את מסעדת BP Burger Place הוותיקה בחיפה אני מכירה בתור קרייתית לשעבר יותר מעשור כי זה היה מקום המפגש הקבוע שלי עם החברות שלי מהצפון. המסעדה נפתחה בחוצות המפרץ בחיפה ב-2004 ועיקר התפריט היה סביב ההמבורגרים ומנות נלוות לקונספט הזה עד אשר הרחיבו את התפריט לעשיר ומגוון יותר לפי דרישת הקהל וצוות המסעדה מרענן ומחדש […]
שישי בצהרים זהו זמן קבוע של זמן איכות עם חברתי הטובה ואנחנו תמיד בחיפש אחר בראנץ' מפנק.הפעם נפל הפור על בראנץ' אסייתי חדש במסעדת ניטן תאי. השף שחף שבתאי אמון על התפריט בעלידע רב וכישרון אשר מחבר בין חומרי גלם טריים מן העולם לבין אינטואיציה טבעית לטעמים, תבלינים וטקסטורות. ניטן תאי בבעלות נעמי הורביץ נפתחה […]
והפעם שוב אנחנו בנתניה ( ככה זה כשיש חברים גרגרנים שגרים בעיר הזו ). בערב קר לצ'אביזדיינר אמריקאי כשר שממוקםבחלקה הדרומי של טיילת איילנד מתחת למלון איילנד בנתניה. הייתי בטוחה שאנחנו הגרגרנים היחידים שרעבים ולהפתעתי הרבה המקום היה מלא בחב'רה צעירים וחיילים רבים.צ'אביז הוא מקום אידאלי לארוחה עם המשפחה או עם החברים, המקום באווירה ובוייב […]
חמישי בערב והפעם אני במוד לאוכל רוסי אז שמנו פעמינו לאומניבור (אוכל-כל בלטינית) שהוא גסטרו בר קטן שממוקם בשוק התורכי ברובע ההיסטורי של העיר התחתית בחיפה. ישנה התעוררות של מקומות רבים בעיר התחתית בחיפה ואומינבר מצטרף לשורה של מקומות חדשים אשר נפתחו בקיץ האחרון בחיפה, אז אם חשבתם שרק בתל אביב יש מה לאכול שווה […]
אמש הלכתי עם חברים למסעדת Cordero,מסעדה חדשה שנפתחה במקומה של "בליני" שעבדה יותר משני עשורים במתחם סוזן דלאל בנווה צדק בתל אביב. Cordero נמצאת בהרצה מזה כשלושה שבועות והמטבח המוצע בה הוא דרום אירופאי,משלב שלושה מטבחים מצוינים מצרפת,איטליה וספרד. נדמה כי לאחרונה ישנה פריחה מחודשת של מסעדות אירופאיות שנפתחו והגיע הזמן להחזיר עטרה ליושנה. הבעלים […]
והפעם יצאנו בערב ל"Como" מסעדת שף חדשה וכשרה בהרצליה. המסעדה נפתחה במלון NYX מלון קונספט מבית פתאל מושקע ומרהיב בלב מתחם ההייטק המרכזי של הרצליה פיתוח ובמרחק הליכה קצרה מחוף הים. המלון בסטייל אורבני צעיר עם טרקלין עסקים מסוגנן. המלון נבנה סביב חללים פתוחים והמסעדה מאד מרווחת ומעוצבת, מזכירה מקומות אחרים בחו"ל וזורקת לעולם קצת […]