שבת בצהריים אחרי טיול באיזור משגב, אחרי שטיילנו בחורש טבעי, ראינו כלניות במספר אתרים ונשמו אוויר פסגות נקי שמנו פעמינו למסעדת בליקר במשגב באזור התעשייה תרדיון לאחרי שקיבלתי המלצות חמות עליה מחברים מהצפון. מדובר עלפנינה קולינרית קסומה, מסעדה מתוקה ומלאת אווירה במשגב. לוקיישן מושלם לארוחת צהריים מאוחרת במסעדה עם נוף המשקיף על נופים מדהימים מכל […]
ביום חמישי האחרון הייתי ביום חופש בצפון לקצת סידורים אז רתמתי חבר ונסענו Biennale Pizza Arte שנמצאת בלב הכפר בג'וליס, פיצריית בוטיק ששמה יצא למרחקים, פנינה קולינרית שחייבים להכיר. בין סמטאות ציוריות ומבני אבן שקפאו בזמן, נמצאת הבינאלה, פינה קטנה מלאה באוכל טוב ובעיקר מאפים ייחודיים ופיצות מהטאבון בריח משכר. במרכז המסעדה עומד טאבון איטלקי […]
הגעתי עם חבר לטייל בסמטאותיה של עכו העתיקה והגענו ל-רותס ROOTS, מסעדה יפיפיה אשר שוכנת בחלל הכניסה של אולמות האבירים בעיר שנבנו במאה ה-11 בתוך מצודה עתיקה היסטורית הבנויה מקירות אבן שמעוטרים בקשתות גדולות. מדובר במסעדה בשרית כשרה, מצרך נדיר למדי בעכו, בעיר הנמל הצפונית. שכן שנים לא הייתה פה מסעדה כשרה ואיכותית. רותם, שורשים […]
והפעם במוד סנטימנטלי ונוסטלגי לאוכל מנחם ביתי הגענו בערב קר למסעדת קיטון הוותיקה והטובה ששוכנת ברחוב דיזינגוף בתל אביב.מאז 1945 קיטון שימשה ועודנה משמשת בית חם לאוכל יהודי נוכן אתם יודעים אשכנזי.מסעדה מזרח אירופית, בו הסבתא הייתה מבשלתאוכל פולני מהבית כדי להחיות את הנשמה. מסעדת קיטון בתל אביב הינה שריד לאוכל אשכנזי, אותנטי ויש בה […]
והפעם בחרתי עם חבר לסעוד ארוחת ערב במסעדת טאיה בלב השרון, באזור התעשייה של קדימה, מקום מפגש ובילוי תוסס לתושבי האזור ובכלל. טאיה, זו מסעדה אסייאתית עדכנית ובה אוכל מגוון ותפריט שמתאים לכל המשפחה. מנות בטעמים אסיאתיים מקוריים ממגוון המטבחים: סיני, יפני ותאילנדי בטוויסט מודרני וטאץ' מקומי. התפריט בניצוחו של השף ירון שנבל שהתמחהבמטבחים בסגנון […]
והפעם הגענו למקום חדש שנפתח בשרונה מרקט בתל אביב, טנדור שמו, דוכן שמתחה בצליית בשרים וירקות בתוך טנדור, הכנת הבשרים בצורה שונה מהמקובל. הטנדור קיים כבר 5000 שנה והוא נחשב לאב כל התנורים. הטנדור הוא תנור עתיק הבנוי מאבני חימר ואבני שמוט. מבנה הטנדור יוצר סביבת חום אחידה וגבוהה במיוחד המאפשרת צלייה מדייקת של בשרים […]
בשבת האחרונה אחרי שטיילנו בכפר נחום הגענו ע"פ המלצת חברים פודייז למסעדת טיביס אשר שוכנת בלב הנוף הגלילי שאף פעם אין די ממנו, ממש על אם הדרך (כביש 90) במרחק של 10 דקות נסיעה דרומית מראש פינה.בדרך למסעדה אי אפשר יהיה להתעלם מהמראה המהפנט של הכינרת המשתרעת למרגלות ההר ומחוות ורד הגליל שהמסעדה ממוקמת בליבה.טיביס […]
נהפך לי נוהל קבוע אצלי כשאני בצפון בסופ"ש אצל המשפחה אז לפני שאני חוזרת הביתה לתל אביב אני נפגשת עם חבר לארוחה. הפעם נפל הפור על מקום חדש בשם Crispy’s & More שנפתח בחיפה במושבה הגרמנית בשדרות בן גוריון 21, בעיר התחתית איזור שבצמיחה מתמדת. אחרי שראינו את חלום ה-KFC הולך ומתרחק מאיתנו יש שחקן […]
את השף אלון ליסי אני מכירה מאירוע קוקטיילים בו השתתפתי ואלון הוא זה שבישל ואירח אצלו בבית. לאלון רזומה במסעדות נחשבות כמו כתית, מחניודה ועוד. צ'נטרו הוקמה על חורובותיה של סנדוויצ'ית יום טוב ברחוב לוינסקי 30 תל אביב, בשוק לוינסקי. מקום שכונתי צנוע בקסם איטלקי, די הזכיר לי את המעדנייה בה היינו בטוסקנה שם ישבנו על […]
בשבת האחרונה הייתי בטיול עם חברות בצפון, בסוף היום היינו מורעבות ובמוד להמבורגר טוב אז קפצנו לאנגוסרי בעין המפרץ, מסעדת בשרים ידועה וטובה של של משפחת דבאח.את רשת "אנגוס" אני אוהבת ומכירה מזה שנים, אכלתי כבר מספר פעמים ארוחות בשרים איכותיות ומשגעות בסניפים שלהם בתל אביב, כפר סבא ובצפון הארץ. "אנגוס" היא מסעדת הבית של […]