Luciana – לוצ׳יאנה גבעתיים, מטבח רחוב איטלקי

Luciana – לוצ׳יאנה גבעתיים, מטבח רחוב איטלקי

ארוחת ערב אחרי העבודה עם חבר ב- Luciana – לוצ׳יאנה גבעתיים ברחוב כצנלסון 109 ליד ככר נח.
מטבח רחוב איטלקי בלי שטאנצים, בלי שטיקים.
רק הרבה בצק, הרבה מוזיקה טובה, הרבה יין ובירה ואווירה של בית.
הגענו ב- Happy Hour ויש מבצע 1+1 על כל האלכוהול.
תחילה הזמנתי לימונצ'לו טוניק. את הלימונצ'לו נעם הבעלים מכין בעצמו ובירה קרה.
הזמנו סלט ירוק רענן – תערובת עלים, בצל סגול, תפוח עץ, חמוציות, שקדים, וינגרט דבש ולימון.
אכלנו פסטות:
״זאת עם הלימון״- רביולי מצוין, בצק דק ומילוי עשיר של גבינות בשמנת בזיליקום. ולימון.
״זאת עם החציל״ – פסטה חונקי כמרים ברוטב עגבניות, חציל, שום, צ׳ילי ופטה.
רוטב עגבניות קלאסי אך בכיוון החריף עם חציל, שום ופלפל צ'ילי.
בגזרת הפיצות:
הזמנו פיצה למתקדמים – רוטב שמנת, מוצרלה, פרמז'ן, אנשובי, בצל שרוף, שום קונפי,בצל ירוק.
בצק טוב, קצוות קריספיים, אהבתי את השילוב של הבצל השרוף המתקתק לרוטב השמנת והאנשובי שהוא לגמרי אוממי.
חומרי גלם טובים הכל מוכן על המקום.
הרגשנו אמיצים והזמנו 🍕 פיצה ארביאטה, רוטב עגבניות, מוצרלה, פרמז'ן, שאטה, צ'ילי,שום קונפי, אורוגולה, גבינת סטרצ'טלה.
היה חריףףף וגבינת הסטרצ'טלה דומה למילוי של הבוראטה קרמית ופרשית שריעננה את הטעמים.
קינחנו עם המילקי של סבתא- שוקולד נוטלה, קצפת ושבבי שוקולד.
סיום מתוק לארוחה כייפית וטעימה, שירות מעולה.
המקום ידידותי לטבעונים.
מצ"ב תפריט:
כייף וטעים !
לוצ׳יאנה גבעתיים
כצנלסון 109, גבעתיים.
טלפון 050-8777821
נכתב על ידי:

עדי עזרא

בלוג קולינרי, מתעסק באוכל טוב, מסעדות, ברים ומלונות כל מה שמוסיף טעם ועניין בחיים הטובים. כתבות נוספות גם ב-Easy : https://experts.easy.co.il/author/adi-ezra/

הצג את כל הפוסטים

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *