חודש: ינואר 2018

דולפין ים, מסעדת דגים ופירות ים ותיקה בירושלים

דולפין ים אחת מהמסעדות הוותיקות והמוכרות בירושלים עם לקוחות קבועים שחוזרים לסעוד בה ותיירים מרחבי העולם שפוקדים אותה על בסיס יום יומי. המסעדה ממוקמת במרכז ירושלים בלב התיירותי במרחק נגיעה משדרות ממילא בתוך מבנה ירושלמי משומר על רקע הפסטורלי והמרהיב של ירושלים.  המסעדה מעוצבת באווירה אלגנטית,ירושלמית ואותנטית, היא די מרווחת ונעימה. מוזיקה נעימה ברקע לא […]

קרא עוד

דגים ופירות ים אוכלים באידי-פנינה קולינרית בעיר הנמל אשדוד

לא מזמן עלתה כתבה על המקומות באשדוד שאסור לפספס  אמרתם אשדוד אמרתם אידי. מה לא נאמר כבר על המקום הזה,מוסד אשדודי וותיק בעל מוניטין מעל 30 שנה,מוקד עלייה לרגל לקהל קולינרי מכל רחבי הארץ שמגיעים במיוחד לסעוד במסעדת הדגים והפירות ים הוותיקה,אחד מהסמלים של העיר אשדוד. גבר בי הקריווינג לפירות ים אז ברור שהדרמנו לאידי בערב חורפי קריר במיוחד. כבר בכניסה […]

קרא עוד

חוויה קולינרית תיאלנדית בNAM

אז יש את בית תיאלנדי ויש גם את NAM,שתיהן טובות ואני מרבה לבקר בהן. NAM ממוקמת בצפון דיזינגוף בתל אביב ,מטבח תיאלנדי מורחב,אוכל תיאלנדי נאמן למקור מחומרי גלם טובים ומתכונים מארץ המקור. מגוון רחב מחומרי הגלם במסעדה מגיעים מתיאלנד והירקות והתבלינים התיאלנדים מגודלים בשטח החקלאי של המסעדה: פפאיה תיאלנדית,קפאו, גלנגה,חצילים תיאלנדים,שעועית תיאלנדית,פאק בונג וכ'ו.   חלל המסעדה בעיצוב נעים כולל […]

קרא עוד

טוני האוס, הגענו בשביל הדים סאם ונשארנו לאוכל סיני אותנטי שמעורר געגוע

הגענו לטוני האוס עם חשק עז לדים סאם מאחר וזכרתי שאכלתי בעבר מספר פעמים במסעדה ומאד נהנתי ואף ולקחתי גם בT.A והיה מאד מוצלח. טוני האוס זומסעדה סינית אותנטית שמתמחה ומתגאה בדים סאם שהם מכינים במקום. המטבח הסיני הוא בין המטבחים העשירים בעולם ובטוני האוס תמצאו תפריט עם מבחר דים סאם עשיר,כיסונים מאודים ומטוגנים במבחר מילויים,צמחונים,בשריים עם בקר,עוף,בשר לבן,פירות […]

קרא עוד

גוסטינו,מסעדה איטלקית צפונית חדשה מפתיעה עם מגוון מאכלים איטלקיים אמיתיים ומעוררי חושים.

אמא שלי גרה בקריות אז אני מרבה להגיע לצפון לביקור המשפחה והחברים ואם אני כבר שם אז אני תמיד בחיפוש אחר מה שטעים ומעניין. הפעם בביקורי באיזור הגעתי לגוסטינו, מסעדה איטלקית חדשה באזור התעשייה הישן של רמת ישי. מרכז קולינרי עם מספר מסעדות ידועות בהם תושבי המקום מבקרים ומבלים בהן בנוסף למטיילים שחולפים באיזור כשמטיילים באיזור […]

קרא עוד

ארוחות שף בחינאוי הרצליה, מפגש בין אוכל טוב,אלכוהול והרבה מצב רוח

את מעדניית חינאוי-בשרים ויין בהרצליה פיתוח אני מכירה טוב רק שלא ידעתי שמעבר לפרודוקטים האיכותיים שנמכרים במקום מתקיימות גם ארוחות שף יצירתיות ומפתיעות של השף רן דישאוני. בהחלט מקום לא שגרתי מתאים לאירועים קטנים בקונספט מפתיע וחוויתי. בשעות הערב לאחר הסגירה הופכת החנות למסעדת שף ומתקיימות בה ארוחות לקבוצות קטנות שנקבעות מראש עם מטעמים ממטבחו הפרטי של רן […]

קרא עוד

קפה לואיז לארוחה בריאה וטעימה

קפה לואיז רשת בתי קפה עם אג'נדה בריאותית טבעית,הסניף ברמת החייל הוא שלוחה נוספת אחד מתוך כל הסניפים שפזורים בארץ. קפה לואיז הוקם ע"י דפנה הכהן,הסניף הראשון היה בחיפה ובמהרה הפך למוסד חיפאי ידוע בזכות שימוש בחומרי גלם טבעיים,אוכל טעים שלא מתפשר על תזונה טובה מאז הפך לרשת מסעדות באותו קונספט מציע מבחר אפשרויות לנמנעים מגלוטן או מפחמימות,טבעוניים […]

קרא עוד

ראמה בר שכונתי מדליק בקינג ג'ורג' ששווה להכיר !

ראמה,בר שכונתי מדליק ותוסס הממוקם על קינג ג'ורג' בפרונט של בית ז'בוטינסקי סמוך לדיזינגוף סנטר בתל אביב. השם ראמה אגב הוא מחווה לכינוי של מלך תיאלנד ותמונתו תלויה במרכז הבר בחלל הפנימי שכולל בר אינטימי.  הבעלים,אנשי לילה עם נסיון רב בחיי הלילה וניהול ברים,הם לגמרי מכוונים לקהל יעד צעיר ולראייה יש פה פיצות ומנות ראשונות במחירים אטרקטיבים […]

קרא עוד

בר אוכל בשוק הכרמל,אוכל טרי היישר מהשוק,טעים ובאווירה אותנטית ותוססת

שוק הכרמל שוק וותיק,סואן ואקלקטי משמש כאלטרנטיבה מרעננת ובו סצנה קולינרית תוססת ומקורית,יש לו את הקסם המיוחד. לצד הבסטות הוותיקות והמעדניות הוקמו דוכני אוכל רחוב מגוונים ומשובחים, בתי קפה היפסטרים וברים שווים. בלב שוק הכרמל בין חנויות התבלינים הקצביות, דוכני הדגים, פירות הירקות תמצאו את "בר אוכל",פינת חמד בשוק במיקום אסטרטגי בלב הפועם של השוק מקום חמוד שאפשר לקחת פסק […]

קרא עוד

FISHOP בשרונה- בר דגים ופירות ים הכל טרי מהחנות אל הפלאנצ'ה

שרונה מרקט שוק אורבני וחדשני מביא את מיטב הקולינריה הישראלית המודרנית ,שואב השראה מהמשווקים המובילים בעולם. בשוק 90 חנויות דוכנים ומסעדות בכל הקטגוריות מה שהופך את הביקור בו לחוויה ססגונית וצבעונית. השוק נעים, צעיר ומזמין נראה תיירותי למדי. FISHOP הוא פנינה אמיתית בלב הבשוק שרונה, בר דגים שמסתמך על הסחורה הטרייה מהחנות שצמודה אליו כמו בשווקים הטובים בעולם.  חיבור שנולד בין […]

קרא עוד