בראנץ' מפנק בטאפס בר אחד העם * המקום נסגר*

פנכות של סלסה אדומה משגעת , סלט חצילים וטפנד זיתים שחורים.
הארוחה לוותה בסנגריה לבנה שהיתה יותר ממצוינת.
אין דרך טובה יותר לפתוח את הסופ"ש באוכל טוב, חברה טובה ודרינק מרענן בכדי להכנס למוד המחויך לקראת שנ"צ מבורך של שישי בצהרים.
למען גילוי נאות היתה לי נמלה בתוך הסנגריה והמלצר החביב פינק אותנו בקנקן סנגריה על חשבון הבית ,בסלט טאבולה של רושפלד והגלידה המפורסמת והמצוינת של המקום.
למרכז השולחן הונחה פלטת נקניקים מובחרים , חמאת שום , וסלט ירקות חתוך גס עם גבינת צאן מעל.
כמו כן הוגש סלט ביצים שלדעתי ראה ימים טובים יותר , ופנכה של גבינת שמנת בשמן זית שמאד דמתה ללאבנה רק במרקם שונה.

בחרנו לחלוק בשתי עיקריות , הראשונה שנבחרה היתה :פולנטה עם פטריות שהיתה מאד טעימה ומעליה נזרקו שתי ביצי עין שכמעט ולא בושלו ופשוט התבשלו להן בזמן ההגשה בתוך המחבת.
הפולנטה היתה עשירה וטעימה רק שהמנה היתה קטנה מאד.

.לעיקרית נוספת בחרנו בתבשיל TAPAS 1 BRAVAS  (תפו"א  פרמז'ן ובייקון). מנה מעולה , מתה על ההקרמות מעל התפו"א כמובן שזה השתדך טוב עם הבייקון, בקיצור ליקקתי את השפתיים.
שוב כאמור , היה מעולה רק חבל שהמנות קטנות.

קינחנו בגלידה המעלפת של המקום, היה סיום מושלם.

all in all  החוויה היתה יותר ממצוינת כי היה מגוון של אוכל , טעמים וצבעים. אין ספק שבזכות ההטבה של בייגלה – 132 ₪ לבראנץ' זוגי זה לוקח את חווית ארוחת הבוקר כמה צעדים קדימה מעל כולם והמחיר מאד מפתה ומשתלם.
ללא ספק אחת הארוחות הבוקר היותר מעניינות ,מגוונות ומשתלמות.
אני מאד אהבתי , לבטח אחזור שוב .
מאזטים מפנקים , מוזיקה ברקע , שיחה טובה וסנגריה ,מה ועוד אוכל לרצות בשישי בצהריים ?
הפולניה מרוצה.

טאפס בר אחד העם
אחד העם 27 תל אביב.