ניני האצ'י היא מסעדת סושי כשרה וטרנדית במחיר אותנטי ממקומת בציר מאד מרכזי על בן יהודה שבת"א. מטבח יפני שפונה לקהל הרחב עם שפע מנות בין אם זה רולים של סושי מגוונים, מרקים כמו הראמן והקוואטיו, מנות איטריות קלאסיות ועוד. עבודה עם חומרי גלם טריים ,בר סושי עמוס בדגים (ניתן לראות כבר את נתחי הדגים טריים […]
תכלס אני לא טיפוס של ארוחות בוקר כי הרב המכריע שלהם מתבסס על ארוחות פשוטות ולא מעניינות שכוללות ביצים,איזה סלט וגבינה כזו או אחרת, זה לא משהו שעושה לי את זה כי אני בעד הרבה אוכל שיהיה טעים ואף מגוון. לכן שיצא לי לקרוא על ציונה בנס ציונה נפקחו עיני וזה עורר בי עניין גדול […]
ושוב אנחנו מחפשות איפה להתפנק בשישי בצהריים על אלכוהול ואוכל טוב וואלה רוצות גם לצאת במחיר שפוי. נפל הפור הפעם על אל וסינו,בר יין מקסים שכבר כתבתי עליו פה בבלוג לפני שנתיים וזכרתי שהאוכל טעים באווירה נעימה וביתית. הבר ממוקם בצפון אבן גבירול ומוקף עצים באווירה כפרית ומנותקת לעיר (מפתיע בקטע טוב 🌿). ברגע שתגלו את […]
ישנה התעוררות מקסיקאנית בנוף הישראלי דבר שמשמח אותי כ"כ כי תכלס אני קצת משועממת מכל אוכל הרחוב הישראלי שנים של פלאפל סביח ועוד הותירו בי חשק עז לעניין את החך במאכלים אחרים, גם ככה אני מריירת קשות על הפוד טראקס בארה"ב בתוכניות אוכל שאני צופה בטלויזיה,אני רוצה גם, גם בשר, גם שמנת וגם בייקון הכל הכל […]
כשקיבלתי הזמנה לרובנשטיין נעניתי מיד בחיוב כי אני כבר שבועיים במוד איטלקי ועם כל הכבוד לפחמימות ,לשמנות ולהקרמות התפתח בי קריווניג לבשר, אמרתם בשר אמרתם רובנשטיין. משפחת רובינשטיין שבבעלותה מעדנייה המתמחה באספקת בשרים איכותיים למעלה מ40 שנים פתחו גם מסעדה לאחר שהיה ביקוש לאוכל מוכן וחגגה 8 שנים להיווסדה. המקום נחשב לגן עדן לחובבי בשר באשר […]
טוטו היא מסעדת שף תחת שרביטו של ירון שלו שעזב ובמקומו מושיק רוט נכנס לנעליו וזה חזר למסעדתו שבאמסטרדם ואז חזר ירון שוב לטוטו ( פייר כולנו התגעגענו וקיוונו לחזרתו) ,קיצור סאגה בהמשכים והעיקר שחזר ויש את אותה יד שמכינה את האוכל בצורה כה מדויקת נעימה וטעימה. המסעדה עם תפריט בעל אופי אירופאי וים תיכוני. מסעדה עלית, לא […]
פאפס היא מסעדה איטלקית קלאסית שמגישה אוכל איטלקי פשוט ולא מתחכם בניצוחה של השפית האיטלקייה. המסעדה ממוקמת בכרם התימנים בסמוך לשוק הכרמל. חלל המסעדה גדול, מקום רחב ידיים בעל תיקרות גבוהות ומרפסת על הרחוב. עיצוב צנוע ופשוט,שולחנות מעץ עטופים במפות פרחונית, בקיצור בקסם של פעם. האוירה במקום לא מחייבת והמוזיקה נעימה. מאחר ואני די אוהבת את המקום, […]
כשאני יוצאת מת"א ובאה לבקר את אמי שבקריות אני קצת מתבעסת מההיצע הקולנירי שיש לחיפה ומינה טומיי אני חושבת שהיא לא בכדי אחת מסעדות המצליחות בחיפה, מאד משפחתית ,שופעת מנות וטעמים מהמזרח הרחוק שכל אחד יכול למצוא שם משהו. חלל המסעדה גדול, עיצוב ססגוני בהשראת שוק אסיאתי ,כל מי שטייל במזרח מקבל בטח איזה פלשבק מהטיול ,עיצוב […]
סילו בניצוחו של השף רובי פורטנוי (עם רזומה עשיר של מסעדות כמו בינדלה ומנטה ריי) שמה את חולון על המפה עם מסעדה מסעדה איטלקית עם השפעות ים תיכוניות ואפילו מזרחיות בפארק פרס מתחם "לה פארק" הכולל אפשרויות רבות לבילוי משפחתי, בית הופעות חדש ,שייט קיאקים באגם מלאכותי, מוזיאון הילדים ועוד. עיצוב המסעדה מדהים, מושקע, צבעוני ושמח, פייר אני […]
לא ברור לי איך מסעדת אוליברי נעדרה בראדר הקולינרי שלי, לא יודעת אם זה בגלל שאני גרה בשוק לוינסקי שבדרום העיר ואולברי באבן גבירול ליד נורדאו שבצפון ת"א, כך או אחרת זה מחדל לא להכיר ולפספס את המקום הזה כי מדובר באהבה במבט ראשון.אז בהמלצת חברה קולינרית הגעתי לאוליברי,ביסטרו איטלקי סיציליאני ביתי שמגיש מנות איטלקיות […]