישי חובבת מטוגנים ידועה אז כמובן ששמחתי על פתיחתו של דוכן/מזללת דגים שמציע מגוון דגים ופירות ים מטוגנים. אני מתה על פיש אנד צ'יפס, דג בשרני מטוגן בציפוי קראנצ'י הכי כייף לאכול בישיבה, לבד או עם חברים או כנשנוש על הדרך עם […]
מסעדג ממוקמת בקצה הטיילת ברצועת החוף של בת גלים עם לוקיישן ונוף משגע על הים. המסעדה ותיקה עם מוניטין רב שנים קרוב ל50 שנה ולו בכדי. הדיל הוא -בהזמנת מנה עיקרית מקבלים שלל סלטים ופיתות עם שום. עוד לא אמרתי ג'ק רובינזון והמלצרית הגיעה עם מגש עמוס ב-20 סלטים טריים וטעימים: איקרה,סלט מיונז, סלט כרוב […]
כבר מזה זמן מה שאני שומעת על הבופה המושקע של סילו בחולון (כבר אכלתי במקום ארוחת ערב איטלקית מצוינת) חלטתי לקפוץ בבוקר יום שישי האחרון בכדי לחוות ולראות האם נכון הדבר על הבופה המושקע. מה אגיד ומה אומר? מעבר למצופה ויותר! בופה איטלקי, עשיר ומטורף (!!!) מעבר למבחר הגדול והשפע שלא מפסיק להתמלא בפס הקר […]
שילה ,בר אוכל של השף שרון כהן, אחד המקומות שיותר מומלצים על ידי מבחינת מסעדה איכותית טעימה ובאוירה הנכונה. במהלך עשר שנים לקיומה הפכה שילה למקום שהוא בית ולאחד המוסדות הגסטרונומים האהובים בקרב אנשים שאוהבים ומעריכים אוכל טוב ומנות מוקפדות. התפריט בעיקרו מתבסס בעיקר על חומרי גלם מהים,אוכל שעשוי במקצועיות המשלב שימוש בחומרי גלם הכי טריים ומשובחים שמדברים בעד […]
זו ביזו, בר מסעדה מושקע ויכותי על בן יהודה (בחלקו הצפוני קרוב לנמל) שעל האוכל אחראי דויד פרנקל (שף מוערך מפרונוטו). המקום מעוצב בסגנון בר ניו יורקי באוירת הסיקטיז, עיצוב צעקני למדי,קצת מצועצע, מקומות ישיבה על כסאות גבוהים בבר עם משענת וסקשן נוסף של ספות ושולחנות נמוכים ליד. האוירה בו אפלולית, המוזיקה קצבית וסקסית. פיק בר […]
מלגו ומלבר מסעדת דגים ופירות ים ממוקמת בשד' רוטשילד בסמוך לבית התרבות והבימה. בקומת הכניסה מרפסת סגורה הפונה אל הרחוב ומשקיפה על השדרה. כמו כן ישנו סקשן אחר בפנים בקומה השניה, בר רחב ידיים באווירה אינטימית יותר ומוזיקה טובה -בו ניתן להשקיף על הנעשה במטבח הפתוח. למלגו ומלבר תפריט עם אנטרפטציות ממטבחים צרפתיים ומטבחים ים […]
מלגו ומלבר מסעדת דגים ופירות ים ממוקמת בשד' רוטשילד בסמוך לבית התרבות והבימה. בקומת הכניסה מרפסת סגורה הפונה אל הרחוב ומשקיפה על השדרה. כמו כן ישנו סקשן אחר בפנים בקומה השניה, בר רחב ידיים באווירה אינטימית יותר ומוזיקה טובה -בו ניתן להשקיף על הנעשה במטבח הפתוח. למלגו ומלבר תפריט עם אנטרפטציות ממטבחים צרפתיים ומטבחים ים […]
לאחרונה נפתחות מסעדות שף,בתי קפה,דוכנים ושאר יוזמות קולינריות מבורכות בחיפה והקריות. נראה שהאיזור מתעורר לחיים ופורח וכי יש סיבה טובה מספיק לצאת מהבית. מדובר על קהל צפוני שרוצה לאכול טוב קרוב לבית ולא להתניע את הרכב עד הכרמל או לת"א (רחמנא לצלן) בשביל אוכל טוב. נראה ומרגיש כי לאחרונה אנשים צופים יותר בטלויזיה ונחשפים ליותר […]
טאיזו,מסעדת קונספט ביצירתו של השף יובל בן נריה שמציג אינטרפטציה אישית ומקומית למאכלי רחוב מחמש מדינות במזרח אסיה. מסעדה מרהיבה וסקסית (אגב כך נראות המסעדות האסיאתיות מעבר לים) עם אוכל עדכני מצוין. המסעדה בעלת חלל מרשים בעל תקרות המתנשאות לגובה רב המחולק באופן מתוחכם לחמישה אזורי הסעדה ליצירת חוויות שונות, תפיסת העיצוב מושתת על חמשת […]
סוקי הוא בר אסיאתי אותנטי תוסס חיים בקרית חיים ובו תוכלו למצוא תפריט עשיר ורחב ממטבחים אסייאתים (סין, ויטנאם, יפן ותיאלנד) תפריט שמורכב ממיטב מאכלי הרחוב האסיאתים שעשוים לפי מתכונים מסורתיים ובטאץ' ישראלי. אז עכשיו לתושבי הקריות יש סיבה לצאת מהבית לחוות ולטעום מטבח אסיאתי עשיר במקום מדליק ובמחירים שפוים,זולים יותר ממה שאנחנו רגילים (תל אביבים […]