המבורגר מושחת שמגיע מושלם במשלוח מצ'אפו בורגר בגבעתיים

זה לא חדש שעכשיו הטרנד בימי הקורונה זה משלוחים ובעיקר של המבורגרים. אכלתי כמה המבורגרים בחיי שחלקם היו אפילו מעולים אבל ההמבורגר הזה שהגיע במשלוח הפתיע אותי בענק. הפעם הזמנו המבורגרים מצ'אפו בורגר בגבעתיים, מטבח רפאים בתוך מטבח של מסעדה אחרת, קפה ויולה בגבעתיים. תפריט המבורגרים נבנה על ידי ג'לאל סלאם המוכשר שיש לו ברכה בידיים, הוא עבד בטוטו ובעוד מסעדות שוות וכל מנה שהוא מוציא קולעת בול בטעם. אני עוקבת אחריו ברשתות החברתיות וטועמת את האוכל שלו עוד מימי הקוביה בשוק התקווה ואח"כ בקפה ויולה שחידש שם את התפריט והוסיף מנות גליליות לצד המבורגרים מושחתים שהוגשו שם בכל יום שלישי.

ההזמנה מתבצעת בטלפון או דרך WOLT. הזמנו 2 עסקיות צ'אפו שכל ארוחה כוללת תוספת ושתייה.
ארוחה אחת, צ'אפו קממבר, קציצה עסיסית 220 גרם, איולי כמהין, קונפי שום, בצל מקורמל, עלי אורוגולה וכמובן שפע של גבינת קממבר שנמסה מעל בתוך לחמניה רכה ואוורירית. מדהים בעיני שההמבורגר הגיע במשלוח במידת עשייה של מידיום מושלמת. בשר אדום ועסיסי ובכלל תערובת הבשר בקציצה היא מדהימה, מרקם הקציצה קליל ואוורירי כ"כ, כל ביס ממנה הוא חלום.

וכך ההמבורגר נראה מבפנים, אי אפשר שלא להתלהב מכמה שהוא אדום וג'וסי, ועוד לחשוב שהוא הגיע ככה במשלוח זה שלמות:

בנוסף, צ'אפו מקסיקו, קציצה עסיסית, אבוקדו מטוגן, גבינת צ'דר, איולי טבסקו מעושן, פלפל חלפניו ועלי אורוגולה.
אותה קציצה ג'וסית 220 גרם עם גבינת צ'דר שנמסה מעל, איולי טבסקו ופלפל חלפניו שהוסיפו חריפות טובה שעקצצה את החך.