הבית הסיני פקין דאק האוס, מטבח סיני בהשפעה מנדרינית המגיש אוכל סיני אותנטי. המסעדה ממוקמת בליבה הפועם של תל אביב ברחוב בוגרשוב 34 על חורבות מסעדה סינגפורית "אנג סו" שלא שרדה שם יותר ממספר חודשים. פקין דאק האוס של המסעדן בן ברקאי, הבעלים של מסעדת למון גראס המקורית שנפתחה באמצע שנות ה90 (כולנו זוכרים את […]
מסעדת האנוי היא מסעדת שוק מלאזית -ויטנאמית המשלבת בין שוקי אוכל ליליים לבין מנות רחוב. המסעדה נפתחה ב2012 והיתה פתוחה מ18:30 בערב ואילך ורק לאחרונה החלו לפתוח את המסעדה בצהרים ולהציע ארוחות עסקיות במחיר אטרקטיבי שיכול להתאים בקלות לכל המשרדים ברוטשילד,אופציה ראויה, טעימה ולא יקרה. מסעדה אסייתית,עממית הן באווירה והן בתמחור המנות, אוכל רחוב אסייאתי אותנטי נטול יומרות ותחכום,שילוב […]
בדומה לשווקים המקוריים המובילים בעולם, "שוק צפון" מוביל את התרבות הקולינרית הישראלית באזור צפון ת"א. השוק ממוקם ברמת בתל אביב באזור התעשייה של רמת החייל, בצומת הרחובות הברזל-הנחושת. בשוק כ-30 חנויות,דוכנים ומסעדות מכל תחומי המזון. במקום כ-500 מקומות ישיבה בתוך השוק המקורה ובישיבה חיצונית. בתי העסק בשוק צפון מורכבים מתמהיל של כ- 50% מסעדות ו-50% […]
בשורה משמחת לחובבי האוכל המהיר, נפתחה לא מזמן מסעדת המבורגרים של השף עומר מילר שסגר לא מזמן את מסעדת השולחן ופתח מקום חדש בבוטקה שסמוך לדאדא שעד לא מזמן איכלס את דוכן הפופ אפ Brain Freeze שמכרו קוקטיילי דאיקרי של פרנץ' 57 וסנדוויצ'ים מושחתים ליד. המקום הינו דוכן רחוב פתוח, המולה סביב ,ריח הבשר הצלוי מביא הרבה […]
BAR A VIN הוא בר יין עם אוכל ומנות ביניים ליד בהשראה צרפתית, תוספת משמעותית לסצנת ברי היין שבתל אביב. על תפריט היין חתום הסומליה בן רון. מסעדה שכייף לחזור אליה, מסעדה שלא מתייפיפת ולא מתעסקת בצילחותים אלא בהכנת קלאסיקות צרפתיות בביצוע מוקפד וראוי, אוכל טעים ובמחיר שפוי. אוכל צרפתי מובהק בביצוע טוב ובגובה העיניים. חומרי […]
בואו נודה אנחנו אוהבים המבורגר ,הרי שקשה לסרב לקציצה עסיסית נוטפת רטבים מכל עבר וזה לא משנה שהטרנד הבריאותי והטבעוני מתחזק, המבורגר זו חולשה-יש משהו בקציצה הזו שאנחנו לא נשארים אדישים. שחקן חדש הצטרף לזירת אוכל הרחוב הכה מדובר-"המבורגר פקטורי אקספרס" והסניף הראשון נפתח באבן גבירול 22 בת"א-הרחוב הכי "חם" מבחינת דוכני אוכל מהיר,מסעדות ובכלל כך […]
הבסטה היא מסעדת שוק שחיה את השוק וממוקמת באחת הסמטאות של שוק הכרמל , סמטה שיוצאת מהשוק אל תוך מדרחוב נחלת בנימין.. שם המסעדה בהחלט יכול להטעות ולחשוב שמדובר על איזה דוכן שוק פשוט וזול אבל לא כך הדבר. התפריט במסעדה משתנה מדי יום, מטבח מקומי ועונתי שמשלב גם קלאסיקות צרפתיות. התפריט מחולק למנות בשריות, […]
שוק לוינסקי ופלורנטין הפכו לא מכבר למתחם קולינרי מסעיר אז כן יש עדיין את חנויות הבדים,ביגוד לסיטונאים, דוכני התבלינים, המעדניות,מכולות שכונתיות,בורקסים ושאר מאכלים מסורתיים ויש גם את השוק שצומח ומתפתח בכל יום עם חמארות וברים עם אוכל שמתבססים על חומרי גלם הטריים היישר מהשוק. סוף סוף יש גם לפודיז,נהנתנים גרגרניים כמוני שלא אוכלים כשר-מסעדה עם מנות […]
Bunny Chow דוכן פינתי בשוק הכרמל,אוכל רחוב דרום אפריקאי/הודי מסורתי ומקורי (מקורו בעיר דרבן בדרום אפריקה,ישנה שם קהילה הודית גדולה וזהו האוכל המסורתי שהם לוקחים לעבודה). הדוכן קטן וצבעוני עם מס' שולחנות בודדים המורכבים מארגזים צבעוניים עם כסאות גבוהים ומאחורי הויטרינה ישנם מס' סירים ותבשילים. התפריט כולל שלושה תבשילים בקארי: טבעוני, בקר ופרגיות המוגשים בלחמניה […]
שוק לוינסקי ופלורנטין הפכו לא מכבר למתחם קולינרי מסעיר אז כן יש עדיין את חנויות הבדים,ביגוד לסיטונאים, דוכני התבלינים,המעדניות,מכולות שכונתיות, בורקסים ושאר אוכלים מסורתיים ויש גם את השוק שצומח ומתפתח בכל יום עם חמארות וברים עם אוכל שמתבססים על חומרי הגלם הטריים היישר מהשוק. סוף סוף יש גם לפודיז, נהנתנים גרגרניים כמוני שלא אוכלים כשר מזללה […]