תגית:המבורגר

המבורגר ואגיו עסיסי ומשובח של תשובה

שבת בפאנן, ארוחת צהריים אצל חבר בחצר, ניצלנו את קרני השמש החמימות והדלקנו מנגל. החודשים האחרונים הוכיחו לנו שכמעט הכל אפשר להכין בבית, אז הפעם נאכל המבורגרים עסיסיים, נוטפים ומושחתים. ההמבורגרים מבשר טרי ומובחר של תשובה מה השאלה? ההמבורגרים קפואים לצורך השינוע. כל מה שצריך לעשות זה להפשיר אותם ואז לצלות על הגריל או במחבת. פתרון […]

קרא עוד

צהריים קלילים, איסוף עצמי מ-Alfi, המבורגר עם פולנטה מצוין שלא ישכח לעוד הרבה זמן

אחת הסיבות שקראתי לבלוג שלי טועמת_ורצה_לספר_לחברה כי אני אוהבת לגלות מקומות שווים שהם מתחת לראדר ומגיע להם שיכירו אותם. Alfi היא כזאת, מסעדה שנפתחה בדיוק לפני שנה בפרוץ הקורונה לחיינו ממש שניה לפני הסגר הראשון. עכשיו לאור המצב לדאבונם של המסעדנים והסועדים שהמסעדה סגורה לקבלת הלקוחות בהתאם להוראות הממשלה אז האופציה השפויה והטעימה היא פשוט […]

קרא עוד

בדוסה, המבורגרים טלה ובקר מזן אנגוס טריים וקבבים במשלוח משובח

שבת בבוקר ראינו שהולך להיות יום יפה ועוד בחודש פברואר, אמצע החורף זה לא עניין של מה בכך. התארגנו על מנגל לארוחת צהריים קרינבורית במיוחד. תחילה נשנשנו מיני עראיס חמודים במילוי כבש שהחבר הכין שטבלנו בטחינה ועמבה, נשנושון בשרי ככה לפתוח לנו את התאבון לבאות.  המשכנו עם המבורגרים טלה של האחים בדוסה, חובבי בשר, עישון […]

קרא עוד

המבורגרים משובחים במשלוח מ-Ghost kitchen מבית מסעדת NG

בסיום הטאצ'פים האחרונים בבית החדש, תליית מדפים וכדומה הזמנו לארוחת ערב המבורגרים מ- Ghost Burger מסעדת רפאים, מסעדה וירטואלית עם מטבח עצמאי שמספק משלוחי אוכל. בתפריט המבורגרים במשקל 250 גרם מתערובת בשרים מיושנים מבקר ואגיו מגידול מקומי מבית מסעדת NG בנווה צדק. מסעדת בשרים וותיקה ואיכותית באווירה רומנטית אשר שוכנת בתוך מבנה ישן בנווה צדק, […]

קרא עוד

משלוח בשר מ-Idos bbq&smoked meat, שכרגע המסעדה פועלת במתכונת קצבייה

לפני מספר שבועות הגעתי לפתיחה החגיגית של Idos bbq&smoked meat, מזללת הבשר של עידו בטצייג בן ה-17 כוכב התוכנית משחקי השף ומוכר כאחד שעושה ארועי בשר ובמיוחד בשרים מעושנים בחצר ביתו. עידו אמנם צעיר אבל הוא מוכר וידוע בעסקי הבשר כבר כמה שנים ולאורך הזמן צבר קהל מעריצים שמעלים אינספור סטורי באינסטגרם ובפייסבוק. כיום כשהוא בן […]

קרא עוד

סמאש בורגר החדש של הפרופסור

ביום ראשון הוזמנתי לערב טעימות הסמאש בורגר החדש אצל הפרופסור המבורגר מחתרתי ברמת החייל. אותו פרופסור שהתפרסם בזכות המשלוח הסודי שמקבלים את ההזמנה דרך חלון קטן, מעין כספת. על השולחן מלא כפפות שחורות ומגבונים לחים כי אוכלים בידיים את ההמבורגר הג'וסי והמטפטף בקטע טוב של הפרופסור ובירה-הרבה בירה ללוות את כל הארוחה. קיבלנו לטעימה 3 סוגי קציצות המבורגרים כאשר […]

קרא עוד

ביקור שני ומצוין במסעדת בית הצייד Hunter house בכפר ג'יש שבגליל

  מסעדת השף Hunter house (בית הצייד) של השף באשיר סלימאן מכפר ג'יש (גוש חלב) מביאה לכפר קונספט וניחוח של בית ציידים אמריקאי אותנטי ומציעה מגוון נתחי בשר משובחים מיושנים אשר נצלים מול עיני הסועדים על אש גלויה בגריל עצים הולנדי שיובא במיוחד אשר ממוקם במרכז המסעדה. מתוך הגריל השף מוציא את נתחי הבשר המשובחים […]

קרא עוד

בעל הבית, בר מסעדה ברחובות באווירה משפחתית עם המבורגרים מצוינים שכדאי להכיר (:

חמישי בערב קפצתי עם חברים לבעל הבית – בר מסעדה באווירה ביתית משפחתית ובוייב חיובי, קליל ומשוחרר שנמצא על רחוב הרצל ברחובות, רחוב הומה ושוקק חיים, מלא מסעדות וברים. הקהל פה מגוון, המקום ברחבה החיצונית מרווח, אידאלי למשפחות, מפגש חברים, זוגות והכי פרנדלי להולכי ה-4 , הכלבים החמודים מקבלים פה מים ויש להם תפריט חטיפים, […]

קרא עוד

משלוח המבורגר שווה שהגיע מושלם מ-wolfnights

טוב נראה לי הישיבה הזו בביתבתקופת הקורונה גרמה לי להזמין יותר אוכל במשלוחים הביתה מבד"כ כי עד כה איך שסיימתי לעבוד התהלכתי ברחובות מורעבת ואכלתי מדי פעם דברים על הדרך. הפעם היה בא לי המבורגר (כי כמה אני יכולה לבשל ולאכול פסטה בבית). הזמנתי מ-Wolfnights שברחוב יהודה מכבי תל אביב. את wolfnights אני מכירה שנים, […]

קרא עוד

כפרה, טאפס בר שוקק חיים עם אוכל מצוין בעיר העתיקה בבאר שבע

ביום שלישי בערב בגמר של משחקי השף שמנו פעמינו לבאר שבע ל"כפרה" בסמילנסקי לערב מיוחד. ערב אחד מתוך שני ערבים עם תפריט ספיישלים של כוכב משחקי השף העונה הנוכחית, אליעד דנון. אליעד הוא השף של "מונדו 2000" רסטו קלאב בלוינסקי, תל אביב. כפרה, טאפס בר הוקם כווארסיה חדשה ועדכנית על בסיס מסעדת סמילנסקי הוותיקה, הוא […]

קרא עוד