השבוע השתתפתי בארוחה שהתקיימה בבית הספר לקולינאריה "דנון" בנמל תל אביב. השתתפתי בסדנת בישול קצרה אותה העבירו יובל בר-נר בשיתוף עם השף חגי לרנר. אחרי ההכנות הגיע שלב הטעימות עםמגוון מנות על טהרת האגסיםהאמריקאים. כמו כן באירוע שמענו הרצאה מפי הדיאטנית הקלינית רונית ציוני שהסבירה על הסיבות הבריאותיות למהכדאי לבחור דווקא באגסים בכל ימות השנה […]
בלוקיישן מנצח סמוך לשוק הכרמל ברחוב נחלת בנימין נמצא המטבח הכפול בית לתבשילים ומאכלים פרסיים אותנטיים שלא הרבה מכירים וחבל שכך. הגיע הזמן שהעדה תקבל את הכבוד המגיע לה, זה אוכל מופלא ואחד המטבחים העשירים והמדהימים. המטבח הפרסי הוא אחד המגוונים והעשירים ביותר בחומרי גלם וסגנונות וזאת הרבה בזכות מיקומה האסטרטגי של פרס,על צומת דרכים […]
מוצאי שבת החלטנו החברים להגיע ל-WOLF שבבנימינה אחרי שראיתי תמונות של המבורגרים מושחתים באיזה עמוד פייסבוק שנתקלתי בו בטעות כמובן שלא יכולתי להתעלם כי זה נראה בהחלט אחר ממה שרגיל ומוכר.אי אפשר להשאר אדיש מול התמונות של WOLF ברשת במיוחד אני זו שצופה באדיקות כבר שנים ב"אדם אוכל את אמריקה"ומתגרה מכל הצ'אלנג'ים המוגזמים והנוטפי שומן בכל […]
אז נכוןאמנם נתניה קרובה לתל אביב אבל עדיין ביקור וקפיצה ללילה מפנק במלון תמיד יעשה לנו טוב על הנשמה, במיוחד אם זה במלון איכותי המעניקחוויה מפנקת באווירה של חו"ל.ביום חמישי האחרון נסעתי עם חברתי למלון Medi Terre,מלון בוטיק חדש יחסית ומקסים בנתניה. גיחה קצרה לנתניה כחצי שעת נסיעה ברכב למלון ומיד הרגשנו כמו תיירות בחו"ל.אני […]
שבת בבוקר נסעתי עם חבריי לטיול ביום חורף שמשי לוואדי ניסנס בחיפה. אחרי שאכלנו שם פלאפל טוב וקנינו כל מיני מתוקים ערביים מסורתיים עלינו לכרמל אחרי שזכרתי שאכלתי ב"אמיליה" גלידה משובחת בייצור עצמי. אמיליה היא לא רק גלידריה איטלקית מתוקה ומיוחדת אלא אחלה מקום קליל שמגישים בו גם מנות פסטה ופיצות טעימות במחיר שפוי שמתאים […]
נינה סושי,סושיה יחסית חדשה וכשרה שנפתחה לא מזמן ברחוב גורדון בתל אביב בלוקיישן מהמם עם נוף המשקיף לים מבעד לחלונותיה של המסעדה. זהו סניף נוסף של הרשת בתל אביב בנוסף לסניף בנתניה ועוד עשרה סניפים בפריז. התפריט בנינה סושי מאד רחב ומגוון כולל מנות ראשונות כמו מרק מיסו,אגרול,סלטים סיניים,מגוון של צ'ראשי-סושי מפורק-קערות אורז עם דגים […]
שבת בבוקר יום יפה והפעם במסגרת " עדי מגרגרת בדרכים" נסעתי עם חבריי לחיפה למושבה הגרמנית בכדי להנות ולספוג מהאווירה של כריסמס עם כל קישוטי חג המולד. באנו להנות מהאווירה ומהמטעמים שיש לחיפה יש להציע – ויש לה הרבה מה להציע. תחילה הגענו לשכונת ואדי ניסנס שמהווה דוגמה מובהקת לדו קיום החיפאי. יש פה בשוק […]
שישי זהו זמן איכות קבוע שלי עם חברתי הטובה, זמן בו אנחנו יושבות בבראנץ' מפנק, מקשקשות על כל מה שעבר בשבוע האחרון, נהנות מאלכוהול ואוכל טוב. אנחנו תמיד בחיפוש אחר בראנץ' מנצח ומפנק שינעים לנו את הזמן והשהייה ביום בו אנחנו נפגשות. בעודנו תרות אחר מקום חמים באווירה רגועה,אוכל טעים ומגוון ואלכוהול ליד הפעם נפל […]
לאחרונה שמעתי מחברים במודיעין שאכלו במסעדה איטלקית באיזור שממש טובה,המנות בה גדולות והתמחור טוב. כך שלאמן הנמנע שבתור פודי גרגרנית סחבתי את חבריי לארוחת ערב במסעדת פפינו. פייר באתי בלי יותר מדי ציפיות כי חשבתי שמודיעין זו עיר מנומנמת ומיקום המסעדה הוא בכלל בצמוד להיכל התרבות במודיעין לא בישר רבות. אבל וואלה הופתעתי כ"כ לטובה […]
מסעדת בלה היא מסעדת שף איטלקית -ים תיכונית השוכנת בכניסה למושב בית שעריםשבעמק יזרעאל במסעדהאוכל איטלקי, בשרים, דגים ופיצה. המסעדה בהחלט מנפצת את כל הסטיגימות שיש גם אוכל טוב וטעים מחוץ לגבולות תל אביב.מסעדת "בלה" הוקמה על ערכים של חברות ומתגאה בחיבור החזק עם אנשי העמק וחומרי הגלם הבאים ממנו.אחרי שטיילנו בעתיקות בית שערים נהננו […]