ראשי

סינייה כרובית ופטריות בטחינה של "מן האדמה"

לא מזמן הייתי במעדניית "מן האדמה" והצטיידתי עם פינוקים לשבת ובין היתר הצטיידתי גם בטחינה מצוינת של המותג של המעדנייה "מן האדמה". במעדניה מבחרקולינארי עשיר, תוכלו למצוא פה מבחר עשיר של מעל ל-400 סוגי גבינות מהארץ והעולם, מטבלים, שמן זית, דבש, יינות, דגים מלוחים ומעושנים לצד מטעמי מעדנייה רבים,מוצרים ברמה גבוהה, איכות נפלאה ויש להם […]

קרא עוד

Fabrica – פיצרייה נאפוליטנית אותנטית חדשה ומטריפה ברחובות 🍕

במוצ"ש האחרון שמתי פעמיי לרחובות (כן לכו תשכנעו תל אביבית לצאת מעירה) והפעם הייתה סיבה מיוחדת להגיע לפיצה Fabrica- פיצריית בוטיק ארטיזנלית שמתמחה באוכל נפוליטני אותנטי ,מקום בו עושים המון כבוד למסורת האיטלקית. הפיצריה נמצאת בלב רחובות על רחוב הרצל ובו הרבה מסעדות וברים. אורון אמר הפיציולו והבעלים (ביחד עם שותף נוסף) למד את סודות […]

קרא עוד

צהריים חורפיים בקפה עלמה בנווה צדק

שישי בצהריים היה יום חורפיי יםה , השמיים היו בהירים ואפילו השמש ביצבצה לה בין העננים. קבעתי עם חברתי ב"קפה עלמה,-בית קפה ומסעדה בלב השכונה הכי אירופאית בתל אביב של פעם בשכונת נווה צדק. שכונה יפה וציורית בעלת סמטאות כמו בצרפת,שבילים צפופים ובתי אבן עתיקים ומשומרים. על "עלמה" כתבתי שרק פתחו, אפשר לראות את הפוסט […]

קרא עוד

יינות חדשים של "מן האדמה"

אומרים יין ישמח לבב אנוש וזו הסיבה שאנחנו כ"כ אוהבים לשתות אותו,להנות מהטעם ומהתחושה שאופפת אותנו ולהרגע. מדי שנה לקראת החגים תמיד תמצאו מבצעים בסופרים ובחנויות בוטיק אשר מציעים מגוון רחב של יינות חדשים. לא רק לפורים אלא לכל ימות השנה. יין איכותי תמיד ישמח אותנו בין אם זה בארוחה עם המשפחה או עם החברים, […]

קרא עוד

GioCoso- מסעדה איטלקית חדשה בעיר התחתית בחיפה שמחברת בין אלכוהול לאוכל

לא מזמן קראתי כתבה על מסעדה איטלקית חדשה אשר נפתחה בעיר התחתית שבחיפה היכן שפעלה מסעדת צ'יז הזכורה לטובה. ביום חמישי האחרון הייתי ביום חופש וסידורים בצפון וזו הזדמנות נהדרת בשבילי להכיר את כל המקומות החדשים אשר נפתחים ללא הרף בעיר התחתית בחיפה. זהו איזור בצמיחה מטורפת אשר התחדשבמסעדות, ברים ודוכני מזון שונים. הפירוש לGioCoso […]

קרא עוד

דאלי – פיצריית שף מדהימה בעיר התחתית שבחיפה

ביום חמישי האחרון הייתי ביום חופש סידורים וכדומה בקריות ובכל פעם שאני באה לבקר פה בצפון זו הדמנות פז בשבילי להכיר מקומות חדשים בחיפה. לאחרונה נראה כי העיר התחתית בצמיחה מטורפת, כל פעם נפתחים פה עוד ברים, דוכני אוכל ומסעדות חדשות. זהו איזור שוקק חיים מפוצץ בבלייני לילה, חב'רה צעירים וסטודנטים ממעונות ליד. הפעם בהמלצה […]

קרא עוד

עסקיות צהריים חדשות ב-Jackie's bar pizza

והפעם אחרי העבודה נפגשנו ב-Jackie's bar pizza דיינר אמריקאי בוויב שמח וצבעוני בסגנון ה70'S ובו תפריט רחב של פיצות ובירות. הדיינר ממוקם בליבה הפועם של תל אביב שזה שדרות רוטשילד כמובן, מקום בו פוקדים תושבי העיר, תיירים ועובדי המשרדים בסביבה. הגעתי לפה אחרי שראיתי בעמוד שלהם שהם פתחו לעסקיות מפתיעות ומשתלמות. העסקיות מוגשות מ12:00-18:00 ממחיר 39 ש"ח ועד […]

קרא עוד

ג'אסיה מסעדה אסייתית בטאץ' יפואי

ג'אסיה זו מסעדה אסייתית בסגנון יפואי אשר ממוקמת ברחוב לואי פסטר ממש בכניסה לעיר העתיקה מול בית מיומנה לשעבר.המסעדה סמוכה למסעדות אחרות באיזור המגישות אוכל ערבי אותנטי,איזור בעל מוקד משיכה לתיירים רבים. השילוב בין שני המטבחים הוא די מתבקש הרי שיש מבחר דגים טריים היישר מנמל יפו כך שתמצאו פה מנות דגים על הגריל ומטוגנות […]

קרא עוד

שמבז, בר מסעדה תוסס בוייב צעיר במודיעין

והפעם אחרי העבודה קבענו להפגש ב"שמבז"-בר מסעדה ברעות מכבים. אני מודה שלי ישר עולה הקונטאציה שבמודעין והסביבה זהו איזור של משפחות מנומנם ולא איזו אטרקציה ויעד למוקד בילויים וחיי לילה סוערים. "שמבז" באו לנפץ לי את המיתוס כי הגענו בתחילת השבוע והמקום היה עמוס במשפחות עם ילדים וחב'רה צעירים שבאו לבלוס באווירה טובה ובמחירים ממש […]

קרא עוד

המזווה -בשרים מעושנים ונקניקים בייצור עצמי שכל פליאו ופודי חייבים להכיר

שישי האחרון בבוקר יפה ושמשי שמנו את פעמינו לפרדס חנה כי היינו במוד קרינבורי לנשנושים בשריים ופחות בקטע של בראנץ' שכולל ביצים וגבינות אז המזווה הוא הפתרון המושלם לאכול בו קליל. המזווה-בוטיק אוכל ממוקם בלב כרכור,מעדנייה כשרה שנוסדה בשנת 2014 על ידי שני שותפים,דור כהן ואור דוייב. דור למד באיטליה את אומנות ייצור הנקניקים בין […]

קרא עוד