ימי רביעי באגנס לוינסקי על הבר -בירות, ספיישל בורגרים והרצאה על מוזיקה

הגענו לאגנס בלוינסקי תל אביב לערב של בלוז על הבר,ערבי מוזיקה בירה וספיישל המבורגרים שמתקיימים כל יום רביעי. הפעם בתוכנית – "לבלוז נולד אח קטן וקוראים לו רוקנרול" בהנחייתו של ירון בן עמי.

קצת על אגנס לוינסקי,בר שכונתי בליבו של השוק,מקום מפגש לבירה עם החברים לצד תפריט אוכל מעניין הרבה יותר מסתם נשנושים רגילים כמו בכל בר.אגנס בלוינסקי הוא הסניף הנוסף לאגנס בהוד השרון הוותיק שהוקם לפני 14 שנה והסניף באבן גבירול שאף הוא בת"א.

באגנס מבחר עשיר של בירות מזיגה מהחבית,בירה שנמזגת בשיטה מיוחדת למקום השומרת על איכות הבירה,בירות פרמיום לצד בירות בוטיק ישראליות.

המקום מעוצב ומסוגנן בעיצוב נעים ובקזו'אל,תאורה עמומה באווירה אפלולית,אינטימית וסקסית. המוזיקה מעולה בעיני,הרבה רוק ישן וקהל שכונתי ומעורב.

מה בתפריט? מנות ראשונות כמו כרובית מטוגנת עם איולי בזיליקום, קלמרי בציפוי פריך,מבחר כריכים מושחתים בסגנון רובן עם בקר כבוש,
B.L.T,כריך שינקן מעושן וגאודה,B.E.C כריך עם בייקון,ביצה,מוצרלה ושברי צ'יפס לצד מבחר פיצות מפנקות.

פתחנו את הערב עם בירה קלילה לה שוף דובדבנים,טעימה ומתקתקה.

בימי רביעי מוגש ספיישל המבורגרB.B.KINGBLACK BARBECUE BURGER שמגיע בגדלים של 150,200,300 ו400 גרם ובתוספות לבחירה ב8 ש"ח:בצל
מטוגן,פטריות,אננס,גאודה,בייקון,ביצת עין ושינקן.

כבר אכלתי את ההמבורגרים המושחתים באגנס עם תוספות מעניינות ובלתי קונוונציונליות. הפעם בחרתי בספיישל B.B.KING,קציצת המבורגר עסיסית כ200 גרם,רוטב ברביקיו קולה ,סלט
וולדרוף וטבעות בצל מטוגנות. פייר,נשמע קצת שילוב משוגע אבל כל הקומבינציה הזו עובדת.

חברתי בחרה בהמבורגר "הבית" שרץ עם אגנס כבר הרבה זמן וזוכה לפופולריות רבה בשל השילובים המושחתים שלו לא פחות ולא יותר.
שיקסע-קורנביף,גבינת גאודה וסלט קולסלאו. המבורגר עסיסי עם קורנביף קריספי וסלט קולסאו מכרוב סגול מתקתק. חבל רק שהגיע במידת עשייה מידיום וול ולא מידיום כפי שביקשנו כי רציני שיהיה בשר אדום ועסיסי יותר ממה שהוגש כוול דאן.

הצטרף אלינו חבר נוסף מאוחר יותר באמצע ההרצאה. הוא בחר ב המבורגר קווגמיאר,מוצרלה,שברי צי'פס,בצל מקורמל חלמון וסלט קולסלאו. קציצת המבורגר עסיסית מתובלת טוב רק חבל שלא הגיעה במידת עשייה מידיום כפי שביקשנו. מלבד זאת,הקציצה טעימה, לוותה עם חלמון מעל שציפיתי שינזל על ההמבורגר (וזה לא קרה),שברי צ'יפס,גבינת מוצרלה שהותכה מהחום YUMMM) בצל מקורמל מתקתק וסלט קולסלאו קריר.