Ceviche Ba-kerem סביצ'ה בכרם – סביצ'ה בכרם- אוכל רחוב חדש בשוק הכרמל

Ceviche Ba-kerem סביצ'ה בכרם – סביצ'ה בכרם- אוכל רחוב חדש בשוק הכרמל

לאחרונה נפתחה מזללת רחוב חדשה בסמטאות שוק הכרמל בשם Ceviche Ba-kerem סביצ'ה בכרם
עיקר התפריט מבוסס על מאכל פרואני הידוע הלא הוא הסביצ'ה שנפוץ גם בשאר מטבחי דרום אמריקה.
שילוב של
דגים נאים המושרים במיץ לימון או בחומץ ,בצל חתוך ובמגוון תוספות, ירקות ופירות ובתיבולים שונים.
טעימה ממה שאכלנו, כי את המשך הכתבה תוכלו לקרוא ממש כאן – הכתבה המלאה על סביצ'ה בכרם ב-EASY
בתפריט חמישה סוגי סביצ'ה קבועים, ולצידם מנות סביצ'ה ספיישל משתנות. יש גם אלכוהול כמובן להשלמת האווירה התוססת בשוק.
אני בחרתי בקוקטייל פינה קולדה מתקתק אך לא מדי, בהחלט צאוזן והחבר שאיתי  בחר בקוקטייל הדרים פרשי על בסיס ג'ין.
כל מנות הסביצ'ה נעשות במקום בזמן ההזמנה.
הזמנו את המ
נה התיאלנדית, דג סלמון, שעועית, פפאיה ירוקה,אבוקדו, בצל סגול, תפוז, נענע, כוסברה ,שום, פלפל צ'ילי ובוטנים על מצע חסה אייסברג, ברוטב סלט פפאיה "סטייל", קרי סום טאם. הסביצ'ה רענן ובתיבול תיאלנדי קלאסי, משלב טעמי האוממי – חמוץ, מתוק, מלוח, חריף פריך וספייסי ובמרקמים שיוצרים סביצ'ה עז טעם וחושני שהוא די בלתי נשכח.
מנת הסביצ'ה הוגשה לצד דפי אורז מטוגנים.
סביצ'ה בכרם
רחוב חיים חבשוש 31 , שוק בכרמל
שני -חמישי 12:00-23:30
שישי 11.00-17.00
שבת 19.00-23.00
קליק אחד ואתם/ן בעמוד הפייסבוק של Ceviche Ba-kerem סביצ'ה בכרם

נכתב על ידי:

עדי עזרא

בלוג קולינרי, מתעסק באוכל טוב, מסעדות, ברים ומלונות כל מה שמוסיף טעם ועניין בחיים הטובים. כתבות נוספות גם ב-Easy : https://experts.easy.co.il/author/adi-ezra/

הצג את כל הפוסטים

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *