במוצ"ש האחרון נפגשתי עם חבר בפאנקי סיסליה שבהוד השרון, זהו ביקורי השני פ וכבר כתבתי על המקום שרק נפתח.פאנקי ססיליה הינו בר מסעדה ומתחם בילוי הפרוס על פני דונם וממוקם ברחוב הראשי של הוד השרון. מקום חדש יחסית ותוסס שבא להעיר את המושבה, הדגש פה הוא על אווירה ובילוי. מעבר לאוכל הטוב והמשקאות שמוגשים פה […]
חמישי בערב נפגשתי עם חבר במאליכ, זהו ביקור שני שלי פה. מאליכ הוא בר מסעדה אשר ממוקם ברחוב הרצל (רחוב ראשי ומרכזי) ברחובות בוויב תוסס ואותנטי.אפשר לקרוא לו בר ואפשר לקרוא לו מסעדה, אבל בתכלס מאליכּ הוא פשוט חמארה. מקום שעושה חשק לשבת עם החברים, להזמין דרינק אחרי דרינק ולנשנש מה שבא טוב. מקום לסגור […]
L28 מסעדה אשר נותנת במה לשפים צעירים ומוכשרים ע"י החלפת שף המקום בכל חצי שנה. כל שף בתורו יציגתפריט מקורי משלו/ה ויהפכו את החוויה במקום לכזו המבוססת על האינטרפטציה האישית שלהם.מסעדת L28תכנית האצה לשפים יזמיים בעלי תפיסת עולם קולינרית חדשנית ותכנית חממה חדשה המעניקה פרשנות יצירתית וחדשה למה שאנו מכנים "מטבח ישראלי"המסעדה ממוקמת ברחוב לילנבלום […]
בחול המועד בפסח החלטנו לצאת ליום טיול בצפון וע"פ המלצות חמות מחברים פודיז נסענו אל יקב לטם במרכז הגליל המערבי בצילו של ההר, יקב קטן עם יינות טובים. בשבת המקום משמש כמסעדה וניתן להזמין מקום מראש לסיור ביקב וטעימות יין. אנחנו הגענו ב-11 בבוקר בחג השני של פסח ותיאמנו סיור ביקב וטעימה של 6 סוגים […]
והפעם נפגשתי עם חבר ב-Luzzatto מסעדת בשרים על הגריל ומהמעשנה אחת הכשרות הטובות בארץ. פנינה קולנירית מתוקה ברעננה פנינת השרון שמוכיחה שגם אוכל כשר יכול להיות טעים! האמת שזה די מרענן לפגוש במסעדה איטלקית בשרית כי הן בד"כ חלביות. המסעדה מעוצבת בסגנון כפרי איטלקי נושן ודי דומה למסעדת רוסטיקו (למי שתהה הבעלים היה ממקימי הרוסטיקו […]
יום שלישי בערב קבעתי עם חברה אחרי העבודה להפגש בשרונה מרקט, הפעם היינו במוד לנקניקיות מיוחדות כמו בגרמניה אז התיישבנו בביירן מרקט אשר ממוקם במרכז הקניון, " גיחה קטנה לבוואריה". דוכן הביירן מרקט בשרונה מרקט הוא אחד ממספר סניפי רשת שפרוסים בארץ. הדוכן מתבסס על קונספט ייחודי של אוכל רחוב גרמני ואוסטרי קלאסי עם נגיעות […]
הגענו בשבת בצהרים לבני הדייג בכפר הים שבחדרה,המסעדה ממוקמת על רצועת חוף פסטורלית מטרים ספורים מגלי הים למרגלות חוף פרטי במפרץ כפר היםמול נוף עוצר נשימה של הים התיכון.לא יכלו לבחור בלוקיישן יותר מושלם מזה, ממש הריברייה הצרפתית ואני לא מגזימה .מציעה אווירה קסומה ונינוחה בהשראת גלי הים של מפרץ בנימין. החלונות הגדולים במסעדה משקיפים […]
הפעם בחרתי להגיע עם חבר פודי בנשמו למסעדת ג'ורג' אנד ג'ון החדשה אחרי שראתי ושמעתי על רק דברים טובים. בקיץ 2018 נפתח מלון הבוטיק המפואר דריסקו במושבה האמריקאית בתל אביב, סמטה מדרך יפו. המלון ממוקם בתוך מבנה יפיפיה, חלל רווי היסטוריה שעבר שיפוץ להפליא היכן שפעלה בעבר מסעדת קרן המיתולוגית. פתיחת מלון דרסיקו לוותה בפתיחתה […]
בסופ"ש האחרון ביליתי את החג אצל אמי שבקריות, זה נהפך אצלי למנהג קבוע להפגש עם חברים לפני שאני עולה לרכבת בדרך חזרה הביתה לתל אביב. דבר זה מאפשר לשמחתי להכיר ולטעום כל פעם מקומות אוכל שונים חדשים לצד מסעדות וותיקות שפועלות בחיפה בעיר התחתית, בכרמל ומסביב. בחיפה תמצאו נופים ירוקים, שפע אטרקציות ומסעדות מגוונות. הפעם […]
והפעם קבעתי עם חברה להפגש אחרי העבודה בקז'ואל ב-Par derriere,בר יין רומנטי ומסעדה במתחם נגה ביפו תל אביב אשר הוקם ב- 2009. פירוש השם Par derriere הוא מאחור –רמז לגינה הנפלאה במקום הנמצאת בחלקה האחורי של המסעדה. האיש מאחורי ה-Par derriere הוא דויד אבוקיה האחראי על רוח המקום, וגם על עיצובו, המשלב בין אווירה תעשייתית, […]