פסח מתקרב ובא בצעדי ענק, והשנה בזכות החיסונים נוכל להפגש בחיק המשפחה המצומצמת, מפגש לחגיגת ליל הסדר עם אוכל טעים ויינות טובים. אני כבר התארגנתי מבעוד מועד על יינות של יקבי ירושלים. יקבי ירושלים אגודה חקלאית שיתופית, הוא יקב ותיק, הפועל קרוב ל-100 שנים, ומייצר יינות במגוון סדרות. היקב, שהינו היקב היחיד בירושלים, בבעלות אגודה […]
בחזרה לחיים ובחזרה לשגרת זלילה בחוץ במסעדות ופחות במשלוחים בבית בספה בתוך פיג'מה אמנם זה נח אבל אין כמו הישיבה לאכול בחוץ, לשבת ממל על הרחוב ולהרגיש את כל המולת העיר, זה הכי כייף בעיני. הפעם במוד לאוכל מושחת ומנחם קבעתי עם חבר לאכול אחרי העבודה ב- סטריט שף שברחוב אבן גבירול בתל אביב, איזור […]
שהחיינו, סוף סוף אפשר להנות ולאכול ארוחה, ישיבה במסעדה עם מלצרים, אוכל מוקפד ודרינקים על הבר. את פתיחתם של המסעדות אחרי הסגר המיליון חגגנו ב- מנטנטן מסעדה יפנית שטרום קורונה הייתה תמיד עמוסה ומאד מפורסמת בזכות הראמן המשובח שלה. בר מסעדה עם מנות קטנות ממזריות וטעימות לליווי האלכוהול ובכלל האווירה פה היא קלילה וזורמת, די מזמינה. אי […]
שבת בפאנן, ארוחת צהריים אצל חבר בחצר, ניצלנו את קרני השמש החמימות והדלקנו מנגל. החודשים האחרונים הוכיחו לנו שכמעט הכל אפשר להכין בבית, אז הפעם נאכל המבורגרים עסיסיים, נוטפים ומושחתים. ההמבורגרים מבשר טרי ומובחר של תשובה מה השאלה? ההמבורגרים קפואים לצורך השינוע. כל מה שצריך לעשות זה להפשיר אותם ואז לצלות על הגריל או במחבת. פתרון […]
פסח זו תקופת האביב, תקופה של התחדשות. בארכה משיקה מוצר חלבה חדש בשם ״חגיגת חלבה״ – מהדורת חלבה חגיגית באריזה ייחודית מושלמת לאירוח. החלבה החדשה היא חלבה שאמית אוורירית מובחרת, בטעם וניל ובתוספת מיקס פיצוחים עשיר המכיל פיסטוקים, אגוזי מלך, פקאן וקשיו. חגיגת חלבה מושקת לקראת חג הפסח ונמכרת באריזה עגולה עם סימני חיתוך – […]
מהפיכה בעולם החמאה, משומשו משיקה חמאה טבעונית, ממרח בטעם חמאה מופחת שומן על בסיס שמן קוקוס, מעודן במרקם איכותי ונוח למריחה בכריכים ובטוסטים. ב"משומשו" מאמינים שאוכל טבעוני צריך להיות קודם כל – טעים, הרבה יותר טעים ממה שאתם/ן מכירים/ות. כל כך טעים, שכווולם, טבעונים או לא טבעונים ירצו לאכול. בשנים האחרונות, צוות המומחים של "משומשו" […]
חברת אחוה, היצרנית המובילה בישראל של מוצרי טחינה, חלוה ודברי מאפה, משיקה סדרת עוגות שמרים חדשה באריזה אישית. הסדרה כוללת 3 מוצרי מאפה בטעמים נפלאים ובאיכות של אפייה ביתית: עוגת שמרים אישית במילוי בטעם שוקולד, עוגת שמרים אישית במילוי פרג ועוגת שמרים אישית דניש קינמון. העוגות עשירות במילוי וארוזות באריזה אישית נוחה ושומרת טריות. הקורונה […]