שבת בפאנן, ארוחת צהריים אצל חבר בחצר, ניצלנו את קרני השמש החמימות והדלקנו מנגל. החודשים האחרונים הוכיחו לנו שכמעט הכל אפשר להכין בבית, אז הפעם נאכל המבורגרים עסיסיים, נוטפים ומושחתים. ההמבורגרים מבשר טרי ומובחר של תשובה מה השאלה? ההמבורגרים קפואים לצורך השינוע. כל מה שצריך לעשות זה להפשיר אותם ואז לצלות על הגריל או במחבת. פתרון […]
אז קורונה וזה, המסעדות לצערינו ולצערם של המסעדנים סגורות וחו"ל גם לא באופק אז כל שנותר זה להתפנק עם אוכל טעים היישר לבית. יש לי חולשה לדאמפלינגס מכל הסוגים, מאודים ומטוגנים בסגנון אסייתי, בוכרי או רוסי הכל הולך, חולשה זו חולשה. הפעם הזמנתי מ-נגיעות דים סאם, קייטרינג גורמה ייחודי המשלב אידוי האוכל לעייני הסועדים במגוון […]
כבר כתבתי בעבר אצלי בבלוג על ארוחת הבוקר, אחת המושקעות בציונה, בית קפה בעיצוב נוסטלגי עם חצר קסומה והרבה אופי. לאור המצב בתקופת הקורונה ובהתאם להחלטות הממשלה הם מציעים את כל הפינוקים שבארוחת הבוקר שלהם במתכונת משלוחים ו-T/A, כל הטוב של ציונה ארוז בצורה נפלאה ואסטטית עם חשיבה על כל פרט ופרט. שישי בצהריים זה […]
השפית אורית מושקוביץ סגרה בעקבות הקורונה את מיטש – mitch מסעדת האוכל הרומני התוסס שהייתה בשוק הכרמל והחלה להפעיל משלוחים של מארזי אוכל רומני להכנה ביתית: מארז קבב רומני; מארז נקניקיות פטריצי'אן; מארז כרוב ממולא אורז ובשר ברוטב עגבניות; מארז מיטשבורגר; וכן מנות כמו איקרה של רומנים, רגל קרושה, כרוב כבוש ועוד. אורית יותר מ-25 […]