חומוס ביתי עבודת יד ומטבלים שיהפכו כל ארוחה לחגיגה מגוונת וטעימה מממלכת הטעמים

ושוב אנחנו נפגשים בבית ולא יוצאים אז משלוחים נהפכו לחלק שבשגרת הקורונה הזו. הפעם הזמנו מ-ממלכת הטעמים, עסק בוטיקי מקסים של איתן גדג' שעסק בתיירות פנים וחוץ והקורונה טרפה את החיים וגרמה לו לחשב מסלול מחדש ולנצל את יכולות הבישול שלו לידי עבודה ומשלוחים. ממלכת הטעמים הופכת את הכל לפשוט יותר, וטעים יותר לארוחת ערב או צהריים קלילה ומגוונת עם מטעמים בהכנה ביתית, הכל טרי ללא חומרים משמרים. איתן עומל במטבח באהבה גדולה ובתשוקה עזה בהכנת חומוס, טחינה, טחינה אריסה-חריפה, משאוושה, מסאבחה, שקשוקה ועוד.
כמו כן הוא מכין מבחר ממרחים, סחוג, אריסה, לימון כבוש, פסטו וצ'ימיצ'ורי ומלבי חלבי במרקם קטיפתי ויש אף מלבי בגרסה הטבעונית.

לארוחת ערב נהנינו מחומוס משחתי מסוג החמצמץ עם גרגירי חומוס רכים מעל שהיה מצוין, טחינה סמיכה וחצילים בטחינה, הכל נעשה ביד עדינה ובטעמים מאוזנים.
הייתה גם טחינה עם אריסה חריפה שהיה קשה להפסיק לאכול ממנה.

המטבלים של ממלכת הטעמים נהדרים ועשירים בטעמם. כל הממרחים מגיעים בצנצנות זכוכית עטופות בשקיות וואקום. הממרחים פשוט מושלמים, בטעם ביתי. מרגישים את היד של איתן באוכל, אין ספק שאיתם משתמש בחומרי הגלם הטובים ביותר, מרגישים את טריות ואיכות המרכיבים, הכל טרי ומוקפד, פשוט התענגנו על כל ביס וביס.
לקחתי את המטבלים למחרת לעבודה וזה מלווה אותי בהכנת סנדוויצ'ים מושקעים לארוחת הצהריים, פסטו נהדר, צ'ימיצ'ורי, לימון כבוש ואריסה חריפה.
את האריסה החריפה הוספתי לטונה בעבודה ואילתרתי לי מעין פריקסה במשרד, גרסת העצלניות שיצא מדהים בזכות המטבל שלו.
להכנת ספגטי עם שמנת ופסטו הוספתי את מטבל הפסטו שלו, שיצא נהדר !

קינחנו עם מלבי חלבי במרקם קטיפתי, מורגש שהוא סופר טרי, עשיר וקרמי. נראה לי שאתם/ן כבר מכירים אותי ואת החך שלי, הרי שמדובר במלבי איכותי, טעים ומושלם! המלבי הוגש עם סירופ אדום עם מי ורדים בבקבוקון מתוק, בוטנים קצוצים וקוקוס.

ממליצה בחום, אם גם אתם אוהבים/ות להתפנק ולפתוח שולחן עם חומוס ביתי, טחינה ומטבלים מגוונים וטעימים בעבודת יד – ממלכת הטעמים זה המקום בשבילכם/ן.
הכל עבודת יד, טרי, ללא חומרים משמרים ומגיע עם חיוך גדול.
בואו גם אתם/ן לתמוך בכלכלה המקומית ובבשלנים הביתיים.
לפרטים והזמנות בטלפון, איתן 054-3000740 
הילה 054-3000744
* המטבח והמצרכים כשרים.
משלוחים חינם לכפר סבא, רעננה והוד השרון בהזמנה מעל 50 ש"ח.
משלוחים להרצליה – רמת השרון בחינם בהזמנה מעל 100 ש"ח (או 20 ש"ח).
למחירון המוצרים המלא https://b