בשיטוטיי באינסטגרם נתקלתי בעמוד המתוקים של Amapola בחורה ארגניטנאית בשם לולה ממרכז תל אביב ובמקור מעיירה קטנה המכונה סלטה בצפון ארגנטינה שמכינה אלפחורס מעולים במבחר שונה ובמילויים קרמיים עשיריים ובציפויים שונים. הכל עבודת יד, ממתכונים של סבתא שלה, כל עוגיה ארוזה בנפרד בצורה בוטיקית ומקסימה והטעמים חלומיים. הטעם הראשון שטעמתי, PISTACHO , מורכב מעוגיית פיסטוק, מילוי […]
חמישי בערב פתחנו את סוף השבוע בסגנון גרמני עם משלוח של המבורגרים, נקניקיות רטבים ולחמניות טריות מ- ביירן מרקט Bayern Market שכבר כתבתי עליהם ממש פה – ביירן מרקט. הקונספט הייחודי של ביירן הוא של אוכל רחוב גרמני ואוסטרי קלאסי עם נגיעות מהמטבח האירופאי. עד לפני ימי הקורונה אכלתי אצלם נקניקיות איכותיות בסניף בשרונה מרקט בתל אביב, […]
השבת אמרו שיהיה סוער מבחינת מזג האוויר ועוד ציינו שיהיו הרבה גשמים אז נערכתי מבעוד מועד עם פינוקים לסוף השבוע שחס וחלילה לא נצטרך לצאת מהבית ולקפץ בשלוליות. הרי מה יותר טוב ממשלוח מפנק של גבינות משובחות ושאר מעדנים מפנקים לצד קפה חם ומהביל מול הנטפליקס בשניים (: אז נכנסתי לאתר של מעדניית "מן האדמה" […]
ובכן קראתי לא מעט המלצות על SUPER PIZZA ברחוב לבונטין בתל אביב של השף דויד פרנקל מפרונטו והאופה יובל שניר מבר לחם וטרם יצא לי לטעום. במוצ"ש האחרון במוד לפיצה החלטתי לקפוץ עם חבר לשם וכמה שאני התרגשתי, וואו כמו ילדה קטנה בחנות ממתקים. במקום 24 סוגים של פיצות טריות בצורה מלבנית עם תוספות שונות […]
ארוחת צהריים בעבודה עם משלוח אוכל כי חמישי היום ואנחנו שזה קולגה ואני במוד של התפרעות מ- ג'וני קריספי חולון. ג'וני קריספי הוא בר בשרי עם תפריט סטריט פוד הכולל סנדוויצ'ים, מבחר סלטים עם אנטריקוט, חזה עוף וטונה, המבורגרים ואופציות טבעוניות. העבודה שלי היא בדרום תל אביב והמשלוח הגיע זריז מחולון באריזה מתוקתקת, הכל חמים, טרי […]
עכשיו כשיש כבר עננים שמבשרים על בוא החורף התעורר החשק לאוכל מנחם ומשביע של בית, אוכל של מאמות שמבשלות בתוך סירים מהבילים, כמו מרק קובה חם. אחרי שראיתי כתבה על הקובה של דרור חברותיי ואני החלטנו להזמין ממנו לסוף השבוע כי אם כבר אנחנו נשארות בתל אביב ולא רואות את המשפחה בצפון אז לפחות נתנחם בתבשילים […]
הקונדיטורית מיירי נוסבכר עולה מברזיל שפתחה לפני שנה את בריגדרה, בוטיק המתוקים הברזילאים ברעננה, יוצאת במערך משלוחים של בריגדרו בכל רחבי הארץ. הבריגדרו עשוי בצורת כדור צבעוני במגוון טעמים והוא למעשה הקינוח הלאומי של ברזיל שנמצא בכל פינת רחוב. ממתק חובה בכל ארוחה, מסיבה, יומולדת ופינוק יומיומי ובישראל הוא פחות מוכר וח-ב-ל כי הוא טעים […]
אחרי העבודה נפגשתי עם חברה בשוק לוינסקי, איזור הבית הקודם שלי ומי יודע ביתי בעתיד (: הגענו ל- Yapani יפני ברחוב מרחביה ממש ליד פיצה lila אהובתי. מקום בו יוצאים משלוחים של אוניגירי- מאכל יפני פופלרי שאכלתי בעבר כבר בחנויות של מזרח ומערב בשרונה מרקט למשל, שזה מאותו יצרן בעצם. עד לפני הקורונה אוניגירי יפני שימש כמטבח יצרן […]
אז החלפתי בכל תקופת הקורונה הזו את כל היציאות למסעדות והברים עם החברים במשלוחים הביתה, אלכוהול תמיד בנמצא. הפעם חייבת להמליץ על אוכל גיאורגי ממאפיה-בית קפה משפחתי ומקסים של אב ובתו מבת ים בשם David's Bakery שקיימים כבר 6 שנים. המקום החל את דרכו כמאפייה ושודרג לסוג של בית קפה בו ניתן לקחת את אחד […]
כבר כתבתי בעבר אצלי בבלוג על ארוחת הבוקר, אחת המושקעות בציונה, בית קפה בעיצוב נוסטלגי עם חצר קסומה והרבה אופי. לאור המצב בתקופת הקורונה ובהתאם להחלטות הממשלה הם מציעים את כל הפינוקים שבארוחת הבוקר שלהם במתכונת משלוחים ו-T/A, כל הטוב של ציונה ארוז בצורה נפלאה ואסטטית עם חשיבה על כל פרט ופרט. שישי בצהריים זה […]