בואו נודה שלא צריך סיבה טובה כדי לאכול גלידה בקיץ או בחורף ,זה טעים, מתוק וממכר. במיוחד בימים אלו בימים מתוחים אלו בתקופת הקורונה הארוכה גלידה זה הפינוק המושלם והנחמה הגדולה. הפעם הזמנתי מרשת וניליה, גלידה סופר פרימיום ,איכותית עשויה מחומרי גלם איכותיים, ללא חומרים משמרים, ללא צבעי מאכל מלאכותיים ומפירות טבעיים בלבד! באביב 2002 […]
אז נפלה בחיקי הזכות והעונג לטעום את הגלידות שנעשו על ידי Ice Dream חברה ליבוא חומרי גלם לייצור גלידות משובחות, מקום בו תוכלו לקבל את כל הדרוש בתחום הגלידות והקינוחים, הכל תחת קורת גג אחת, כל שנשאר לכם זה לערבב ולהצליח. Ice Dream מקפידה על אספקת חומרי גלם ומוצרים מוגמרים ברמות הגבוהות ביותר לגלידריות, קונדיטוריות, רשתות בתי […]
והפעם במוד לפיצה הגעתי ללה קלברזה La Calabrese, פיצה וג'לאטו איטלקי במושב גינתון, בתוך חצר ירוקה ופסטורלית. המקום נפתח בספטמבר, מדובר על מיזם משותף של חנית אסא בת מושב גינתון, שף קונדיטור ואבי מור מוסרי, טבח חובב, בוגר קורסי בישול ובעל ניסיון. שניהם נפגשו בקורס בישול מקצועי בקלבריה ICI Italian Culinary Institute שבדרום איטליה.שם במשך […]
בשבת האחרונה אחרי שטיילנו בכפר נחום הגענו ע"פ המלצת חברים פודייז למסעדת טיביס אשר שוכנת בלב הנוף הגלילי שאף פעם אין די ממנו, ממש על אם הדרך (כביש 90) במרחק של 10 דקות נסיעה דרומית מראש פינה.בדרך למסעדה אי אפשר יהיה להתעלם מהמראה המהפנט של הכינרת המשתרעת למרגלות ההר ומחוות ורד הגליל שהמסעדה ממוקמת בליבה.טיביס […]
שבת בבוקר נסעתי עם חבריי לטיול ביום חורף שמשי לוואדי ניסנס בחיפה. אחרי שאכלנו שם פלאפל טוב וקנינו כל מיני מתוקים ערביים מסורתיים עלינו לכרמל אחרי שזכרתי שאכלתי ב"אמיליה" גלידה משובחת בייצור עצמי. אמיליה היא לא רק גלידריה איטלקית מתוקה ומיוחדת אלא אחלה מקום קליל שמגישים בו גם מנות פסטה ופיצות טעימות במחיר שפוי שמתאים […]
לאחרונה שמעתי מחברים במודיעין שאכלו במסעדה איטלקית באיזור שממש טובה,המנות בה גדולות והתמחור טוב. כך שלאמן הנמנע שבתור פודי גרגרנית סחבתי את חבריי לארוחת ערב במסעדת פפינו. פייר באתי בלי יותר מדי ציפיות כי חשבתי שמודיעין זו עיר מנומנמת ומיקום המסעדה הוא בכלל בצמוד להיכל התרבות במודיעין לא בישר רבות. אבל וואלה הופתעתי כ"כ לטובה […]
מסעדת בלה היא מסעדת שף איטלקית -ים תיכונית השוכנת בכניסה למושב בית שעריםשבעמק יזרעאל במסעדהאוכל איטלקי, בשרים, דגים ופיצה. המסעדה בהחלט מנפצת את כל הסטיגימות שיש גם אוכל טוב וטעים מחוץ לגבולות תל אביב.מסעדת "בלה" הוקמה על ערכים של חברות ומתגאה בחיבור החזק עם אנשי העמק וחומרי הגלם הבאים ממנו.אחרי שטיילנו בעתיקות בית שערים נהננו […]
רביעי בערב חברותיי ואני קבענו להפגש בגוטל'ה,קונדיטוריה ובית קפה באבן יהודה. מהרגע שנכנסים מרגישים בבית בזכות העיצוב הכפרי החמים עם ספות מפנקות ועציצי רקפות פזורים שמעניקים תחושת ביתיות חמימה והכל באווירהנינוחה ורגועה וכ"כ מחבקת בחום ומזמינה. המקום משמש כבית קפה שכונתי,תמצאו פהארוחות בוקר מגוונות המוגשות לאורך כל היום לצד ארוחות צהריים וערב. בתפריט מבחר סלטים […]
אחרי טעמי הגלידה של ארטה הממכרים כמו הלחם והחמאה, לימון הל, גבינת עיזים וזרעי סלרי ושמן זית מגיע תורם של טעמי הגלידה -הבירה והתמרהינדי! בני הזוג סיסי ומרקו בעלי הגלידריה האיטלקית המשובחת במדרחוב נחלת בנימין בתל אביב משיקים שני טעמי גלידה וגרניטה חדשים.Arte – אמנות הגלידה הינו בית לאומנות ולגלידה אמתית שתהליך ייצורה בצורה טבעית […]