מסעדת גומבה של המסעדן ואיש העסקים סהר שפע שמונה עד כה שני סניפים, פתח תקווה המקורי והשני בראשון לציון מביאה בשורה איטלקית שלא רואים בשום מקום בארץ ותפתח מס' סניפים חדשים. גומבה "גנבו" את הקונספט fast causualt מברלין, קונספט המקום מבוסס על הגשה עצמית וישיבה באופן עצמאי בשולחנות שפרוסים במקום,עם התשלום בגין הארוחה תקבלו זמזם לשולחן […]
מה כבר לא נכתב על כתית מסעדת היוקרה של מאיר אדוני,מסעדה מוערכת, אוכל מורכב, השקעה באינספור פרודוקטים וטכניקות בישול שונות ומגוונות ממטבחי העולם. המזללה זו מסעדה שפונה יותר לעם לטעמו ובמיוחד לכיסו, פחות יומרנית אבל עדיין טעימה ומתחוכמת, סגנון עממי נועז,אוכל פשוט אך מוקפד עם טוויסט, יען כי פיוז'ן, אוכל שמעורר זכרונות מהבית בפרשנות מודרנית. האוירה מדהימה […]
השכן, ביסטרו שכונתי המעוצב כסלון משפחתי באוירה נינוחה וביתית מציע תפריט ביתי, ארוחות בוקר, סלטים ,תבשילים חמים או מנות פתיחה למינהן שמהוות כנשנוש ליד הבירה או כוס היין. מדי יום מוגשות מנות ספיישל מתחלפות ובשעות הצהריים מוגשות גם ארוחות עסקיות וניתן אף למצוא בתפריט שפע של מנות צמחוניות וטבעוניות. ניתן למצוא בספיישלים של סופהשבוע תבשילים […]
cook book cafe, בית קפה מקסים בבעלות בנות האוזוריה (טאפס בר שמח עם מנות טעימות ברח' מטלון בשוק לוינסקי) אביבית פריאל ולמור לאמי, והוא גם צמוד לאוזוריה. בית קפה ומעדניה שעוסק כולו בבישול ,עיון והשאלת ספרי בישול שמסודרים להם מקסים על המדפים, הכי אותנטי שיש (השראה של ביקור השתיים בלונדון). עיצוב המקום חמוד וצעיר, כסאות […]
גו נודלס עברה מתיחת פנים מאד משמעותית ומצוינת, אם פעם היא נחשבה לעוד מסעדת רחוב אסיאתית זולה וסנטדרטית הפכה למקום בו מגישים מנות אסיאתיות מחומרי גלם טריים ובמחירים שפוים.המקום נפתח מחדש לאחר שיפוצים תחת בעלים ושף חדשים. עיצוב מודרני, נקי ונעים, מינמליסטי בעל לוק אורבני, ריהוט מעץ, קווים פשוטים ונקיים בהשראת אסטטיקה מהמזרח הרחוק, מס' […]
אמא שלי גרה בקריות ואני בתל אביב מזה כבר 11 שנה, כל פעם שאני מגיעה אליה אני בקווסט אחר מסעדה טובה לאכול בה צהרים עם חברים מהילדות, היעד המבוקש -מקום עם אוכל טעים ולא פחות חשוב באוירה טובה. אז שבא לי קצת להתנתק מההמולה התלאביבית אני משלבת גיחה לאמא וסעודה עם חברים. רבים מחבריי בצפון […]
ניני האצ'י היא מסעדת סושי כשרה וטרנדית במחיר אותנטי ממקומת בציר מאד מרכזי על בן יהודה שבת"א. מטבח יפני שפונה לקהל הרחב עם שפע מנות בין אם זה רולים של סושי מגוונים, מרקים כמו הראמן והקוואטיו, מנות איטריות קלאסיות ועוד. עבודה עם חומרי גלם טריים ,בר סושי עמוס בדגים (ניתן לראות כבר את נתחי הדגים טריים […]
תכלס אני לא טיפוס של ארוחות בוקר כי הרב המכריע שלהם מתבסס על ארוחות פשוטות ולא מעניינות שכוללות ביצים,איזה סלט וגבינה כזו או אחרת, זה לא משהו שעושה לי את זה כי אני בעד הרבה אוכל שיהיה טעים ואף מגוון. לכן שיצא לי לקרוא על ציונה בנס ציונה נפקחו עיני וזה עורר בי עניין גדול […]
ושוב אנחנו מחפשות איפה להתפנק בשישי בצהריים על אלכוהול ואוכל טוב וואלה רוצות גם לצאת במחיר שפוי. נפל הפור הפעם על אל וסינו,בר יין מקסים שכבר כתבתי עליו פה בבלוג לפני שנתיים וזכרתי שהאוכל טעים באווירה נעימה וביתית. הבר ממוקם בצפון אבן גבירול ומוקף עצים באווירה כפרית ומנותקת לעיר (מפתיע בקטע טוב 🌿). ברגע שתגלו את […]
ישנה התעוררות מקסיקאנית בנוף הישראלי דבר שמשמח אותי כ"כ כי תכלס אני קצת משועממת מכל אוכל הרחוב הישראלי שנים של פלאפל סביח ועוד הותירו בי חשק עז לעניין את החך במאכלים אחרים, גם ככה אני מריירת קשות על הפוד טראקס בארה"ב בתוכניות אוכל שאני צופה בטלויזיה,אני רוצה גם, גם בשר, גם שמנת וגם בייקון הכל הכל […]