חדש על המדף ינואר 2021

חדש על המדף ינואר 2021

אוכל מנחם של חורף – מרק ירקות ותערובת קטניות  של "תבואות"
חורף וקר והכי מחמם זה להתחמם במרק חם ומהביל עם ירקות ושפע קטניות. הפעם הכנתי את מרק הירקות עם תערובת הקטניות האורגנית של "תבואות"!


התערובת המכילה מגוון עשיר ומשביע של קטניות ודגנים אורגניים ומזינים, מתאימה להכנת מרק, נזיד, תוספת חמה וסלטים חמימים.
חברת "תבואות", המתמחה במוצרי מזון אורגניים וטבעיים, מציעה לימי החורף הקרים "תערובת קטניות אורגנית", הכוללת מגוון עשיר של קטניות ודגנים אורגניים. התערובת המשביעה והמזינה כוללת עדשים ירוקות, עדשים אדומות, אפונה ירוקה, גריסי פנינה, פולי אזוקי וחיטת כוסמין, והיא מתאימה להכנת מאכלי חורף טעימים ובהם מרק, נזיד, תוספת חמה, תבשילים וסלטים חמימים.
התערובת משלבת דגנים וקטניות ומספקת לגוף חלבון מלא מהצומח, ויטמינים ומינרלים ובהם ויטמינים מקבוצה B, ברזל, אבץ, סידן, כרום ומגנזיום. הסיבים התזונתיים בתערובת תורמים לתחושת שובע.
מחיר לצרכן: 16.90 ש"ח לאריזה במשקל 500 גרם.
כשר בהשגחת הרבנות מטה יהודה ובד"צ בעלז.
להשיג ברשתות ובתי טבע ברחבי הארץ.

"נפטון" משיקה ממרח חדש – "ממרח זעתר בתוספת שמן זית"
"נפטון" מתמחה בפיתוח, ייצור ושיווק תבלינים, ממרחים, רטבים, תערובות תיבול מיוחדות, מטחנות וציפויים לשניצל, המכילים תבלינים איכותיים, ללא תוספת של מונוסודיום גלוטמט וצבעי מאכל. הדור הרביעי למייסד החברה (שעלה ב-1980), פועל בשוק המקצועי והקמעונאי ומספק מוצרים לחברות מזון ותבלינים, קייטרינג, מסעדות, בתי קפה, רשתות מובילות ועוד.
הממרח הירוק נהדר לתיבול עוף, פסטה, תפוחי אדמה, ירקות מבושלים ומבחר כריכים.
הממרח הירוק והטעים מצטרף לסדרת הממרחים המשובחים של החברה.
הממרח פרווה, ללא חומרים משמרים, מונוסודיום גלוטמט או צבעי מאכל. ח
לרגל ההשקה "נפטון" מציעה מתכונים קלים ומהירי הכנה של עוף עסיסי מתובל בממרח זעתר, וטוסט פריך עם גבינת שמנת, מוצרלה, ממרח זעתר ומנגולד.
כשרות – פרווה, בהשגחת בד"צ העדה החרדית ירושלים והרבנות הראשית באר שבע.
מחיר: 9.90 – 12.90 ש"ח ל-180 גרם.
להשיג ברשתות: יינות ביתן, חצי חינם, ברקת, מחסני השוק, סלאח דבאח ובחנויות פרטיות ברחבי הארץ.
טוסט פריך עם גבינת שמנת, מוצרלה, מנגולד וממרח זעתר
מצרכים (ל-4 טוסטים):
8 פרוסות לחם קסטן לבן, או חלה
1 צנצנת "ממרח זעתר בתוספת שמן זית" של "נפטון"
גבינת שמנת טבעית 25% שומן
גבינת מוצרלה, פרוסה (1-2 פרוסות לטוסט, תלוי בקוטר ובעובי הגבינה)
2 – 3 עלים של מנגולד, חלוטים וסחוטים
אופן ההכנה:
למרוח 4 פרוסות בממרח זעתר
למרוח 4 פרוסות בנדיבות בגבינת השמנת. להניח מעל פרוסה אחת או שתיים של מוצרלה
להניח מעל מנגולד סחוט, ולכסות בפרוסה עם ממרח הזעתר.
להניח את הטוסטים בתוך נייר אפייה, ולהעביר לטוסטר לחיץ.
לטסטר כמה דקות, עד שהטוסט מזהיב והגבינה נמסה (הזמן משתנה בין טוסטר לטוסטר, בהתאם לעוצמתו).
חברת "תומר" המייבאת את קוסקוס DARI (דארי) ממרוקו, מציעה מתכון נהדר לעגבניות ופלפלים חמים, ממולאים בקוסקוס ועשבי תיבול.
בימים אלה דורג קוסקוס DARI במקום הראשון במבחן טעימה של תוכנית החיסכון בערוץ 12.
הקוסקוס מיוצר במפעל DARI במרוקו – מהמפעלים הגדולים והוותיקים במדינה, המתמחים בקוסקוס. הוא מיוצר מחיטת דורום איכותית, ללא חומרים משמרים או צבעי מאכל והוא מתאפיין בצבע צהוב ובטעם אותנטי, הדומה לקוסקוס המסורתי המיוצר בעבודת יד.
הקוסקוס מהיר ההכנה מוצע בשני גדלים של גרגירים – דק ובינוני, ובשלושה משקלים: 350 גרם, 500 גרם ו-1 ק"ג.
הקוסקוס מתאים למגוון תבשילים ומאכלים: החל במרק הקלאסי הכולל ירקות וחומוס, עבור דרך תוספת למנה עיקרית או כמילוי לעוף או ירקות וכלה כסלט בשילוב ירקות, פירות, פירות יבשים או אגוזים, ועוד
אופן ההכנה פשוט וקל:
מכניסים את תוכן האריזה לקערה, מוסיפים שמן זית ומערבבים.מוסיפים לקערה מים רותחים עם מעט מלח. מערבבים, מכסים ומחכים 5 דקות, לספיחת הנוזלים. מסירים את המכסה ומאווררים את התוכן בעזרת מזלג.
מחיר: כ- 5.90 ש"ח – לאריזה במשקל 350 גרם ; כ-8.90 ש"ח לאריזה במשקל 500 גרם, כ-15.90 לאריזה במשקל 1 ק"ג.
כשר פרווה בהשגחת בד"ץ מהדרין הרב אברהם רובין ובאישור הרבנות הראשית לישראל.
להשיג ברשתות השיווק ובמכולות ברחבי הארץ.
חברת "תומר יבוא ושיווק מוצרי מזון" (משנת 1983) מייבאת ומשווקת בבלעדיות מותגים מהעולם ובהם קוסקוס DARI ממרוקו, נקטרים ומיצים 100% פרי של RAUCH מאוסטריה, Fruitango – קונפיטורות ומעדני פרי מבולגריה, פסטה REGGIA מאיטליה, MEXIFOODS – טורטיות ממקסיקו, AHMAD TEA – עשרות סוגי תה ירוק, שחור וחליטות,Piccata – קמח תירס מאיטליה, נודלס, דפי אורז, אורז ורטבים מהמזרח הרחוק, מגשיות שימורי ירקות ופירות, שימורים, חמוצים וזיתים מיוון, ערמונים, חרדל צרפתי, שימורי עגבניות מאיטליה, שימורי דגים, Caprimar – טונה מספרד, ועוד. החברה מפיצה בבלעדיות גם את מוצרי לחמי, מחלבות רמת הגולן, אשבל, ברילי, רטבי תמרה, ברברי ועוד.
נכתב על ידי:

עדי עזרא

בלוג קולינרי, מתעסק באוכל טוב, מסעדות, ברים ומלונות כל מה שמוסיף טעם ועניין בחיים הטובים.

הצג את כל הפוסטים

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *