ראשי

מאמא-לינה ॐ בא לי טאלי – מטבח טבעוני אורגני בפלורנטין שיפתח לכן את העיניים על כל מה שחשבתן על אוכל טבעוני

כבר מלא זמן שרציתי לאכול אצל מאמא-לינה, מסעדה טבעונית ביתית בתוך בית של אם ובת בפלורנטין, אחרי שראיתי אינספור תמונות מגרות אצלן בעמוד וכ"כ הרבה ביקורות ותשבוחות החלטתי להזמין משלוח. במוד לאוכל ביתי נכנסתי לתפריט שלהן ועשיתי הזמנה. אפשר לקנות אוכל בקופסאות הביתה לכל השבוע, וזה אף משתלם יותר. בא לי טאלי הוא מטבח ביתי […]

קרא עוד

תאוות בשרים במרפסת של Rob King of BBQ – רוב מלך המנגל

בשיטוטיי האחרונים בפייסבוק נתקלתי בעמוד של רוב מלך המנגל במקרה וראיתי אצלו תמונות מגרות מהאירוע הקודם אשר הוא ערך במרפסת שבביתו. ובתמונות, שפע של בשר מעושן ועסיסי מנתחים מגוונים שלא יכולתי כ"כ להיות אדישה להן. קבעתי להגיע אחרי שהתעדכנתי איתו לגבי התאריכים שהוא עורך את ערבי הבשר המעושן. רוב הוא בחור אמריקאי הכי איזי גוינג […]

קרא עוד

חברת "מעדני יחיעם" משיקה סדרת נקניקיות גורמה חדשה, נקניקיות צ'וריסו בסגנון ארגנטינאי ונקניקיות בסגנון צרפתי.

חברת "מעדני יחיעם" משיקה סדרת נקניקיות גורמה חדשה – נקניקיות צ'וריסו בסגנון ארגנטינאי ונקניקיות בסגנון צרפתי. הנקניקיות מנתחי בקר, הודו ועוף איכותיים, מלאות בשר, גדולות ועסיסיות ובטעם מעולה. נקניקיות הגורמה החדשות של "מעדני יחיעם" מכילות 16% חלבון, ללא גלוטן ומביאות לראשונה לקהל הישראלי נקניקיות מצוננות בטחינה גסה ובמרקם בשרי ועסיסי. יצרנית מוצרי הבשר "מעדני יחיעם" […]

קרא עוד

מסעדת בליקר Bleecker , פנינה קולנרית מקסימה במשגב

שבת בצהריים אחרי טיול באיזור משגב, אחרי שטיילנו בחורש טבעי, ראינו כלניות במספר אתרים ונשמו אוויר פסגות נקי שמנו פעמינו למסעדת בליקר במשגב באזור התעשייה תרדיון לאחרי שקיבלתי המלצות חמות עליה מחברים מהצפון. מדובר עלפנינה קולינרית קסומה, מסעדה מתוקה ומלאת אווירה במשגב. לוקיישן מושלם לארוחת צהריים מאוחרת במסעדה עם נוף המשקיף על נופים מדהימים מכל […]

קרא עוד

הפיתה של חינאוי – בשרים של הקצב המפורסם ביפו עכשיו בגרסת רחוב בפיתה כמובן

שחקן חדש מתווסף לסצנת אוכל הרחוב בתל אביב והפעם מצטרף לטרנד הפיתות, הפיתה של חינאוי.בשארה חינאווי, הוא דור שלישי למשפחת קצבים שעוסקת בבשר עשורים שלמים והקצבייה השוכנת ברחוב יפת 180 ביפו מלאה בכל שעות היממה באנשים הבאים לקנות בשרים הביתם. המקום החדש – הפיתה של חינאוי ממוקם ברחוב אליפלט סמוך לשכונת פלורנטין. המקום נולד מתוך […]

קרא עוד

הקדירה הבוערת בכפר ורדים, ארוחת הוט פוט מהמטבח הסיני- אירוח ביתי בהזמנה מראש

כבר חודשיים שאני רוצה להגיע לנוגה מהוט פוט- הקדירה הבוערת בכפר ורדים (שרק פתחה לפני 4 חודשים) ואיכשהו תמיד התפספס לי כשהייתי בביקורים בצפון אצל המשפחה וסוף סוף זה קרה. את ההוט פוט הראשון שלי אכלתי בתל אביב לפני שנתיים ומאד נהניתי מהחברותה ומהקונספט הייחודי אז לדעת שיש עוד מקום כזה גם בצפון הלהיב אותי. הקדירה […]

קרא עוד

עיסוי Antistress, טיפול אצל כריסטינה רוטשילד -הזכיינית הישראלית של שיטת יפים וגלינה שבשאי.

ביום ראשון אחרי העבודה קבעתי טיפול המשלב עיסוי אצל כריסטינה רוטשילד, הזכיינית הישראלית של שיטת יפים וגלינה שבשאי. כבר בכניסה לקליניקה הרגשתי ברוגע של המקום שמדר, מוזיקת עולם ופעמונים התנגנה ברקע,האורות היו עמומים והמקום בעיצוב אלגנטי , מאד חמים ומזמין. עיסוי Antistress, עיסוי המקל על מתחים פסיכוסומטיים. עיסוי משולב ייחודי המפעיל תהליכי הצערה ושיקום של […]

קרא עוד

מסעדת המטבח הכפול, חומוס, גריל איראני עם בשרים על גריל פחמים

אחרי העבודה במוד לאוכל פרסי ואחרי קצת קניות וליקוט של גודיז בשוק הכרמל קפצנו למסעדת המטבח הכפול אשר ממוקמת בלב תל אביב, בלוקיישן מנצח ובסמוך מאוד לשוק הכרמל, ממש בתחילת מדרחוב נחלת בנימין. במסעדה תפריט מגוון עם חומוס טרי וגריל איראני באווירה נהדרת. התפריט כולל פתיחים כמו פלאפל וסלטים טריים, וכמובן גם את החומוס שמכינים […]

קרא עוד

תפריט ספיישל במסעדת הקובייה בשוק התקווה עם מאכלים תימניים בהשראת הבסטה של סאלוף ובניו לחודש אחד בלבד * המסעדה נסגרה *

אכלתי כבר מספר פעמים במסעדת הקובייה אשר ממוקמת בתוך סמטאות שוק התקווה, שוק הומה אנשים ושוקק חיים. המסעדה ממוקמת בין כל המולת הרוכלים והדוכנים ומביאה איתה רוח חדשה של מסעדה עדכנית ועכשווית. ישנן מסעדות וותיקות בתקווה של שיפודים ואוכל אותנטי מזה שנים אבל ללא ספק הקובייה היא משב רוח מרענן, מקום צעיר וצבעוני, מקום מואר […]

קרא עוד

פיצה שוק, אוכל רחוב איטלקי, מקום חדש בשוק הכרמל

בוקר טוב הגרגרנית שלכם חזרה (: הפעם באתי לחדש לכם על מקום איטלקי בשוק הכרמל עמוס פחמימות מנחמות שכל פודי יתרגש. וויטרינה עמוסת מאפים שהרגע יצאו מהתנור, מלוחים ומתוקים, פיצות איטלקיות אישיות מבצק נפוליטני רכות שולייםלצד חתיכות של פיצה רומאית קריספית ושני סוגי ארנצ'יני משגע. הבעלים הוא אנזו פורנרי, צאצא למשפחת אופים ותיקה והוא גם […]

קרא עוד