בשיטוטיי באינסטגרם נתקלתי בעמוד המתוקים של Amapola בחורה ארגניטנאית בשם לולה ממרכז תל אביב ובמקור מעיירה קטנה המכונה סלטה בצפון ארגנטינה שמכינה אלפחורס מעולים במבחר שונה ובמילויים קרמיים עשיריים ובציפויים שונים. הכל עבודת יד, ממתכונים של סבתא שלה, כל עוגיה ארוזה בנפרד בצורה בוטיקית ומקסימה והטעמים חלומיים. הטעם הראשון שטעמתי, PISTACHO , מורכב מעוגיית פיסטוק, מילוי […]
Amapola Alfajores, אלפחורס חלומיים במילויים קרמיים עשירים במשלוח עד הבית
