נגיעות די

משלוחי דים סאם מפתיעים מנגיעות דים סאם

אז קורונה וזה, המסעדות לצערינו ולצערם של המסעדנים סגורות וחו"ל גם לא באופק אז כל שנותר זה להתפנק עם אוכל טעים היישר לבית. יש לי חולשה לדאמפלינגס מכל הסוגים, מאודים ומטוגנים בסגנון אסייתי, בוכרי או רוסי הכל הולך, חולשה זו חולשה. הפעם הזמנתי מ-נגיעות דים סאם, קייטרינג גורמה ייחודי המשלב אידוי האוכל לעייני הסועדים במגוון […]

קרא עוד

אדלינה,מסעדת שף ים תיכונית ובנגיעות ספרדיות בפסטרוליות מופלאה בגליל

מסעדת אדלינה היא מסעדת שף בגליל המערבי באחד מהאיזורים היפים בארץ בקיבוץ כברי.מטבח ים תיכוני עם נגיעות ספרדיות תוך הקפדה בשימוש חומרי גלם שבגליל,בארץ ובעולם. באדלינה פיצחו את הנוסחה המנצחת,שילובאוכל טוב בלוקיישן יפיפיה,חוויה גסטונורמית באווירה חופשה גלילית קסומה. בית חם לתושבי האיזור לצד האורחים הרבים שפוקדים את הצפון בסופי שבוע ובחופשות בחגים.  המסעדה ממוקמת בתוך בית אבן […]

קרא עוד

Pizzaella פיצה אלה, פיצרייה שכונתית מומלצת בדיזנגוף בתל אביב

בחשק לפיצה עז הגענו אחרי העבודה לפיצריה משפחתית שכונתית בשם פיצהאלה, Pizzaella שממוקמת בקצה הצפוני של דיזינגוף בתל אביב, ברחוב דיזינגוף 334 מול הנמל. כבר בכניסה למקום מרגישים בקסם ובפשטות של המקום. הפיצריה באווירה ביתית, בבעלות אם ובן מקסימים שנוכחים במקום ונותנים את מלוא תשומת הלב.  במרכז המסעדה טאבון גדול ובו יוצאים מבחר מאפים ופיצות […]

קרא עוד

טנדור, דוכן חדש בשרונה מרקט תל אביב עם בשרים שנצלים בתוך טנדור והקבב פה אגדי !

והפעם הגענו למקום חדש שנפתח בשרונה מרקט בתל אביב, טנדור שמו, דוכן שמתחה בצליית בשרים וירקות בתוך טנדור, הכנת הבשרים בצורה שונה מהמקובל. הטנדור קיים כבר 5000 שנה והוא נחשב לאב כל התנורים. הטנדור הוא תנור עתיק הבנוי מאבני חימר ואבני שמוט. מבנה הטנדור יוצר סביבת חום אחידה וגבוהה במיוחד המאפשרת צלייה מדייקת של בשרים […]

קרא עוד

ניגונים וקולינריה אוטנטית בפסטיבל הכליזמרים בצפת- ספיישלים מיוחדים במסעדות ומתחם פוד-טרק מיוחד

הגענו לצפת לסיור כאורחי משרד התיירות ועיריית צפת שבראשה עומד שוקי (יהושע) אוחנה. מעבר לנופים המדהימים בצפת, מבנים עתיקים ומלא מדרגות, יש לה המון היסטוריה, סיפורים לספר וקסם משלה. תמצאו פה מלונות איכותיים, אטרקציות מיוחדות, קולינריה משובחת ועוד. תחילה פתחנו את הבוקר בארוחת בוקר במלון רות צפת. מלון רות צפת, גבוה מעל לנופי הגליל העליון, […]

קרא עוד

Hfa מסעדה חדשה בחיפה – מטבח בסגנון צרפתי ים תיכוני בנגיעות מולקולריות

תמיד כשאני אצל אמי בקריות גם שם אני מחפשת לאכול טעים אז הפעם ביקרתי במסעדת Hfa, מסעדה חדשה אשר ממוקמת בעיר התחתית בלב ליבה של העיר חיפה. מרכז העיר התחתית בשנים האחרונות הפך להיות מרכז חיי הלילה והבילוי לצד גלריות, חנויות בוטיק ורחובות המלאים בהיסטוריה וארכיטקטורה מגוונת וניתן לחוש בפסיפס האנושי והרב-גוניות של תושבי חיפה. […]

קרא עוד

רשת אגדיר מתחדשת עם תפריט ספיישלים מושחת ומפתה ביותר

את ההמבורגר של אגאדיר אני מכירה ואוהבת כבר שנים שרק פתחו בנחלת בנימין תל אביב (לפני 21 שנה),זהו סניף הדגל הראשון של רשת אגאדיר שזכה לאהדה רבה מצד מספר הסועדים הרב שפוקד את המקום מידי יום או את אלו שמזמינים משלוח. מאז ועד היום רשת אגאדיר צמחה והתרחבה ברחבי הארץ. בתקופה האחרונה רוברט קלוגר הוא […]

קרא עוד

Pineapple TLV סושי בר טבעוני חדש בוייב תוסס בדיזנגוף תל אביב

הפעם הגעתי ל- Pineapple TLV סושי בר טבעוני חדש ומגניב שנפתח במרכז תל אביב בלוקיישן מצוין על ציר מרכזי בדיזינגוף. הסושיה הטבעונית החדשה נותנת תת מענה לא רק לאלה שנמנעים מאכילת דגים מטעמי מוסר אלא גם לנשים בהריון. הבר קטן ואינטימי עם מקומות ישיבה בחוץ על כסאות בר גבוהים המשקיפים על רחוב דיזינגוף שהומה אנשים. […]

קרא עוד

שמבז, בר מסעדה תוסס בוייב צעיר במודיעין

והפעם אחרי העבודה קבענו להפגש ב"שמבז"-בר מסעדה ברעות מכבים. אני מודה שלי ישר עולה הקונטאציה שבמודעין והסביבה זהו איזור של משפחות מנומנם ולא איזו אטרקציה ויעד למוקד בילויים וחיי לילה סוערים. "שמבז" באו לנפץ לי את המיתוס כי הגענו בתחילת השבוע והמקום היה עמוס במשפחות עם ילדים וחב'רה צעירים שבאו לבלוס באווירה טובה ובמחירים ממש […]

קרא עוד

הודיה – בית קפה חדש ומסקרן בשוק התקווה בתל אביב

והפעם אחרי העבודה הגעתי לקפה להודיה,בית קפה חדש וטרנדי שהוא בעצם הראשון בשוק התקווה בתל אביב,שוק צבעוני,מעניין ואותנטי עם דוכנים ובתי אוכל עממיים וותיקים. קפה הודיה הוא מיזם חדש של אנשי מסעדת הקוביה,מסעדת שף צבעונית בוויב צעיר ובה אוכל טרי ויצירתי אשר מתבסס על חומרי גלם טריים המגיעים ישר מהשוק כמו ירקות,דגים ובשרים. אנשי מסעדת […]

קרא עוד