טייגר לילי רמת החייל

גל של מסעדות אסיאתיות סחף את העיר ואני שמחה על כך כי אני מתה על המטבח הזה ששופע צבעוניות וטעמים. טייגר לילי היא מסעדה תאילנדית שמציגה תפריט אותנטי ונאמן למטבח התאי. המסעדה ממקומת ברמת החייל,המקום גדול בעל חללים גדולים, עיצוב מרהיב וחמים. התפריט עשיר ואותנטי,מושפע מאוכל הרחוב התיאלנדי.
פתחנו עם סלט מצוין שאני באופן אישי מאוהבת בו קשות בעיקר בגלל הרוטב שמכיל למון גראס ונענע, השילוב הזה עם נתחי הבקר והחריפות, הטעמים פשוט מתפוצצים בפה, חגיגה אסיאתית כהלכתה. פרוסות של סינטה בקר נאות חלקית, כאמור ברוטב משגע ,מנה חמוצה חריפה ומוגשת עם ירקות טריים שתפקידם לרענן את החך ולאזן את החריף.כמו כן הזמנו דפי אורז מוקפצים עם שום, צ'ילי , בזיליקום , ברוקולי , כרוב סיני ושעועית ירוקה דפי האורז היו רכים, והירקות היו מוקפצים והיה גם את החריף שערבב את הכל ליד מנה מצוינת.

חלקנו מנה נוספת, פאד קא פאו
בקר קצוץ ברוטב צדפות עם בזיליקום, שעועית ירוקה , פלפל אדום , שום וצ'ילי בתוספת אורז מאודה וביצת עין. מנה טעימה נראית כמו בולנוז איטלקית אבל רוטב הצדפות לוקח אותה לכיוון האסיאתי יחד עם שום וצ'ילי שנתן את הטעם השונה והפחות מוכר והצפוי. קצוץ, קפאו, רוטב צדפות, עלי בזיליקום, בצל, שום וצ'ילי .

עד כה נמנעתי להשוות את המסעדה לבית תיאלנדי המקום לאוכל תיאלנדי אותנטי ששומר כבר שנים על שמו הטוב האיכות והביצוע המושלם , וטייגר לילי לא נופלת ברמה ממנו רק במנה הזו של הספייריבס נאלצתי להשוות בינם ולהתגעגע לספריבס המושלמים של הבית התיאלנדי , רכים ושמנוניים שנופלים מהעצם. בטייגר לילי קיבלנו ספריבס לבן 600 ג' בסגנון תיאלנדי (מושרים בסויה, שום וגרגירי כוסברה) עשוים על הגריל ברוטב תמרינדי,רוטב דגים,כוסברה וצ'ילי. מוגש עם שעועית ירוקה טריה צרובה על הגריל, בצל ירוק,כוסברה וקריספי שאלוט ( סו קוקנג יאנג), פה דווקא מאד התאכזבתי כי הבשר היה קצת צמיגי ומשהו שם לא הסתדר לי עם המנה הזו.

קינחנו בבננה לוטי ,פנקייק תאילנדי עם בננות וחלב ממותק, היה קליל וטעים.

לסיכום,האוכל נהדר נאמן למקור, השירות מוקפד,עיצוב המקום חמים והאקוסטיקה מצוינת ולכן לא רועש מדי. חוויה מאד טעימה בטייגר לילי, אני בהחלט חושבת שהיא נותנת פייט לבית התיאלנדי ואני בהחלט עוד אחזור.

טייגר לילי
הברזל 32, תל אביב יפו, ישראל
טלפון:  1-700-707-097