Jackie's bar pizza בר פיצה חדש בשדרות רוטשילד

על חורובותיה של קפה ללוש בסמוך למקס ברנר ברחוב רוטשילד בתל אביב נפתח לפני חודש Jackie's bar pizza, דיינר אמריקאי ובו תפריט של פיצות ובירות. הבעלים סיפר לי שלקח לו זמן עד שמצא את השף שיבנה לו את תפריט הפיצות ובסוף נפל הפור על השף אור שפירא שעבד אצל מאיר אדוני.

מה בתפריט?מנות ראשונות כמו כרובית אפויה ,סלט קפרזה וסלט קיסר.הפיצות בתפריט מבצק דק והן מאד גדולות אמריקה סטייל. כעשרה סוגים של פיצות עם תוספות מושחתות כמו בסגנון מקיסקאני עם שעועית שחורה,רוטב צ'יפוטלה ונאצ'וס,סלופי ג'ו עם צ'דר,מוצרלה וביצת עין,פיצה עם עוף,תרד וחזה אווז מעושן,הוואי סטייל עם פפרוני ואננס ויש גם טבעונית.

כמו כן יש במקוםבירות מהחביתכאשר יש דיל מיוחד: קנקן טובורג 1.2 + פיצה מרגריטה ו-2 צ'ייסרים ב110 ש"ח. הגענו במוצ"ש בערב והתיישבנו בחוץ ממש על שדרות רוטשילד עם תיירים רבים אשר נהנו לצפות במונדיאל שהוקרן על מסך גדול. בחרנו בבירת אמרצו מהחבית,בירת מנזר בלגית חזקה, הארומה קרמלית ופירותית עם ניחוח אפרסק ותפוז קל,10%. בירה חזקה מאד מבחינת אלכוהול ועדיין נעימה וקלילה לשתייה.

תחילה הזמנו כרובית ברוטב ביאנקה,אותו רוטב בינאנקה שמככב על אחת הפיצות מקום. שילוב של כרובית עם שמנת תמיד הולך משגע, הכרובית רכה שנעטפה ברוטב שמנת טעים ועשיר, התחלה טובה כך אמרתי לעצמי (:

אחרי עיון מעמיק בתפריט ובהמלצת המלצר בחרנו את אחת הפיצות היותר מושחתות ונחשקות בתפריט-סלופי ג'ו, ראגו בשר טחון,גבינת צ'דר ומוצרלה,ביצת עין,אורוגולה,מיונז סרירצ'ה וחלפניו כבוש,74 ש"ח. הפיצה מאד גדולה ודקה,מאד הסתקרנתי משילוב הבשר טחון על הפיצה עם הגבינות היה טעים ומושחת ללא ספק. כבר בביס הראשון הרגשתי את הטעמים המקסיקניים שאני כה אוהבת,את החלפיניו החריף שהשתדך נהדר לבשר הטחון,רוטב הסרירצ'ה החריף,ביצת העין שנזלה לכל עבר והגבינות שהותכו ונמסו הוסיפו לשחיתות -Viva Mexico

המשכנו עם פיצת ארטישוק,רוטב עגבניות,ארטישוק,זיתי קלמטה,בצל אדום,תרד, מוצרלה טריה,עגבניות שרי שרופות ואורוגולה 65 ש"ח. פיצה גדולה ודקה כמו הקודמת שעמדה גם פה בגבורה מול כל המרכיבים שהונחו מעליה ולא התפרקה. ניכר כי המרכיבים טריים ורעננים והוגשו בנדיבות מעל הפיצה,רוטב העגבניות הרגיש לי מעודן מדי בטעמו,רוטב הפסטו היה טעים, all in all פיצה ממש טובה ומושקעת.

במקום מגישים קינוחים של ביסקוטי,נהננו מעוגות גבינה שהוגשו בצנצנות מזכוכית. האחת-עוגת גבינת -בסיס של עוגיות לוטוס וקרם פספילורה חמצמץ וטעים,השניה -עוגת גבינה עם רוטב פירות יער ופירורי עוגיות.

לסיכום,רצוי לציין ששתי הפיצות היו דקות ומאד מושקעות ובשל הבצק הדק שלהן לא מכבידות. כן הן מושחתות אבל לא מפוצצות בטירוף. זה נכנס אצלי לקטגוריה של ערב בקז'ואל על בירה ופיצה בקלילות ובנעימות. מתחת לבית – נבוא שוב (:

Jackie's bar pizza
רוטשילד 39 תל אביב
טלפון: 050-999-5828
יש HAPPY HOUR    כל יום בין השעות 18:00-20:30 -50% על כל תפריט האלכוהול ו-50% על פיצה שנייה