מסעדת T Burgers and Steaks בירכא

אחרי טיול בצפון קפצנו לאכול ב- T – Restaurant -מסעדה חדשה בירכא, בביג פאשן.

מסעדה ערבית גלילית, חלל המסעדה גדול, יש מקומות ישיבה בפנים ויש גם בחוץ.

בכניסה למסעדה יש מעשנות בשר גדולות, תפריט המעושנים מוגש בימי שישי ושבת.

היינו חמישה ובחרנו לחלוק מנות פתיחה ביחד:

סלטי הבית:

חומוס קרמי שהיה מצוין, בזילוף שמן זית איכותי, גרגירי חומוס נימוכים, צנובר קלוי ושיני שום אפויים לצד חמוצים, ירקות טריים, פלפל חריף קלוי ופיתות טריות.

עלי גפן במילוי אורז ובשר וזסט לימון שמקפיץ את הטעמים.
הוגש לצד יוגורט.

סלט טאבולה עשבוני חמצמץ עם שברי שקדים קלויים מעל:

סלט קפרזה נהדר -מיקס עגבניות, נענע, בצל סגול, אגוזים, צנוברים קלויים והטוויסט בו שהוא עם -כדורי לאבנה חמצמצים במקום מוצרלה.

סלט פאטוש, ירקות טריים ,קרוטונים, שמן זית, סומק, לימון וגבינה.

סלט כפרי מיוחד עם חסה, נתחי עוף על מצע פריקה, ירקות שוק בווינגרט פיקנטי.

בגזרת הבשר בחרנו בפיקנייה מהמעשנה.

הוגש עם סלט עשבוני חמצמץ עם צנוברים קלויים ופרוסות צלויות בזילוף שמן זית מעל.

למנה עיקרית אכלנו אסאדו מעושן עסיסי וטעים שהוגש על העצם. בשר כל כך רך ושומני שבנעיצת סכין הבשר נשר מהעצם.

אהבת את מערום הבצל הקראנץ' שהוגש מעל הבשר.

נתחי הבשר במסעדה עוברים יישון במקררי ישון יבש.
הזמנו גם פריים ריב איכותי – נתח אנטריקוט על עצם הצלע. הוגש במידת עשיה מידיום, אדום ועסיסי.

לסיכום, נהנינו מאוכל ערבי גלילי, מבחר סלטים טריים ומנות בשר מצויינות.

הכל טרי וטעים והמנות גדולות.

שפע -שפע-שפע (:

שירות מצוין, אווירה נעימה.

מסעדת T restaurant
ביג פאשן ירכא.

04-8485255
04-8485344

חגיגת מעושנים ב T restaurant:

שישי החל מהשעה 15:00 ושבת החל מהשעה 12:00 עד אחרון הסועדים.