David's Bakery התחדשו עם תפריט גיאורגי צמחוני/טבעוני

שוב הזמנו אוכל גרוזיני מסורתי מ- David's Bakery מבת ים שהגיע במשלוח טרי, חמים ומוכן לזלילה. כתבתי עליהם ממש פה אצלי בבלוג, המלצה חמה על אוכל גיאורגי ממאפיה-בית קפה משפחתי ומקסים של אב ובתו מבת ים בשם David's Bakery שקיימים כבר 6 שנים. המקום החל את דרכו כמאפייה ושודרג לסוג של בית קפה בו ניתן לקחת את אחד מהמאפים הטעימים לצד הקפה. הכל פה ממתכונים גיאורגים סודיים שונים ובטוויסט אירופאי, פחות שומני או חריף.
כעת הם התחדשו בתפריט עם מנות מיוחדות לצמחוניים וטבעוניים.

אז מה אכלנו?

הפעם בחרנו בגרסה הצמחונית. בלינצ'ס דקיק עם תפוח אדמה ופטריות עם פלפל שחור דומיננטי.

היה גם בלינצ'ס במילוי תרד וגרגירי רימון:

בורקס גיאוגרי-מאפה בצק עלים עבודת יד עם שעועית מבושלת ובצל מטוגן, ויש גם מאפה בצק עלים במילוי תרד בתיבול גאורגי. המאפים דמוי בורקס קריספי, הם גדולים והמילוי נוכח בשפע, ביד רחבה. המנה טבעונית.